Положення барабана сепаратор сливкоотделитель по висоті регулюється шайбою.
Пробки, службовці для стиснення пружин, повинні бути затягнуті до упора. Отвори в склянці і нижньому гнізді станини збігаються, що дозволяє маслу циркулювати в станині під час роботи сепаратора. Для запобігання витоку масла нижню частину станини закривають кришкою з прокладкою.
Тахометр служить для контролю частоти обертання горизонтального вала сепаратора. Для періодичного контролю за показаннями тахометра передбачений лічильник. Номінальній частоті обертання барабана (108 з-1) відповідає 1 с-1 лічильника, номінальній частоті обертання горизонтального вала приводного пристрою-цифра 145 на циферблаті тахометра.
Збірку барабана виконують в наступному порядку.
З конусної частини веретена видаляють старе мастило і наносять тонким шаром свіжий технічний вазелін. На веретено сепаратора за допомогою спеціального пристосування обережно надягають підставу барабана і затягують колпачковой гайкою, зафіксувавши його в чаші станини двома стопорами.
Стопори не рекомендується затягувати туго. За допомогою спеціального пристосування на хвостовик підстави барабана надягають тарелкодержа-тель з комплектом проміжних тарілок. Паз в тарелкодержатель і штифт підстави барабана повинні збігатися.
Комплект проміжних тарілок необхідно зібрати обережно, без зусилля, суворо по порядку номерів, починаючи з першої нижньої. Зверху встановлюють верхню тарілку, а в отвір тарелкодержатель - центральну трубку з надітим на неї напірним диском подачі вершків і розділову тарілку. При цьому фіксує штифт тарелкодержатель повинен входити в шпонкову канавку верхньої тарілки.
У спеціальну канавку встановлюють велике кільце ущільнювача, а кришку барабана надягають на зібрані тарілки так, щоб шпонка підстави барабана вільно увійшла в паз кришки барабана. На кришку барабана надягають велику затяжне кільце, різьблення якого змащують технічним вазеліном. Велике затяжне кільце нагвинчують проти годинникової стрілки до тих пір, поки ризики і кола на ньому і кришці барабана співпадуть.
Якщо велика затяжне кільце загвинчується туго, то необхідно перевірити правильність укладання великого уплот-нительного кільця і положення верхньої і розділової тарілок.
На виступаючу центральну трубку з тарілкою прийому вершків надягають тарілку прийому знежиреного молока, потім - кришку напірної камери з малим кільцем ущільнювача і малим затяжним кільцем, яке затягується до збігу рисок спеціальним ключем.
Приймально-вивідний пристрій сепаратора служить для подачі молока на сепарування і виведення вершків і знежиреного молока. Воно складається з корпусу приймача знежиреного молока, закріпленого на кришці сепаратора, і корпусу приймача вершків. Між корпусами приймача вершків і знежиреного молока встановлена прокладка, що служить для герметизації їх камер.
Положення прийомних тарілок вершків і знежиреного молока в напірних камерах барабана регулюється по висоті за допомогою шайб. Тиск на виході знежиреного молока регулюється за допомогою дроселя.