Сьогодні ми поговоримо більш докладно про дачних проектах зведення альтанки з вбудованим барбекю і про те, як їх зробити своїми руками.
Проекти альтанок з барбекю: з чого вони складаються
Даний проект має на увазі наявність безпосередньо самої альтанки і розташованої усередині неї печі барбекю, де можна приготувати ті чи інші страви. Від вас вже залежить те, в якій формі буде виконана така альтанка, і які розміри вона матиме, тут вже фантазії є куди розвернутися. Однак найбільш поширені моделі виконання даного проекту наступні:
- класична піч П-подібної форми, де є місце для приготування страв;
- грубка барбекю, де є відсік для дров, має Е-подібну форму;
- печі-барбекю з вбудованим столом для посиденьок і спеціальним відсіком для дров.
Іноді при втіленні проекту вбудованим столом справа не обмежується. Якщо місце в альтанці дозволить, то піч можна оснастити всілякими вбудованими шафами для посуду та інших предметів. Такі проекти ще називаються пічними комплексами.
Але побудувати у себе дачі такої пічної комплекс своїми руками буде вкрай важко, якщо у вас немає необхідних умінь, навичок і досвіду в зведенні подібних конструкцій. А ось більш простий проект у вигляді звичайної печі барбекю з альтанкою втілити без спеціальної підготовки буде більш реально.
Альтанка з вбудованою цегляної піччю-барбекю
Вся робота складається з наступних етапів:
- проектування;
- підбір форми альтанки і барбекю;
- підбір місця, де буде розташовуватися будову;
- планування місця під зону відпочинку;
- установка фундаменту;
- пристрій барбекю;
- установка самої альтанки;
- обробка конструкції.
Природно, такий план роботи занадто узагальнений і, в залежності від вашого проекту, матиме ті чи інші особливості. В цілому, незалежно від нюансів, вся робота буде складатися з будівництва альтанки і будівництва барбекю. Давайте розглянемо детально ключові моменти будівництва нашої конструкції.
Як правильно побудувати альтанку
Пам'ятайте, що будівельні роботи зі зведення альтанки слід починати з установки фундаменту. Він повинен бути стовпчастим, але не стрічковим, це дозволить заощадити на матеріалах. Але якщо ваша конструкція буде досить легкою і простий, то можна і зовсім обійтися без фундаменту.
Для зведення альтанки найкраще підійдуть такі матеріали, як:
- брус з дерева;
- профилированная алюмінієва труба.
Крім того, існує можливість замовлення в спеціальних фірмах і готових альтанок. Наприклад, кованих або ж складальних конструкцій з тенту або профілю. Але побудувати альтанку самостійно буде значно дешевше, ніж придбати її в готовому вигляді незалежно від типу збірки.
Рекомендуємо будівництво альтанки і барбекю планувати одночасно, тому будівництво альтанки потрібно планувати так, щоб місце під барбекю було при цьому передбачено на етапі будівництва.
Каркасна альтанка з бруса або профілю включає в себе наступні елементи:
- фундамент (якщо потрібно);
- нижня і верхня обв'язки;
- стояки;
- стінний каркас;
- дах;
- підлогове покриття;
- меблі або лавочки.
Як і без фундаменту, в деяких випадках можна обійтися і без нижньої обв'язки. Стовпи конструкції слід вкопати в землю приблизно на чверть і забетонувати. Потім їх потрібно скріпити між собою за допомогою поперечних планок.
Дані планки служать стінами конструкції, тому вони повинні розташовуватися на рівні підлоги і лавок, щоб вони були зручні у використанні.
Верхня обв'язка являє собою з'єднання брусів по периметру конструкції, які покладені зверху стовпів і прикріплені до них з бічної частини. Вона потрібна для кріплення стояків і для заснування даху. На бруси поверх неї можна укласти кроквяні проміжні ноги.
Каракас для даху є кроквяні ноги або пари, якщо дах має двосхилий конструкцію. Вони з'єднуються один з одним у верхній точці, а в двосхилим даху - парами відповідно.
Якщо вони з'єднані парами, то їх, в свою чергу, з'єднують між собою за допомогою обрешітки. А якщо вони з'єднуються в одній точці, то в центрі потрібно поставити спеціальний шестикутник. до якого вони потім приєднуються.
Незалежно від того, яку форму матиме ваша альтанка, принципи її побудови будуть однаковими у всіх випадках. А щоб каркас даху не заважав будівництву печі, його краще обладнати вже після того, як виконана основна частина проекту, включаючи саму піч барбекю.
Як зібрати піч для альтанки
Спроектувати барбекю в альтанці не так вже й легко через наявність ряду нюансів будівництва. Зокрема, потрібно правильно підібрати місце в альтанці для розташування барбекю.
При цьому така піч - це не складна опалювальна конструкція з димохідними каналами, тут все одно конструкція буде набагато простіше. Так, вона включає в себе такі елементи. як:
- відсіки для складання золи, згоряння палива і приготування їжі;
- прямий димохід;
- паливний відсік;
- вбудовані елементи (наприклад, стіл або шафи).
Пічної фундамент виконується у вигляді плити, все інше - у вигляді стрічки.
Перший цегляний ряд при будівництві печі потрібно укладати суцільним килимом плазом. Другий викладається на ребро, також у другому ряду вбудовують дверцята для відсіку, де буде збиратися зола.
На ребро слід класти третій і четвертий ряд цегли. а в п'ятий монтують дверцята для відсіку, де буде згоряти палива. Протягом наступних трьох рядів цей відсік буде сформований повністю.
На восьмий ряд зверху кладуть грати для смаження страв, її при цьому монтують в саму кладку. Наступні кілька рядів формують відсік для готування страв, а за ними три ряди будуть формувати трубу. Викладення при цьому здійснюється шляхом зміщення цегли в центр. Потім трубу виводять на дах на 40 см над її поверхнею.
Стіл для посиденьок слід встановлювати так, щоб всім було зручно за ним сидіти. А відсік для приготування їжі потрібно монтувати орієнтовно на рівні пояса. Інші вбудовані конструкції теж бажано обладнати на цьому ж рівні.
Підлогове покриття альтанки як мінімум в радіусі метра від барбекю слід зашити бляшаними листами. Точно так само варто вчинити і зі стінами, які розташовані в безпосередній близькості від печі. Альтанки з металу будуть в цьому плані більш безпечними, а ось з дерев'яними конструкціями потрібно бути гранично обережними при приготуванні страв на барбекю.
Як бачите, спроектувати і сконструювати альтанку з барбекю для дачі не так вже й складно. Однак не забувайте про заходи протипожежної безпеки, як на етапі будівництва, так і при кожному застосуванні печі.
Забарикін Сергій Миколайович