У раціон папуг Кореллі вкрай бажано вводити пророщене зерно. Воно повинно бути доповненням до сухого корму. а не ставати його заміною. Проростки містять велику кількість корисних амінокислот. У пророщують зернах деякі білки розпадаються на більш дрібні фрагменти, що робить їх більш УСВА. Для корелл, cтрадающіх дисбактеріозом, проростки давати не варто, тому що розщеплені білки можуть стати їжею патогенної мікрофлори раніше, ніж засвояться жкт птиці.
Набрякле зерно є найбільш цінним для годування. Потім у міру зростання паростка цінність зерна знижується і при досягненні паростком 10-15 мм стає неїстівним. Для годування Кореллі досить повної чайної ложки пророщеного зерна на прийом їжі. Таке проросле зерно може бути смішаним з сухим кормом або з дуже малою кількістю меду.
Для пророщування можна використовувати зерна з готових зернових сумішей (попередньо обравши з них сухофрукти, горіхи і мінеральні гранули) або вагові зерно з магазину або ринку. Для пророщування також підходять маш, нут, кукурудза, горох, люцерна, сочевиця, квасоля та інші бобові. Не можна використовувати насіння, призначені для вирощування в городі або теплиці, тому що вони зазвичай оброблені хімікатами для поліпшення схожості.
Готові пророщені зерна можна купити в продуктових магазинах у відділах здорового харчування. Їх можна запропонувати папузі Кореллі відразу після покупки, попередньо добре промивши в холодній воді.
Зерно, предназначеннную для пророщування необхідно кілька разів добре промити в гарячій воді перемішуючи, для видалення бруду. Часто причиною швидкого псування проростків стає саме недостатня чистота зерен до пророщування.
Для пророщування зерна використовують пластиковий контейнер, в дні якого попередньо проробляють кілька дрібних отворів для полегшення промивання зерен. Такий контейнер вставляють в більший за розміром. Можна купите спеціальний контейнер для пророщування в магазині у відділі здорового харчування. Він складається з з 3-х пластикових ємностей з отворами різного діаметру, що дозволяє пророщувати насіння різного розміру.
Промите зерно заливають водою кімнатної температури і залишають на 6-8 годин в кімнаті. Потім зливають воду, промивають зерно проточною водою, злегка підсушують і знову заливають водою на цілий день, промиваючи кілька разів протягом дня теплою водою. Потім зерна слід прибрати в холодильник, де зростання проклюнулися паростків призупиняється. Перед тим, як запропонувати пророщені зерна Кореллі, їх необхідно промити і трохи підсушити серветкою.
Для пророщування зерен зовсім необов'язково тримати їх у воді, після того, як вони будуть розмочені. Після розмочування зерна можуть бути промиті проточною водою, а потім розміщені в контейнері поставленим під кутом в 45 градусів. Це потрібно для того, щоб позбутися від надлишок води. Пророщування таким способом дає найкращий доступ повітря до зерен.
Рекомендую також наступні статті: