Ожиріння дітей - хвороба не стільки естетична, скільки гормональна. У хлопчиків з'являються проблеми з синтезом тестостерона, а у дівчаток знижується вироблення естрогену. Через надмірну вагу у підлітків з'являються перші комплекси, однокласники починають дратувати і жартувати.
Якщо батьки не хочуть, щоб їх улюблена дитина переживав через повноти, потрібно негайно вживати заходів. Сьогодні ми обговоримо головні правила збалансованого харчування для підлітків і запропонуємо зразкове меню дієти для 12 років.
Основні принципи збалансованого раціону для підлітків
Відомо, що для гармонійного і правильного розвитку діти повинні отримувати білки, вітаміни, мікроелементи та інші корисні речовини. Якщо у вашої дитини надлишкова вага, необхідно перебудувати звичний для нього раціон, включивши в нього збалансовану і здорову їжу. Збалансоване харчування - найкраща дієта для дітей 12 років.
На дієті для дітей 12 років основний ухил необхідно зробити на продукти, багаті білком. Для цього відмінно підійдуть м'ясні страви, молочні продукти і бобові. Корисними будуть нежирні сорти риби і морепродукти. У них багато мікроелементів і вітамінів, що поліпшують самопочуття і стан волосся і шкіри.
Знежирений сир і сир збагатять організм дитини кальцієм, а вівсяна і гречана каші гратимуть роль природних антиоксидантів. Вони безболісно очистять організм від токсинів і шлаків.
З дієти для 12 років потрібно виключити газовані напої, так як вони шкідливі для дитячого організму. Шкідлива їжа сприяє накопиченню шлаків і жирових відкладень, а також уповільнює метаболічні процеси в дитячому організмі.
Бажано, щоб під час прийому їжі підліток залишав четверту частину порції. Окрему увагу на дієті для 12 років варто приділити сніданку. Збалансований і поживний раціон активізує метаболізм. Ідеальний варіант - це зернові, горіхи і каші. Щільний сніданок надовго вгамує відчуття голоду, і дитина зможе обійтися без шкідливих перекусів між прийомами їжі.
На дієті для 12 років підліток повинен випивати не менше семи склянок чистої води щодня.
Дієта для дівчинки 12 років
Дієтичний режим харчування для дівчинки-підлітка не повинна бути строгим. Щоденний раціон дієти для дівчинки 12 років повинен складатися з білків (20%), жирів (30%) і складних вуглеводів (50%).
Дівчинці з надмірною вагою корисно вживати овочеві супи, молоко, кефір, знежирений йогурт, сир, твердий сир, яйця і морепродукти. При цьому всі страви повинні пекти або готуватися на пару.
Калорійність щоденного раціону не повинна перевищувати 2500 ккал. Якщо дівчинка регулярно займається спортом, калорійність раціону можна збільшити ще на 20%. При ожирінні норми калорій повинен встановлювати дієтолог.
Наведемо орієнтовний меню дієти для 12 років:
- сніданок: два тосту, яйце всмятку, помідор, несолодкий чай з лимоном;
- другий сніданок: знежирений йогурт або сир, яблуко;
- обід: спагетті (максимум 200 г), овочевий салат з оливковою олією і лимонним соком;
- полудень: відварна цвітна капуста або морква, склянка знежиреного кефіру;
- вечеря: запечена риба, томатний сік.
- сніданок: фруктове пюре;
- другий сніданок: сирники, компот із сухофруктів;
- обід: овочевий суп, какао;
- полудень: груша, яблуко або банан;
- вечеря: омлет, овочевий салат.
Варіант 3 (чотири прийоми їжі)
- сніданок: гречана каша, відвар шипшини;
- обід: запечена картопля з яловичиною, бурякові котлети на пару, шматочок житнього хліба, свіжі фрукти, зелений чай з скибочкою лимона;
- полудень: апельсин, нежирний йогурт;
- вечеря: вівсяна каша з чорносливом або родзинками.
Варіант 4 (чотири прийоми їжі)
- сніданок: манні оладки з родзинками і яблуками, фруктовий компот;
- другий сніданок: шматочок житнього хліба, намазаний печінковим паштетом, свіжі фрукти;
- обід: вівсяний суп з чорносливом;
- вечеря: м'ясні фрикадельки на пару, відварну картоплю, відвар шипшини.
Дієта для хлопчика 12 років
Дуже корисні для дитячого організму будь-які фрукти, фреші соки, каша і молочна продукція. Обід в школу худне хлопчикові бажано давати домашній, тому що мама сама зможе вибрати, з чого його приготувати. Дієтологи радять включити рибу (варену або запечену), овочеві супи, нежирне м'ясо, овочеве рагу і морепродукти.
Вечеря повинна бути дуже легким. Ідеально підійдуть знежирені молочні продукти (кефір або йогурт). Вечеряти потрібно за три-чотири години до сну.
Дієта для хлопчика 12 років передбачає щоденне споживання 3000 ккал. З них - 98 г білків (59 г тваринного походження), 100 жирів і 425 вуглеводів.
Якщо дитина дотримується всіх правила дієти для 12 років і застосовує на практиці всі вищеописані рекомендації, він повинен скидати не більш кілограма в тиждень. Цей результат вважається позитивним і ефективним.
У цей час для дитини дуже важлива підтримка близьких і друзів. Звичайно, дитина легше перенесе зміни в способі життя і харчування, якщо батьки теж будуть дотримуватися правил збалансованого харчування. Ще один важливий момент - це відсутність нудьги, адже незанятное проведення часу може спровокувати переїдання.