При слові торт, яку картинку ви собі уявляєте? Це щось повітряне з великою кількістю крему, прикрашене всілякими квіточками і воланами, або, щось мінімалістському більше нагадує прикрашену буханку хліба, а може це щось брутальне схоже на мотоцикл або вашу улюблену машину? У кожної людини свій улюблений торт.
Пам'ятайте, як просили в дитинстві он той шматочок з квіточкою або мармеладка? Як чекали час, коли можна буде, є торт? У кожному з нас залишився дитина, тому давайте не будемо відмовляти собі в задоволенні і приготуємо гарний і смачний торт.
Час нудних тортів пройшло, пора реалізувати свою фантазію і тоді ваше свято стане особливим і незабутнім. Виготовлення торта не обов'язково прив'язувати до якогось свята. Є багато подій, які необхідно зазначити тортом, на приклад підвищення по роботі або початок весни. Можна надати знак уваги своїй коханій людині, приготувавши йому невеликий торт абсолютно без приводу, як знак вашої любові.
Торт повинен бути не тільки красивим, але і обов'язково смачним. Але як говорить прислів'я «на смак і колір товаришів немає», тому дуже важливо приготувати торт відповідний вашим смакам
Оригінал рецепта розташований на сайті olivkin.com
Для того щоб приготувати гарний і смачний торт необхідно:
1. Вирішити для якої події його буде приготовлений. Кожного свята свій торт.
2. Обміркувати яким ви хочете бачити свій торт. Адже правильно підібрана форма не менш важлива, ніж внутрішнє наповнення торта. Не обмежуйте свою фантазію.
3. Визначити продукти, які хотіли б використовувати при приготуванні святкового торта. В даному пункті необхідно вирішити, з якого тіста будуть коржі, який крем віддати перевагу, чи використовувати фрукти, якщо так то які. Підібрати продукти для прикраси торта, якісь з них купити, якісь виготовити самим.
4. Розподілити час на приготування торта. Сьогодні спекти коржі, завтра просочити кремом і прикрасити, післязавтра з'їсти.
5. Приступити до виготовлення торта.
Якщо ви новачок в кондитерському мистецтві, то дуже важливо не опускати руки після першої ж невдачі. Якщо ваші кондитерські вироби вийшли не такими, як ви планували, їх можна спробувати обіграти. Трохи підгорів корж обрізати і змастити кремом, що не піднявся корж перетерти на м'ясорубці, змішати масу з кремом і зрадити їй якусь форму.
Практично будь-який недолік можна заховати.
Але якщо ви боїтеся спробувати приготувати торт самостійно або очікує святкування подія грандіозне, то завжди знайдуться професіонали з виготовлення кондитерських виробів, які виконають роботу за вас.
Любіть і радуйте своїх близьких!