Кавесан - джерело нуклеїнових кислот.
У число кращих продуктів для росту м'язової маси входять:
Риба.
Лідирують за корисними властивостями, звичайно, лососеві. Червона риба - це, по-перше, прекрасне джерело білка, а, по-друге, омега-3 жирних кислот. Це поєднання допоможе наростити м'язи швидше, за рахунок прискорення метаболізму. Правда, не поступаються червоній рибі по корисним властивостям і такі риби, як тунець і оселедець. Добре приготований тунець в духовці або на аерогрилі мало чим відрізняється від стейка з яловичини за смаком. Це теж найчистіший білок, і краще за все його є через годину після тренування. А звична нам, оселедець містить велику кількість дуже корисної речовини під назвою креатин.
Риб'ячий жир.
Допомагає організму швидко відновитися після тренувань завдяки, своїм протизапальним властивостями. Отже, в зал можна ходити частіше! Крім того, риб'ячий жир прискорює метаболізм, тобто росте не тільки м'язова маса, а й зникають запаси підшкірного жиру, за яким ховається рельєф.
Яловичина.
Перевагу варто віддавати нежирному м'ясу. Червоне м'ясо - головний постачальник білка для організму. Якісна свіжа говядінасодержіт омега-3 жирні кислоти, залізо, фосфор, селен, цинк, мідь, багата вітамінами А і Е.
Індичка.
Її прийнято недооцінювати, а даремно! М'ясо цієї птиці є джерелом білка, 11 вітамінів і мінералів.
Курячі грудки.
Куряче м'ясо коштує дешевше індички, але при цьому містять також великий запас білка. При цьому легко і швидко готуються, підходять до будь-якого гарніру.
Примітка від «Біолаб»: Важливо дати організму не тільки білок, але і речовини, які беруть участь в його утворенні, такі як нуклеїнові кислоти. Забезпечити надходження останніх в організм можна за допомогою біодобавки «Кавесан». Вона служить джерелом фрагментів ДНК, які впливають на синтез білка в нашому організмі. Крім того, «Кавесан» якісно покращує регенеративну здатність клітин і тканин, тобто дозволяє їм оновлюватися і відновлюватися.
Крупи сприяють росту м'язів (вівсянка, гречка, рис)
вівсянка
Незамінна каша в здоровому раціоні. Білок, вуглеводи, мінерали і вітаміни - все це міститься в вівсі. Дає довге відчуття ситості.
Гречка.
Сприяє зростанню м'язової маси, адже в 100 грамах цієї крупи міститься 18 грамів протеїну. У спеціальній дієті культуриста ця каша має бути присутня обов'язково. Крім того, регулярне вживання гречки в їжу зміцнює судини.
Коричневий рис.
Нешліфований рис значно перевершує по корисним якостям шлифованную і пропарену крупу. У 100 грамах коричневого рису міститься 8 грамів білка.
Бобові (квасоля, сочевиця, горох)
Зернобобовиесодержат большоеколичество білка, такого необхідного для росту м'язів. Наприклад, тільки в чечевиці його 26%.
Макарони.
Їх не варто уникати, тому що вони забезпечують організм настільки необхідними вуглеводами. Звичайно, купувати варто макаронні вироби виключно твердих сортів. Доповнити пасту можна овочами і нежирним м'ясом. Жирні соуси і кетчупи виключені! Також, як і всі види локшини швидкого приготування! Такий перекус протягом дня користі не принесе.
Молочні продукти
Молоко, натуральний йогурт, кефір, кисле молоко, нежирний сир, сир. Тільки в 100 грамах останнього міститься 22 грамів такого цінного для нас білка. Йогурт, кефір і кисле молоко забезпечують організм кальцієм, який необхідний кісткам, відповідно поліпшується структура скелета і м'язів. Кисломолочні бактерії, які дотримають в цих продуктах, поліпшують травлення, а значить, і підвищені порції білка будуть засвоюватися краще. А молоко до того ж ще й прекрасний засіб від м'язових болів.
Яйця.
Яйця-всім відомий джерело білка, заліза і кальцію. Це дуже важливий продукт харчування для спортсменів, зайнятих нарощуванням м'язової маси. До речі, в одному тільки курячому яйці міститься 12 грамів білка на 100 грамів. Але варто пам'ятати, лікарі не рекомендують з'їдати більше 10 яєць на тиждень.
Ананас.
Цей фрукт стане прекрасним доповненням до основного харчування після тренувань. Він містить ферменти під назвою «бромелаин», які знижують запалення в м'язах, активно беруть участь в обміні речовин.
Шпинат.
Якщо з'їдати 2 кілограми цього салату в день, то можна збільшити м'язовий зростання на 20% Це стає можливим завдяки фітоекдістероідам, що містяться в шпинаті. Але навіть якщо така кількість зелені вам не осилити, свою користь принесе будь-яку кількість продукту.
Брокколі, помідори, перець, цибулю.
Капуста брокколі, наприклад, складається з дуже цінних харчових волокон. Решта овочі також є джерелами вітамінів, клітковини і мінералів. Їх присутність щоденному раціоні спортсмена, є обов'язковим.
Спаржа.
Спаржа - один із чемпіонів за вмістом білка серед овочів (до 5% в свіжих плодах).
Ще в ній повно калію (для нормальної роботи кровоносної системи), цинку (для росту м'язів) і клітковини (для травлення).
Продукти для збільшення м'язів горіхи і насіннячка
Це відмінне джерело протеїну. Велика кількість вітаміну Е в них, тільки сприяє більшому набору м'язової маси. Також горіхи сильний антиоксидант, який ефективно бореться з вільними радикалами і сприяє швидкому відновленню м'язів після багатогодинної навантаження. Гарбузове насіння, до речі, додають м'язам витривалості і багаті магнієм. Мигдаль і кунжут теж обділяйте увагою. Головне пам'ятайте, що мова йде не про кілограми, а одній жмені максимум. І горіхи, і насіння дуже калорійні.
Імбир і куркума.
Прянощі завжди цінувалися за свої корисні властивості. Так імбир допомагає не тільки при застудах і слабкому імунітеті. Володіючи найсильнішим знеболюючим властивістю, корінь імбиру виявляється часом просто незамінний при м'язових болях. За ефективністю імбир не поступається таблеткам, а для здоров'я шкоди набагато менше. Куркума, завдяки вмісту в ній куркумін, легше відновитися після навантажень в смпортзале.
Шоколад і пастила.
Несподівано. Але це дійсно, правда. Шоколад, як відомо добре піднімає настрій, а, відповідно, тренування проходить бадьоріше, втома відступає. Але все добре в міру. І більше уваги на гіркий шоколад, білий - то вже баловство. А якщо хочеться чогось ще, то на допомогу прийде пастила. Трохи калорій, багато білка і мало жиру. Пара-трійка шматочків цієї солодощі до чаю не зашкодить.
Вода.
Без неї нікуди. Адже наше тіло на 80% складається з води. Рекомендується, як ви пам'ятаєте випивати не менше двох літрів води в день, а при інтенсивних тренуваннях приблизно до 0,6 мл води на один кілограм ваги тіла.
Частина цих продуктів піде на будівництво тіла, інша - буде давати енергію для роботи в тренажерному залі. Всі вони в свою чергу містити різні вітаміни і мінерали, необхідні для гарного самопочуття.
В першу чергу забудьте про продукти, що містять цукор. Під суворою забороною цукерки, морозиво, тістечко, зефір і багато іншого. В супермаркетах полиці з булочками, тістечками, тортами обходьте стороною!
Головне пам'ятайте, що секрет правильного харчування для прискореного росту м'язів досить простий: споживайте на 20% калорій більше, ніж витрачаєте і обов'язково намагайтеся з'їдати 2-3 грами білка в день на один кілограм ваги. Але недостатньо просто набити холодильник корисними продуктами. Необхідно навчитися їх грамотно поєднувати і знати, що є вранці, вдень і ввечері. І ніяк не навпаки.
Ось так приблизно може виглядати денне харчування для росту м'язів:
Перший і другий сніданок:
- нежирні сир, йогурт або молоко, каша, фрукти.
- кілька яєць, банан, булочка з джемом.
Обід і полудень:
- запечена або відварна яловичина, макарони з томатним соусом.
- відварні курячі грудки, шматок знежиреного сиру, кілька помідорів, підлогу цибулини, бездріжджова коржик.
Перекус і вечеря:
- півлітра знежиреного молока з медом
- риба (тунець, кета, горбуша), відварені овочі і квасолю, чорний хліб.
Протягом усього дня незалежно від прийомів їжі можна їсти фрукти, горіхи, лузати насіння, пити сік. Головне приймати всю їжу невеликими порціями, часто. Ні в якому разі не об'їдати пару раз в день до відвалу. Вживаючи продукти для м'язів не забувайте також приймати спеціальні добавки для росту м'язів, що містять вітаміни, мінерали, кальцій, креатин, магній і цинк. Це допоможе компенсувати недолік корисних речовин, так як не всі корисні речовини засвоюються зі звичайної їжі в потрібній кількості.