Шановні форумчани, підкажіть, будь ласка, чи вигідно в наш час займатися роздрібним продажем цукерок (шоколадних, карамельних) на вагу і в упаковках, мармеладом, печивом, халвою тощо? На скільки цей товар користується нині попитом у порівнянні з іншими продуктами харчування і велика чи моржа на нього? Просто ось думаю про відкриття невеликої точки в продуктовому магазині. Варто цим займатися чи ні? Що скажете? Може у кого-то вже є в цьому досвід, дайте відповідь на мої запитання, будь ласка.
У мене свій бізнес по продажу цукерок і печенья.Дело дуже вигідне, якщо все робити правільно.Даже криза не заважає, люди як пили чай з цукерками, так і п'ють.
У мене товариш торговий представник кондіт.продукціі-цукерки зефір шоколад і т.п розповідає, що обороти тільки растут.Машіни не встигають развозізіть по торговим точкам, так що ось так # 33;
Так, потрібні не тільки подробиці, з чого почати: з вибору постачальника або ще з чогось.
Планую відкрити на ринку відділ з продажу цукерок і печива. Хотілося б почути поради, рекомендації по асортименту, на що робити упор на початку.
У мене свій бізнес по продажу цукерок і печенья.Дело дуже вигідне, якщо все робити правільно.Даже криза не заважає, люди як пили чай з цукерками, так і п'ють.
У мене свій бізнес по продажу цукерок і печенья.Дело дуже вигідне, якщо все робити правільно.Даже криза не заважає, люди як пили чай з цукерками, так і п'ють.
теж би не відмовилася від порад. які вимоги до приміщення? сертифікати? ну т.п.
Я думаю, що необов'язково писати на мейл або в личку - ми все тут із задоволенням почитаємо як люди розвиваються в кондитерці. Від себе хочу додати, що на нашому центральному ринку коштує цілий ряд напівпричепів наметів, які торгують в вагу печивом, пряниками, пташиним молоком, вскім казенакамі і халвою в шоколаді з тент наметів. Начебто виживають. Але скільки точно складає середній оборот в день - так і не дізнався. Знаю тільки, що націнка більше 20% .P.S. Люди не будьте жлобами - діліться інформацією та досвідом. Не бійтеся - тут потенційних конкурентів немає, тк для малого бізнесу в масштабах форуму створити її просто неможливо.
Поділіться інформацією про цей бізнес # 33; як правильно вести, який оборот становить в день, як виплачувати зарплату продавцеві, і т.д. будь ласка # 33;
Я думаю, що необов'язково писати на мейл або в личку - ми все тут із задоволенням почитаємо як люди розвиваються в кондитерці. Від себе хочу додати, що на нашому центральному ринку коштує цілий ряд напівпричепів наметів, які торгують в вагу печивом, пряниками, пташиним молоком, вскім казенакамі і халвою в шоколаді з тент наметів. Начебто виживають. Але скільки точно складає середній оборот в день - так і не дізнався. Знаю тільки, що націнка більше 20%. P.S. Люди не будьте жлобами - діліться інформацією та досвідом. Не бійтеся - тут потенційних конкурентів немає, тк для малого бізнесу в масштабах форуму створити її просто неможливо.
Згоден. тут деякі навіть копіпаст фразу "скиньте інформацію на." Викладайте все тут всім буде цікаво почитати і обговорити, навіщо тоді форум створений.
Нарешті то ожила ця ветка.Била б дуже вдячна (думаю не тільки я) за докладну розповідь про вашому солодкому бізнесе.Скоро відкриваюся, це мій перший досвід, тому багато сомненій.Совети бувалих були б як не можна кстаті.Пожалуйста пишіть.
Конкретні, може для когось дурні, питання: 1.В середньому 20% націнки на кондитерські вироби -це нормально? Більше -Виходить дорожче, ніж у конкурентов.2.Модульний ларьок-магазинчик (3 * 3) як опалювати взимку (планується над вхідними дверима теплова завіса (відсікач) і побутової масляний обігрівач близько продавця, цього вистачить? Але це вдень, а вночі приміщення не опалюється і що буде з кондитерки, а влітку в спеку як її зберігати? Яке потрібно устаткування.
Щоб почати торгувати які вимоги необхідно виконати? Є необхідність запрошувати СЕС?
Конкретні, може для когось дурні, питання: 1.В середньому 20% націнки на кондитерські вироби -це нормально? Більше -Виходить дорожче, ніж у конкурентів. 2.Модульний ларьок-магазинчик (3 * 3) як опалювати взимку (планується над вхідними дверима теплова завіса (відсікач) і побутової масляний обігрівач близько продавця, цього вистачить? Але це вдень, а вночі приміщення не опалюється і що буде з кондитерки, а влітку в спеку як її зберігати? Яке потрібно устаткування?
1. 20% - це дуже небагато, 30 - завжди краще ніж 20, а 40 - так взагалі краса # 33; Все це - апріорі, на ділі ж - якщо конкурентів поруч немає, а місце хороше - можна подзагнуть ціну, а зазвичай ціни визначає ринок. Місця точки конкурентів дадуть точний орієнтир цін. 2. Що стосується опалення. Масляний довго раскачегарівается і прогріє тільки ізольоване приміщення. Якщо ви торгуєте через віконце - врятли він допоможе. Якщо ви припускаєте поставити відсікач, то значить у вас люди будуть всередину заходити, то відсікач допоможе, якщо немає, то просто краще дуже добре утеплити вхідні двері, щоб не було щілин. З мого досвіду добре і швидко допомагає так називамие ТЕПЛОВЕНТИЛЯТОР. Вони у всіх магазинчиках побутової техніки продаються і коштують в районі 1000 руб. Прогріває швидко і рятує від запотівання скла. Правда під'їдають кисень, але тут вже доводиться чимось жертвувати. 3. Мороз кондитерці не страшний, а ось в спеку треба буде продумувати куди ви будете ховати шоколадний товар.
У мене теж ходять думки про відкриття свого спеціалізованого магазину цукерок. з яким стартовим капіталом можна починати. Є ідея купити квартиру на 1 поверсі в центрі і зробити спец магазин "Цукерки та Солодощі". ну типу того що то. Що бізнес стабільний - вже зрозуміло. але наскільки прибутковий. Які муки треба пройти по дозволам і в яких організаціях.
Я займаюся продажем кондитерських виробів. Що можу сказати з приводу даного бізнесу - не самий рентабельний на жаль, хоча народ як їв солодке так і їсть, правда на мій погляд через кризу став є більш дешеве солодке. Щодо націнок. на цукерки 30-40%, на скоропорт (торти, тістечка) - 40-50%. До речі не виключайте з асортименту торти і тістечка, я коли починала взагалі не хотіла зв'язуватися з скоропорт, але ризикнула і правильно # 33; # 33; # 33; # 33; На тортах і Пироженко більше прибуток виходить # 33; Вигідніше продати один торт за 300 рублів, ніж цукерок по 100 гр. продати на цю суму. А повірте, покупці дуже часто беруть по 100 грам, так що там говорити приходять і по три цукерки іноді купують. самі розумієте на таких покупках не сильно збагатишся :-))) А то, що торти псують не страшно, зараз багато постачальників змінюють зіпсований товар # 33; Щодо дозволів, все те ж саме, що і на інші продукти - податки, ПП. і СЕС, природно теж.
планую відкрити магазинчик з продажу цукерок і печива. є кілька питань: 1. Яка площа приміщення оптімальна2. Скільки середні продажу в день по цукеркам (кг)
Привіт # 33; У мене теж є бажання зайнятися продажем конфет.С постачальником я вже визначився і созвонілся.Торговать я планую в стаціонарному торговому кіоску (причіп) .Зарегестріровался, як ІП.Меня цікавить наступне: чи можна торгувати у метро (в стаціонарному торговому кіоску) ?; які дозвільні документи я повинен отримати для даного виду діяльності ?; необхідний контрольно-касовий апарат ?; де необхідно зберігати даний вид товару, чи можливо зберігання в даному кіоску ?; та й всі тонкощі, з якими я зможу зіткнутися в даній сфере.Спасібо заздалегідь за відповіді # 33;
Здравствуйте.Господа підприємці, підкажіть будь ласка, який точний набір дозвільних документів на торгівлю конд.изделия? Дякуємо.
Proksy, може у вас місце таке? Я працював поруч з магазином кофет. В районі распологались безліч держ установ, речовий ринок.У магазину були постійні клієнти. Асортимент чай і солодощі. Традиційно перед новим роком продавциочень непогано заробляли). Чесно причому, не обважували. За розумінням попит перед новому роком повинен підвищуватися
Є пару питань по маленькому магазинчику сладостей.Ідея - купувати у фабрик, або їх постачальників і пордавать населенію.1. Думаю приміщення в житловому будинку з боку чорної сходи, або частина під'їзду зійдуть - питання скільки коштує оренда такої площі. приблизно 12 м.кв. по місту? 2. Які потрібні для цього роду діяльності ліцензії і сертифікати? 3. Як уникнути крадіжки з боку продавців - а то мене цим сильно налякали? 4. прохідність 150 чоловік в такому магазинчику і середній чек 150р - це реально? 5. скільки буде коштувати охоронне підприємство в місяць. викликається по кнопці тривоги, і чи потрібно воно? 6. думав 2 продавця з 10 до 20 2 через 2 - 15000р - тобто 1000р день человек7. порахував ип на спрощеній системі вигідніше не 6% з доходів, а доходи мінус витрати (15проц) - питання чи не діє на цей вид діяльності вмененка, або що-небудь ще? 8. при спрощеній системі думаю і бугалтер не потрібен, так як досить просто грамотно вести книгу доходів і витрат - ваші думки? 9. чи потрібно знімати касу щовечора і нормально, якщо продавець має ключі від магазину і сам відкриває його в 9-45 і закриває 20-15? - там же товару на 200.000 р і каса від 10.000 до 30.000р - так само можна теж нарватися - а подавец буде як би ні до чого. 10. скільки часу піде на узгодження з пожежниками і СЕС? і скільки нервів (грошей)? 11. потрібно тільки дозволу СЕС та пожежників, або ще що небудь? 12. як правильно оформити продавців як ІП - і який з ними повинен бути договір і що в ньому зазначено? стільки питань - а адже це маленький магазинчик. не уявляю склько всього треба для великих. Дуже чекаю ваших відповідей # 33; І Заздалегідь Вдячний # 33; # 33; # 33;
Щоб почати торгувати які вимоги необхідно виконати? Є необхідність запрошувати СЕС?
Підприємці, підкажіть, будь ласка # 33; В який період шукати приміщення (в оренду). Спочатку знайти приміщення, а потім реєструвати юр. обличчя? Або починати займатися цим одночасно? Просто, якщо приміщення буде знайдено, а документи ще не готові, відповідно доведеться платити оренду, ще не почавши діяльність.