Запор є поширеною проблемою. Це пов'язано з фізіологічними особливостями будови шлунково-кишкового тракту і швидкістю життя, яка не залишає часу на правильне харчування.
Перекус де попало і чим попало призводить до того, що людина не може вчасно сходити в туалет. Нерегулярна дефекація призводить до отруєння організму за рахунок того, що шкідливі речовини не виводяться, а всмоктуються в кров.
Більшість людей звикло використовувати проносні засоби, які можна купити в аптеці, але вони не завжди ефективні. Крім того, вони не дозволяють надавати тривалий лікувальний вплив на шлунково-кишковий тракт, а виробляють тимчасове очищення.
Для того, щоб відновити роботу органів травлення, потрібно переглянути свій раціон харчування. Потрібно включити в нього продукти, які проносять. Серед них деякі соки, наприклад, яблучний, грушевий, яблучно-виноградний, яблучно-шипшиновий, персиковий, сливовий, ананасово - персиковий і мультивітамінний. Потрібно відзначити, що соки краще готувати самостійно, а не купувати в магазинах.
Найкращі проносні продукти - це ті, в яких багато клітковини: овочі, фрукти, трави і зернові. Їжа, багата клітковиною, збільшує в кишечнику кількість так званих кислотолюбивих бактерій - вони бувають не тільки шкідливі, але і корисні.
Ці бактерії беруть участь в переробці їжі, і в результаті цих процесів утворюються коротколанцюгові жирні кислоти (КЦЖК) - речовини, які відіграють дуже важливу роль в роботі кишечника в цілому. Вони забезпечують енергією корисну кишкову мікрофлору; покращують бар'єрну функцію його стінок, не даючи мікробам проходити через них в інші середовища організму; регулюють його рухову активність; стимулюють кровообіг; підтримують в нормі рівень рН і т.д.
Ці процеси досить складні, але цілком доступні для нашого розуміння - в загальних рисах, щоб ми могли мати уявлення про природу запорів, і розуміли, як саме з ними треба боротися.
Дієвих проносних продуктів багато, і одне з перших місць в цьому відношенні займають висівки. У них багато грубої клітковини, а також є всі вітаміни групи В, і застосовувати їх легко і просто: треба приймати спочатку по 1 ч.л. 3 рази на день, і протягом 2-х тижнів поступово збільшити дозу до 1 ст.л. 3 рази на день.
Купити висівки можна в магазині, фіто- або звичайній аптеці, і приймати їх, заварюючи окропом - тільки в цьому випадку вони будуть діяти. Воду зливають через 30 хвилин, а висівки додають в кашу, суп, салат і т.д. Хліб з висівками теж має проносний ефект, якщо, звичайно, їм не об'їдатися.
Гарну дію надає гарбуз - з неї можна приготувати багато смачного, а не тільки всім відому гарбузову кашу. Можна також є її сирої - окремо, або, додаючи в салати, запікати, тушкувати або смажити. До речі, та сама каша - з гарбуза з пшоном, дуже смачна і корисна, якщо приготувати її правильно, та й легким проносним ефектом пшоняна крупа теж володіє.
До продукти, які надають м'яку проносну дію, можна віднести овочеве пюре з картоплі, шпинату і з додаванням вершків. Можна приготувати пюре з фруктів, таких, як груша, слива, персик і абрикос. Як проносне продукту можна використовувати диню.
Є й інші продукти, які проносять, наприклад, сухофрукти. Їх можна їсти протягом дня, причому вони чудово підійдуть для усунення почуття голоду. Вибір великий - курага, чорнослив, інжир або родзинки. Сухофрукти можна залити гарячою водою, а цей відвар давати дітям.
Всі кисломолочні продукти, які проносять, є одноденними. Через пару днів вони вже виконують протилежну функцію. Пийте свіжий кефір, йогурт, ряжанку при запорах і для профілактики здоров'я кишечника.
Цікавий факт: всупереч поширеній думці, чорний гіркий шоколад також має проносну дію. Харчуйтеся правильно і будьте здорові.
Супер-їжа при запорах:
Швидкий спосіб позбутися від запорів:
Яким має бути харчування при запорах: