Home »Мікрохвильовка» Як зробити пудинг в мікрохвильовці за 3 хвилини
Мікрохвильова піч значно спрощує життя господаркам. З її допомогою можна не тільки швидко розігрівати страви, готувати печена картопля, м'ясо, піцу, бутерброди, але і дуже смачний десерт - сирний, ванільний, шоколадний, банановий і навіть рисовий пудинг. Такий десерт напевно сподобається дітям, і вони нізащо не будуть пропускати сніданки. Рецепт пудингу в мікрохвильовці далі.
Пудинг в мікрохвильовці
сирне ласощі
Ніжний, з прекрасним ароматом сирний пудинг в мікрохвильовці зробити дуже просто.
Для цього необхідно лише підготувати такі інгредієнти:
- 2 ст. ложки манки і стільки ж цукру;
- упаковку сиру;
- 2 яйця;
- пакетик ванільного цукру;
- 30 грам родзинок;
- зовсім трохи солі.
Рецепт приготування сирного кексу наступний:
- покласти в ємність сир жирністю 9%, цукор і 2 яйця, перемішати все поки не вийде однорідна консистенція;
- насипати в суміш манну крупу, висипати пакетик ванільного цукру і дати дрібку солі, все добре розмішати;
- додати родзинки і все ще раз перемішати;
- викласти масу в силіконові форми або формочки для кексів;
- випікати в печі не більше 8 хвилин при потужності 600 Вт;
- дати настоятися кілька хвилинок, після чого випікати ще 3 хвилини при потужності Потужність 700 Вт.
При подачі на стіл сирної пудинг можна полити шоколадною поливанням або ягідним джемом (див. Фото).
Пудинг з сиром
ванільна смакота
Ванільний десерт виходить дуже солодким і легким, що автоматично робить його одним з найулюбленіших у дітей.
Для того щоб його зробити необхідно підготувати наступне:
- 1/2 літра молока;
- 1/2 склянки цукру;
- 2 ст. ложки кукурудзяного борошна;
- 1 куряче яйце;
- трохи вершкового масла;
- трохи ваніліну;
- пів чайної ложки солі.
Рецепт приготування ванільного пудингу виглядає наступним чином:
- змішати в глибокій мисці, яку можна використовувати в мікрохвильовці, кукурудзяну муку, цукор і сіль;
- долити молока і перемішувати масу поки не утвориться однорідна консистенція;
- відправити масу в грубку на 12 хвилин при потужності вище середньої;
- витягти миску і перемішувати вміст поки суміш не стане густою;
- відлити трохи маси в іншу ємність, додати яйце і збити до однорідності;
- додати отриманий розчин до іншої маси, яка повинна бути ще теплою;
- відправити суміш в грубку на кілька хвилин при тій же потужності;
- додати вершкове масло і ванілін, все розмішати до повного розчинення;
- розлити десерт по невеликих тарілочках і дати йому охолонути.
Застигає десерт зазвичай не більше години. Після закінчення цього часу його можна подавати на стіл, прикрасивши фруктами або листковим печеньки.
Швидко і популярно
Сьогодні одними з найпопулярніших вважаються кекси в гуртку (див. Фото). Все це, перш за все, завдяки простоті приготування, яке займає всього 5 хвилин.
Для того щоб зробити шоколадний пудинг в мікрохвильовці необхідно підготувати:
- 3 ст. ложки борошна, стільки ж порошку какао і цукру;
- яйце курки;
- 2 ст. ложки молока і стільки ж рослинного масла;
- розпушувач на кінчик чайної ложечки;
- пів чайної ложки ваніліну.
Рецепт виготовлення шоколадного пудингу виглядає наступним чином:
- в глибоку миску насипати борошно, какао у вигляді порошку, цукор і розпушувач для тіста;
- додати трохи молока, кілька крапель олії, куряче яйце і ванілін, все перемішати поки не утвориться маса однорідної консистенції;
- змастити кухоль рослинним маслом;
- вилити в неї суміш і поставити в мікрохвильовку на час від 1,5 до 4 хвилин в залежності від обраної потужності приготування.
Пригощати шоколадним кексом можна, посипавши його цукровою пудрою або прикрасивши кульками морозива.
Пудинг з шоколадом
Блюдо з бананом
Незважаючи на всю легкість приготування, банановий пудинг в мікрохвильовці виходить просто неперевершеним. Такий десерт - відмінний варіант для сніданку з ароматною кавою.
Для його приготування потрібно підготувати наступні продукти:
- банан;
- 4 перепелині яйця;
- 3 ст. ложки борошна і стільки ж цукру;
- 1 ст. ложку молока і стільки ж вершкового масла;
- чайну ложку соди;
- пів чайної ложки оцту.
Рецепт приготування бананового пудингу виглядає наступним чином:
- розтопити вершкове масло;
- додати до нього перепелині яйця і ретельно збити блендером або віночком;
- додати молоко, все ще раз перемішати;
- розім'яти банан вилкою або перемолоти в блендері, додати до суміші;
- просіяти борошно, додати її до маси разом з гашеним оцтом содою;
- додати цукор і все ретельно перемішати поки не вийде консистенція густої сметани;
- змастити стінки форми рослинним маслом і влити в неї тісто так, щоб воно доходило не більше ніж до половини висоти форми;
- поставити форму в піч не більше ніж на 5 хвилин при потужності 850-900 Вт.
Цей варіант приготування бананового пудингу вважається класичним. При бажанні з рецептом можна експериментувати, наприклад, додати в тісто товчені горіхи.
Швидко і корисно
Спочатку рисовий пудинг був придуманий як блюдо, яке готується з каші, яку не захотіли їсти дітки. Таким чином, продукти не переводяться. Але сьогодні його з радістю готують і просто так. Для приготування рисового кексу необхідно:
- півсклянки рису;
- 3 склянки молока;
- півтори склянки води;
- 1/3 склянки цукру;
- 2 яйця;
- ¼ пачки вершкового масла;
- дрібка солі;
- по 1 ст. ложці мигдалевого горіха, кориці і родзинок.
Варіант приготування десерту виглядає наступним чином:
- в глибоку миску, яку можна використовувати в мікрохвильовці, насипати рис і сіль, налити воду і додати вершкове масло;
- поставити масу в грубку на 8 хвилин при потужності 850-900 Вт;
- додати майже все молоко і поставити в СВЧ піч ще на 2 хвилини;
- молоко, що залишилося збити з яйцями, мигдальним горіхом, родзинками і цукром поки не вийде суміш однорідної консистенції;
- додати масу в мисочку з рисом, все ретельно розмішати і поставити в мікрохвильовку на 5 хвилин при тій же потужності.
При подачі на стіл рисовий пудинг можна посипати цукровою пудрою або корицею, як, наприклад, на фото. Корицю також можна додавати під час приготування тіста. Подібний сніданок виходить дуже ситним і смачним.
Це цікаво:
Як отримати холодильник даром: поради економних
Ремонт холодильника Індезіт, якщо не морозить або не працює
Несправності і ремонт холодильника Атлант
Як вибрати замок на холодильник
Все, що треба знати про лінійний компресор холодильника
