В живих організмах виявлено досить багато вільних пептидів. Частина з них утворюється в певних умовах в результаті часткового гідролізу, а частина - зустрічаються як вільні сполуки, не пов'язані зі структурою білка. Інтерес до природних пептидів обумовлений їх надзвичайно високою
біологічною активністю. Багато з них мають виразну фармакологічна дія і становлять інтерес як лікарські засоби.
На відміну від білкових поліпептидів природні пептиди більш різноманітні за складом: досить часто мають залишки D-амінокислот, ß-амінокислот, що містять циклічні фрагменти, розгалужені ланцюги і т.д. Природні пептиди залежності від характеру дії і походження поділяються на кілька груп: пептиди, що володіють гормональна активність (вазопресин, окситоцин, кальцитонін, глюкагон, кортикотропін і ін ..) Регуляторні пептиди (пептиди гіпоталамуса - ліберіни і статини; пептиди м'язів - ансерін. Карнозин і ін ..) нейропептиди мозку (енкефалінів, ендорфін, скотофобін, пептиди пам'яті, сну і т.д.); пептиди, які беруть участь в процесах травлення (гастрин, секретин і ін ..) тканинні гормони (ангіотензин. брадикинин, калідін, атріопептід і ін ..) антибіотики (граміцидин А, В, С і актиноміцин Д і ін.) .; алкалоїди (ерготамін, пандамін і ін ..). Таким чином, біологічна активність більшості пептидів пов'язана з їх регуляторної функцією, причому точки докладання їх дії і ефективність в організмі дуже різноманітними.
Ансерін і карнозин є дипептидами, що містяться в м'язах людини і тварин. До їх складу входять незвичайні амінокислоти ß-аланін і метілгістідін. Вони підвищують ефективність іонних насосів м'язової клітини і амплітуду м'язових скорочень. Глутатіон захищає сульфгідрильні (-SH) групи білків від окислення, входить як небілкова частина до складу деяких ферментів (як кофермент), бере участь в механізмі транспорту амінокислот через клітинні мембрани кишкового епітелію і інших клітин в складі ферменту у-глутамін-трансферази, яка знаходиться в мембрані. Бере участь в розкладанні перекису водню, що утворюється в еритроцитах в результаті обмінних процесів або аутоокісленіе лікарських препаратів, і в детоксикації ряду сторонніх для організму сполук (ксе-нобіотіків), в тому числі лікарських препаратів, шляхом кон'югації (об'єднання) з ними. При цьому утворюються парні, більш розчинні у воді сполуки, які легко виводяться через нирки.
До вільних пептидів належать тканинні гормони - калідін і брадикінін, що утворюються шляхом розщеплення загального попередника кининоген. Вони збільшують проникність капілярів і є найсильнішими збудниками больових відчуттів. Брадикинин - лінійний нонапептид: арг-о-о-гли-фен-сер-о-фен-арг; калідін відрізняється від нього наявністю ще одного амінокислотного залишку з N-кінця - лізину.
Нейропептиди містяться переважно в головному мозку. До них належить група так званих опіоїдних пептидів, оскільки вони взаємодіють з тими ж рецепторами, що і опіатні речовини (наприклад, морфін) і близькі до них за своєю дією. Представниками їх є a-, ß-, у-ендорфіни, а-і ß-неоендорфіна, динорфінів, пентапептіди метіонін-енкефалінів (тир-гли-гли-фен-мет) і лейцин-енкефалінів, який відрізняється від першого останньої амінокислотою: замість метіоніну в лейцин-енкефаліну знаходиться лейцин, що відображено в їх назві. Опіоїдні пептиди надають модулюючий вплив на передачу нервових імпульсів в ряді відділів центральної нервової системи (ЦНС). Велика кількість рецепторів зв'язування ендопіоідів знайдені в гіпоталамусі, таламусі, нейрогіпофізом і ряді інших відділів ЦНС, вони зустрічаються і в периферичної нервової системи. Ендопіоіди беруть участь в регуляції процесів, пов'язаних зі сприйняттям болю, що впливають на серцево-судинну діяльність, стресові реакції і на деякі інші фізіологічні функції. Під час знеболювання голковколюванням відбувається підвищення їх вмісту в спинно-мозкової рідини, що свідчить про активацію цієї системи. На особливу увагу заслуговує синтез опіоїдних пептидів в якості лікарських засобів, що роблять знеболюючу дію і використовуються як замінники наркотиків. В даний час деякі з опіоїдних пептидів отримані синтетичним шляхом, однак виявилося, що після введення в організм вони швидко руйнуються ферментами. Для підвищення стабільності їх захищають шляхом заміни окремих амінокислот L-ряду на залишки D-амінокислот або створення різних модифікацій амінокислот, що входять до складу опіоїдних пептидів. Подібна заміна лише трохи зменшує їх біоак-ність, однак сприяє пролонгованим дії препарату.
Останнім часом екстрактів тканини передсердя тварин і людини були виділені атріопептід, що беруть участь в регуляції тонусу серцево-судинної системи і електролітичного обміну. Фізіологічний ефект їх виявився протилежним по ренін-ангіо-Тензін-альдостерон. Атріопептід розширюють судини, посилюють клубочкову фільтрацію, стимулюють виведення натрію і хлоридів за рахунок пригнічення їх реабсорбції в канальцях. Атріопептід (від лат. Atrio - передсердя) побудовані з різної кількості залишків амінокислот - від 23 до 100, але для виявлення біологічного ефекту обов'язковим є присутність в молекулі 17-членного кільця, яке утворюється за рахунок дисульфидного зв'язку між залишками цистеїну.
Кейлонов (хейлони) - це тканіноспеціфічні гормони місцевої дії, представлені пептидами або білками. Вони пригнічують мітотичну активність інших клітин, попереджають їх злоякісний ріст.
Пептидні антибіотики мають антибактеріальну дію і використовуються як лікарські засоби. Так, граміцидин А (ціклодекапептід) є Іонофори і діє на біологічні мембрани, утворюючи комплексони з іонами металів, чим порушує регуляцію іонної проникності в мембранах бактерій. До складу його молекули входять D-амінокислоти і амінокислота орнітин (ОРН). Пептидно-білкову природу мають багато токсичних речовин: токсини отруйних грибів, отрути змій, скорпіонів, бджіл. Найчастіше вони блокують біосинтез білка в клітинах еукаріот. З іншого боку, в деяких грибах в тих же тканинах містяться і антитоксинів, які ущільнюють мембрани клітин печінки і знижують їх проникність для токсинів. Вивчення токсинів і антитоксинів представляє інтерес в світлі пошуку сполук, які знешкоджують токсини.
Завантаження.
Вас вітає сайт "Світ науки". На нашому освітньому сайті Ви зможете знайти величезну кількість шпаргалок, рефератів, конспектів, семінарів, лекцій та інших навчальних матеріалів практично з усіх навчальних предметів! Всі навчальні матеріали збиралися такими ж учнями, як і Ви, шановні відвідувачі. Саме тому, кожен конспект, кожна лекція і семінар несе в собі величезну інформаційну навантаження і повністю розкриває свою тему! Якщо Вам необхідні інші реферати або конспекти, скористайтеся формою пошуку на нашому освітньому сайті! Всі матеріали, які надані на нашому сайті носять виключно науковий характер і не зацікавлені або прийняття будь-якої сторони, адже наука ставить перед собою мету в підвищення комфортності життя людини і досягненні нових, незвіданих раніше цілей. Ми щиро раді кожному нашому відвідувачеві і ми будемо задовольняти Вашу спрагу до знань і далі!
БіологіяФізікаХіміяЕкономікаГеографія
МікробіологіяТеоретіческая механікаГеографія БелоруссііГеографія УкраіниГеографія Молдавії
Рослинність міраЕлектротехнікаГеографія ГрузііГеографія АрменііГеографія Азербайджану
Географія КазахстанаГеографія УзбекістанаГеографія КіргізііГеографія ТуркменістанаПріродоведеніе
Географія ТаджікістанаГеографія Естонії