- Картопля 10 шт.
- Морква 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- капуста
- Помідор 1 шт.
- зелень
- сіль
Як приготувати простий овочевий суп?
Почнемо наше приготування!
В першу чергу, почистимо картоплю.
Далі нарізаємо його невеликими шматочками.
Потім візьміть каструлю для супу, наповніть її на 1/3 водою і відправте на плиту. Як тільки вода закипає, ми відправляємо наш картопля і солимо його.
Тепер візьміть пів капустини і дрібно наріжте його. Відправляємо в каструлю до картоплі.
Далі нам потрібен ріпчасту цибулю, його ми дрібно ріжемо і підсмажуємо.
Далі пускаємо туди нарізану моркву.
Як тільки цибуля з морквою підсмажилися, додаємо до них нарізаний помідор.
Таким чином, ми надаємо підсмаженні приємний колір і аромат. Тримаємо 5 хвилин.
Потім додаємо піджарку в каструлю з картоплею і капустою.
Гарненько проварити суп.
Після чого нарізаємо дрібно зелень і кладемо в суп.
Після чого наполягаємо суп ще хвилин 10 і можна подавати наш овочевий суп до столу.
Приємного вам апетиту!
