Як і обіцяла, поділюся рецептами дитячих супчиків, якими я годую своїх мужиків. Супчики ці можна готувати для всієї родини, вони дуже легкі і малокалорійні. Можна трохи поумнічать 1. Щоб отримати хороший і наваристий бульйон будь-яке м'ясо заливають холодною водою. Тоді весь смак м'яса переходить в бульйон. Якщо ви хочете отримати смачний відвареної шматок м'яса, тоді його опускають в окріп і все найсмачніше залишиться в м'ясі! 2. Для маленьких дітей суп вариться на вторинному м'ясному бульйоні, тобто після закипання м'яса.
В останні роки все більше людей переходять на вегетаріанське харчування, тому і число рецептів різноманітних нем'ясних страв зростає. Наприклад, на сьогоднішній день придумано дуже багато рецептів різноманітних овочевих котлеток. Про них-то ми і поговоримо.
Коли в родині виявляється що дитина алергік, перед мамою постає питання а як же цю дитину годувати, що ж йому готувати? Кожен сам для себе вирішує зручніше йому готувати індивідуальне блюдо кожному або готувати всім членам сім'ї одне і теж, що можна всім.
Модератори вибачте якщо не туди пішу.еслі що перенесу в корисну інфо. Просто тема відповідає і тут і там.Супи Супи проціджені або протерті (суп-пюре або суп-крем) дають дітям у віці до 1-1,5 років. Дітям з 1,5 років можна давати супи з непротертом овочами. М'ясо Дітям у віці від 10 місяців до 1,5 років можна давати м'ясо у вигляді м'ясного пюре, парових котлет, фрикадельок не частіше ніж один раз на день. М'ясо повинно бути без жиру і сухожілій.С 1,5 до 2 років дітям можна давати.
Буває, що діти приходячи з дитячого садка відмовляються їсти домашню їжу. Спеціально для маленьких прівереда ми вибрали 7 найкращих рецептів «Як в дитячому садку».
Посилаючись знову втратила, готувала я сьогодні суп-пюре з гарбуза, спочатку летскій варіант без приправ і спецій, але Маруся відвернулася (блін вона ще в середині літа їла все підряд, а тепер дуже обмежений набір продуктів), переварила зі спеціями гарбуз, картоха, морква, цибуля. Розтопити шматочок вершкового масла в товстостінній посуді і все вищеперелічене, нарубані кубиками засунути туди на 10 хв, припустити коротше. налити води не вище 1 см над овочами (мені здалося якомога менше, а то я бульйон потім відливала), проварити хвилин.
Не нове, але зате любімо.А головне корисно!
ще не пробувала
Сезонний, простий, корисний, смачний і красивий :) Треба: цибуля гарбуз болгарський перець вода / бульйон сіль вершки У мене була велика цибулина. Її дрібно порізати і припустити на рослинному маслі (можна вершковому) прям в каструлі. Додати до неї гарбуз і половинку болгарського, порізаних кубиками. Гасити це все до м'якості гарбуза. Отблендеріть все це справа :) Довести до кипіння, посолити. Влити вершки, постійно помішуючи і прогріти (не кип'ятити!). Налити в тарілку, взяти ложку і насолоджуватися :) Дуже смачно! п.с. Юленька, спасибі за рецепт.
