Буряк столовий - найцінніше харчова та лікарська рослина. Містить до 16% цукрів (глюкозу, фруктозу, сахарозу), а за змістом амінокислот перевершує багато овочів. Пектину, який знижує діяльність кишкових гнильних бактерій і перешкоджає виникненню багатьох захворювань, в тому числі онкологічних, в буряках міститься більше, ніж в яблуках і моркви. Встановлено, що пектин буряків ефективно бореться з з радіоактивними елементами і важкими металами (свинцем, стронцієм і ін.), Які потрапили в організм. Інформація, що міститься в ній клітковина покращує травлення, оздоравлівающе діє на серцево-судинну систему, завдяки вмісту в ній мінеральних солей калію, магнію, фосфору. Дуже корисна при анемії, тому що містить мікроелементи міді і заліза, які добре не для кровотворення. Цинк, марганець, мідь буряка регулюють обмін речовин, позитивно впливають на функцію статевих залоз. Цинк, має здатність збільшувати дію гормону підшлункової залози - інсуліну, також підвищує гостроту зору.
Бетаїн і бетанин, що містяться в буряку і надають їй забарвлення, зміцнюють капіляри, знижують тиск і холестерин крові, покращують жировий обмін і роботу печінки. Крім того, з бетаина утворюється холін, що запобігає жирове переродження печінки і надає противосклеротическое дію.
Буряк відноситься до овочів з найбільшою кількістю йоду, тому вона корисна людям похилого віку, а також страждають від атеросклерозу. Покращує перистальтику кишечника, тому корисна при запорах і ожирінні.
Завдяки всім цим властивостям, за допомогою буряка можна прекрасно, без особливого клопоту, провести очищення організму від шлаків і токсинів.
Проводиться соком буряка, її макухою, квасом, настояним на буряках, і звичайним вживанням в їжу.
буряковий сік
В першу чергу, можете перевірити за допомогою бурякового соку ступінь зашлакованості вашого кишечника і печінки. Досить випити 2 столових ложки відстояною протягом двох годин бурякового соку і перевірити колір сечі після його прийому. Якщо сеча стала червоного відтінку, значить, печінку і кишечник не справляються з очисними функціями, а продукти розпаду потрапляють в кров, отруюючи весь організм.
Беручи буряковий сік по півсклянки тричі на день, можна прекрасно почистити кров від токсинів і продуктів розпаду життєдіяльності патогенної мікрофлори. При цьому зміцняться стінки судин, будуть розчинятися холестеринові бляшки і виводитися з крові.
буряковий квас
Дуже благотворно діє на організм двомісячний курс прийому бурякового квасу. При цьому відновлюється холестеринових-жировий обмін, зміцнюються судини, відбувається очищення кишечника, відновлюється пам'ять, голова стає ясною, йде зайвий жир. Для його приготування візьміть 1 кг буряка, помийте, почистіть і поріжте шматочками. Потім все складіть в трилітрову банку. Додайте 100 г цукрового піску і 2 г солі, окраєць житнього хліба і залийте теплою водою. Витримайте в теплому місці три дні. Пийте по півсклянки за 30 хвилин до їжі протягом 2-х місяців.
Рецепти очищення організму буряком дуже прості в приготуванні і застосуванні, а, крім того, дуже ефективні.
Ось уже кілька років жіночий журнал JustLady є гідним путівником в світі моди і краси. Ми не просто заповнюємо інтернет-простір, ми шукаємо і знаходимо те, що може бути цікаво широкої аудиторії жінок, бажаючих бути в курсі останніх новин і трендів. Щоденні оновлення жіночого журналу JustLady дозволяють стежити за актуальними подіями в світі моди, не пропустити новинки косметики і парфумерії та дізнатися про найефективніші способи підтримки власної фігури в формі.
У журналі JustLady завжди можна підібрати оптимальну для себе дієту, вирішити нагальні жіночі питання. Наш жіночий форум щодня розширюється за рахунок обговорення найбільш хвилюючих тем і стає місцем зустрічі хороших подруг. Журнал для жінок JustLady займає одні з перших позицій у рейтингах, адже ми ростемо самі і допомагаємо вдосконалюватися іншим.