Фотографія вийшла не дуже, а рагу настільки шалене, що вирішив поділитися з добрими людьми.
Беремо свинячі реберця і інші кісточки з м'ясом. Паніруємо в борошні й обсмажуємо до красивого відтінку. Потім додаємо різані помідори у власному соку, трохи обсмажуємо і додаємо трохи окропу. Пару чайних ложок цукру, сіль, суміш мелених перців, лавровий лист.
Картопля і багато зелені і залишаємо гаситися на 1 годину. Дуже просто і бюджетно, а головне шалений смачно.
Смачного!
Олександр Чернишов мислитель- Активність: 57k
- Репутація: 3914
- Пол: Чоловік
Олександр Чернишов мислитель
Людмила просвітлений- Активність: 176k
- Репутація: 10k
- Пол: Жінка
Людмила просвітлений 2 роки тому
Тільки повечеряли таким блюдом, тільки я називаю "тушкована картопля по-домашньому з реберцями", дуже смачно згодна і для цього довго гасити потрібно на повільному вогні, я десь години півтори, а нарізка помідори нагадала школу, коли на уроках праці вчили вирізати квітка з помідора для бутерброда, спасибі
+8 Відповісти Закрити
Людмила просвітлений- Активність: 176k
- Репутація: 10k
- Пол: Жінка
Людмила просвітлений 2 роки тому
Олександр, я бачу, щедро насипав
+4 Відповісти Закрити
Іван Царевич професіонал- Активність: 20k
- Репутація: 868
- Пол: Чоловік
Іван Царевич професіонал 2 роки тому
Так просто і так смачно, спасибі.
+4 Відповісти Закрити