В оповіданнях про здорове харчування і сироїдіння не потрібна ніяка статистика і теорія. Насправді ніхто на нашій планеті не знає точно яким чином організм засвоює білок або вітаміни, хто ми насправді - вегетаріанці, сироїди або всеїдні тварини. Спочатку писали багато книг про те, скільки калорій людина повинна поглинати кожен день, потім калорії замінили вітамінами, потім ензимами і тп, але насправді ніхто не знає точно як саме засвоює їжу наш організм.
Тому що організм - це жива система, не підвладна власним мізерного шматочку, який ми називаємо мозком.
Ніхто не знає скільки чого буде їсти людина, щоб бути здоровим, шкідливі або корисні сіль або шоколад насправді.
Спори про харчування можуть тривати вічно. Але організму потрібні не теорії - йому потрібна життя і здоров'я.
Якщо ви здорові і щасливі, то вам не потрібні ніякі дієти
Уміння радіти життю, бути активним і не прораховувати вміст своєї тарілки щогодини - це не щастя! Здорові люди не цікавляться здоровим харчуванням - і правильно роблять.
Кому і навіщо потрібно сироїдіння
Якщо ж у вас з'являються якісь проблеми зі здоров'ям, то варто просто прислухатися до себе і зрозуміти що саме потрібно змінити.
Я використовую особливе харчування (сироїдіння, соки) не тому, що отримала якісь сверхрасчети, а тому, що воно працює. Я просто спостерігаю це на власні очі 20 років.
Я бачу як людини починає переповнювати енергія, як розгладжується і стає пружною шкіра, як нормалізується тиск і проходять головні болі, від яких вже ніщо не допомагало. Як хребет стає гнучким і молодим, як оновлюються суглоби при артритах, бачу поліпшення навіть при таких діагнозах, як ракова пухлина грудей і розсіяний склероз.
Сироїдіння - це ліки
Змінивши харчування можна домогтися того, чого не може жодні ліки.
Сироїдіння - це ліки. Як і будь-які ліки його потрібно використовувати з розумом. Що це означає? Вам не потрібно ходити з таблицями і звірятися перед кожною тарілкою, а й далеко не всім потрібно це саме сироїдіння. Ліки призначають не кожному, бувають протипоказання, у будь-яких ліків є певна дозування і складу, і вже точно далеко не кожен може бути здоровим, вживаючи в їжу тільки ліки. Хоча такі люди теж є.
Якщо вам дуже хочеться їсти тільки фрукти або овочі і умови дозволяють - чому б і ні. Але міняти свою дієту просто слідуючи моді і толком не знаючи свого організму точно не варто.
Найголовніше про сироїдіння і здорове харчування:
- Якнайбільше сирій рослинній їжі (вона сама нешлакующая, тобто «менше зло»),
- повне виключення цукру, солі, дріжджовий випічки,
- виключення мучного,
- основний прийом їжі в обідній час (хто їсть варену - тільки в обід),
- фрукти і соки не можна вживати після вареної їжі, а краще до (хв. за півгодини),
- не змішувати фрукти та мед з іншими продуктами,
- не морочитися на приготуванні усіляких «сироедческіх тортиків» - краще приготувати і з'їсти справжній, якщо вже хочеться. Сироедческое блюдо в ресторані цілком може виявитися для вашого організму важче, ніж шматок м'яса, приготований в каструлі з борщем.
- Горіхи краще не вживати взагалі або звести до мінімуму.
Поступово організм сам почне відчувати різницю і розуміти яке харчування йому приносить користь, а яке шкоду. Всі ці пункти будуть вже не в вашій голові, а в ваших звичках - про них можна буде забути.
І тоді для вас залишиться одне найголовніше правило:
Основа здоров'я - відсутність тарганів в голові
Так, це означає, що насправді не важливо що ми їмо, головне наше ставлення до їжі і життя. Поменше проблем і тарганів в голові, поменше придуманих проблем і суєти і побільше радості та позитиву.
Якщо ви радісний і легкий з'їсте тістечко, яке зробить вас ще більш радісним, то це набагато корисніше, ніж поїдати піднесені овочі і фрукти і побиватися при цьому через те, як недосконалий світ.
Якщо ви здорові і щасливі і дієта (навіть здорове харчування) робить вас нещасним і напруженим, то забудьте про дієти!
- Йога та харчування. Кулінарна книга довгожителя, практичні рекомендації
- Йога тури Перезавантаження в Гімалаях (Непал)
- Рак молочної залози, лікування без хіміотерапії. нотатки йогатерапевта
- Йога від простатиту
