Погодьтеся, навряд чи хтось буде відчувати себе затишно на кухні, якщо в раковині гора брудного посуду, а на плиті - давненько не чищені каструлі. Щоб ваша кухня сяяла чистотою, і ви на ній почувалися затишно, вам можуть допомогти такі нехитрі правила догляду за посудом.
1. Якщо в новій емальованій каструлі прокип'ятити солону воду (на 1 літр води 5 чайних ложок солі), то каструля прослужить вам набагато довше.
2. Емаль в емальованому посуді швидко потріскається, якщо в холодну посуд лити окріп, а в гарячу - холодну воду.
3. Емальований посуд добре чиститься дрібною сіллю, нанесеної на вологу тканину.
4. Якщо в емальованій каструлі підгоріла їжа, то очистити її можна, закип'ятивши в каструлі воду, і додавши в неї дрібку питної соди.
5. Пригоріла сковороду або алюмінієву каструлю гарячої поставте на мокру ганчірку, складену в декілька разів, накривши кришкою. Через час пригорілі їжа отмякнет і легко очиститься.
6. Нова сковорідка прослужить довше, а їжа на ній не підгоратиме, якщо її прожарити з жиром, після чого протерти крупною сіллю.
7. Почистити сковороду можна наступним чином: спочатку протерти її білим папером, а потім почистити крупною сіллю і промити водою.
8. Незабарвлена дерев'яний посуд стане вологонепроникній, якщо після миття і сушки змастити її поверхню зсередини розплавленої сумішшю, що складається з 30 г воску і 100 г каніфолі.
9. Колір почорнілих стін алюмінієвого посуду можна відновити. Для цього змочіть шматочок тканини в слабкому розчині оцту і протріть їм почорнілі місця. Після цього посуд необхідно промити гарненько водою.
10. Якщо ви накриваєте стіл до приходу гостей, то посуд і прилади повинні «блищати». Ножі добре чистяться сирої картоплиною або декількома краплями лимонного соку. Ложки зі срібла і мельхіору потрібно помити в холодній воді з додаванням нашатирного спирту. У цьому ж розчині можна почистити і форфор. Тільки врахуйте: гаряча вода може зіпсувати малюнок на фарфоровому посуді.
Щоб прочитати статтю далі, перейдіть на наступну сторінку, натиснувши її номер нижче.