2. Коротка історія виникнення гігієни, екології та екології людини.
3. Основи екологічних знань в профілактичній медицині
4. Поняття «здоров'я» і його компоненти.
5. Класифікація факторів в системі «здоров'я - середовище проживання».
6. Екологічний фактор ризику здоров'ю населення
7. Федеральна служба з нагляду в сфері захисту прав споживачів і благополуччя людини (Росспоживнагляд), її структура, види діяльності, завдання, функції.
# 8432; 1 Гігієна - основна профілактична медична дисципліна, орієнтована на збереження і зміцнення здоров'я населення.
Основним завданням гігієни є-вивчення впливу факторів навколишнього середовища і виробничої діяльності на здоров'я і працездатність людини, тривалість життя і розробляє практичні заходи, спрямовані на оздоровлення умов життя і праці людини.
Профілактика - провідний принцип Російського охорони здоров'я, і проведення заходів по збереженню і зміцненню здоров'я населення, найважливіший обов'язок медичних працівників.
Під профілактикою в Росії-розуміють широку систему державних, громадських і медичних заходів, спрямованих на збереження і зміцнення здоров'я населення, на виховання здорового молодого покоління, на підвищення працездатності і збільшення тривалості активного життя.
Гігієна має тісний зв'язок з усіма лікувальними медичними дисциплінами, епідеміологією, екологією, а також з хімією, біологією, фізикою, математикою і суспільними науками.
В гігієні виділяють наступні розділи:
1. Комунальна гігієна
2. Гігієна харчування
3. Гігієна праці
4. Гігієна дітей і підлітків та ін.
В гігієні широко застосовуються такі методи гігієнічних досліджень:
1. Метод санітарного обстеження - полягає в обстеженні і описі об'єкта в акті, із зазначенням термінів виконання пропозицій щодо усунення виявлених недоліків.
2. Лабораторно - інструментальний метод включає різні фізичні, санітарно-хімічні, бактеріологічні дослідження харчових продуктів, води, грунту, повітря.
3. Експериментальний метод включає штучне відтворення різних умов середовища і вивчення зрушень в організмі тварин.
4. Клінічний метод - дозволяє при спостереженні в лікарнях або при диспансерному обстеженні виявляти в організмі зміни. Виникаючі під впливом чинників навколишнього середовища.
5. Санітарно - статистичний метод - дозволяє вивчати показники здоров'я населення (вимірювання зросту, окружності грудної клітки, сили м'язів і т.д.), захворюваності та демографії (смертність, народжуваність, середня тривалість життя і т. Д.).
В даний час екологія являє собою розгалужену систему наук:
1. Загальна - вивчає закономірності зв'язку з середовищем, властиві всім живим організмам.
2. Приватна - вивчає екологію м / о; тварин і т.д.
3. Аутекологія - вивчає екологію окремих особин
4. демекологія - вивчає екологію популяцій.
5. Сінекологія - вивчає екологію співтовариств.
6. Морфологічна - вивчає закономірності будови органів і організмів в залежності від умов проживання.
7. Фізіологічна - виявляє закономірності фізіологічних змін, що лежать в основі адаптації організмів.
8. Біохімічна - вивчає молекулярні організми пристосувальних реакцій організмів у відповідь на зміни середовища.
9. палеоекологічного - вивчає екологічні зв'язку вимерлих груп організмів.
10. Еволюційна - вивчає екологічні механізми еволюції.
11. Геоботаніка - вивчає закономірності існування фітоценозів.
12. Математична - створення математичних моделей, які дозволяють прогнозувати стан і поведінку популяцій і співтовариств.
13. Екологія людини - вивчає вплив екологічних факторів на організм людини і його здоров'я.
У питаннях вивчення впливу факторів зовнішнього середовища на здоров'я людини гігієна особливо тісно взаємодіє з екологічної наукою, а точніше з одним з розділів - екологією людини, що вивчає закони взаємодії біосфери і людства, вплив природного середовища на людину і групи людей.
# 8432; 2. Історичні основи гігієни сформувалися в далекій давнині. Уже в Стародавній Греції, Римі, Єгипті, Китаї, Індії починається систематизація та пропаганда здорових умов і способу життя людини, харчування, фізичної культури і попередження хвороб.
Великий давньогрецький лікар Гіппократ, в своїх трактатах «Про здоровий спосіб життя» та «Про повітря, води і місцевостях». Виклав спостереження і міркування про вплив ряду факторів зовнішнього середовища на здоров'я людини.
Витоки назви дисципліни гігієна знаходимо в словниках грецької та латинської мов: hygienos (грец.) - здоров'я, що приносить здоров'я; sanitas (лат.) - здоров'я.
Обидва терміни «гігієна» і «санітарія» збереглися в сучасній профілактичній медицині. Традиційно термін «гігієна» використовується як назва гігієнічної науки. Термін «санітарія» відображає практичну реалізацію, нагляд за виконанням гігієнічних норм і правил.
У давньогрецькій міфології знаходимо ще одне тлумачення терміна «гігієна». У Асклепія (бога лікарського мистецтва) була дочка Гигиея - богиня здоров'я. Вона була оспівана поетами, відображена живописцями і скульпторами в прекрасних творах мистецтва, де зображувалася у вигляді красивої дівчини, яка тримала в руках чашу, наповнену водою і оповиту змією.
Грецькі письменники - філософи Платон і Аристотель в своїх творах розвивали ідею Гіппократа про вплив зовнішнього середовища на здоров'я людей. Тому в Греції, де на початку звертали головну увагу на індивідуальну гігієну і спартанське виховання, засноване на фізичному тренуванню, гімнастичних іграх, загартування. Стали проводити громадські санітарні заходи в галузі водопостачання, харчування, видалення міських нечистот і т.д.
Спадкоємцями культурних багатств греків були, римляни, у яких санітарні заходи отримали ще більший розвиток.
Гордістю Стародавнього Риму були великі водопроводи, купальні і лазні, але цими благами користувалися далеко не всі громадяни, так як вода обкладалася великим податком. Пам'ятником міського благоустрою залишається система каналізації з використанням нечистот для удобрення полів і садів.
Період середньовіччя (VI - XIV) характеризується повним занепадом особистої і громадської гігієни. Постійні війни і низький культурний і матеріальний рівень населення служили сприятливим грунтом для розвитку епідемій.
Спалахи віспи, холери, тифів, масове поширення прокази, шкірних, венеричних і очних хвороб були характерним явищем для того часу. Пандемія чуми в XIV в. відома під назвою «чорної смерті», забрала близько 25 млн. чоловік.
Однак багато середньовічні лікарі висловлювали цінні думки щодо гігієни. Світову популярність здобуло твір видатного таджицького лікаря і філософа Абу Алі Ібн Сини (Авіценни) «Канон медицини», видане в XI ст.
Епоха відродження (XV - XVI ст.) Характеризується деяким пожвавленням інтересу до гігієни, зокрема до професійної гігієни. Науковий тракт італійського лікаря Рамаццині про хвороби ремісників (1700) є першим твором в цій області.
Історія гігієни як самостійної наукової дисципліни починається в 60 -70-і рр. XIX ст. коли в Західній Європі і Росії з'являються перші кафедри гігієни при університетах.
У 1865 р видатний німецький вчений, лікар Макс Петтенкофер очолив кафедру гігієни в Мюнхенському університеті. Він став основоположником експериментальної гігієни, оскільки обґрунтував методологію вивчення чинників довкілля з позиції їх впливу на здоров'я людини. М. Петтенкофер творчо використовував методи природних наук (хімії, фізики) для гігієнічного дослідження і нормування повсякденно впливають на людину параметрів повітря, грунту і води. Він і його учні розробили численні методи лабораторних досліджень в гігієні.
Вітчизняна гігієна значною мірою розвивалася самобутнім шляхом, і багато санітарні заходи були здійснені в Росії раніше, ніж на Заході. Наприклад, громадський водогін в Новгороді існував в XI ст. замощення вулиць в Пскові відбулося в XII в. тоді як в Західній Європі ці заходи були здійснені на 300 років пізніше.
Пріоритет створення і формування гігієнічної науки в Росії належить Олексію Петровичу Доброславіна і Федору Федоровичу Ерісманом.
Перша самостійна кафедра гігієни в Росії була організована в 1871 р в Військово - медичної академії в Петербурзі А.П. Доброславіна (1842 - 1889). Він відомий своїми працями в різних областях гігієни, створив перший російський підручник з гігієни та журнал «Здоров'я», першу гігієнічну експериментальну лабораторію. Велика заслуга А. П. Доброславіна в практичній реалізації профілактичної медицини. Він заснував і був беззмінним керівником першої в Росії міської санітарної станції, Петербурзького і губернського земства.
У 1882 році була створена кафедра гігієни в Московському університеті і її очолив Ф.Ф. Ерісман. Широкою популярністю користуються його праці з шкільної, професійної гігієни та гігієни харчування. З ім'ям і справами Ф. Ф. Ерісмана пов'язаний розквіт земської профілактичної медицини, в рамках якої земські лікарі проводили значну роботу по вивченню санітарного стану різних повітів, обстеження земських, церковно-парафіяльних навчальних закладів та шкіл різних відомств.
У Москві Ф.Ф. Ерісман створив гігієнічну лабораторію. Зараз це Науково-дослідний інститут, який носить його ім'я. Під його керівництвом будувалися нові будівлі і клініки медичного факультету на Новодівичому поле, де у гігієнічного корпусу стоїть пам'ятник йому.
В створення і формування окремих галузей гігієнічної науки великий внесок внесли радянські гігієністи: Н .А. Семашко - перший нарком охорони здоров'я, А. І. Сисин, А. А. Летавет, Г. В. Хлопин, А. В. Мольков, В. А. Рязанов, Ф. Г. Кротков, С. М. Черкинским, В. А. Покровський, С. М. Громбах і ін.
У 1922 був прийнятий декрет Ради народних комісарів «Про санітарні органах республіки», який визначив державний характер їх дій. Основні завдання та функції санітарної служби були пов'язані з профілактикою епідемій та інфекційних захворювань, проводився попереджувальний і поточний санітарний нагляд за підприємствами промисловості, комунального господарства, лікувально-профілактичними установами, об'єктами харчування, освітніми закладами тощо.
Відповідно до закону санітарно-епідеміологічне благополуччя населення-це такий стан здоров'я населення, середовища проживання людини, при якому відсутня шкідливий вплив чинників довкілля на людину і забезпечуються сприятливі умови його життєдіяльності.
Реалізація профілактичних заходів проводиться через державний санітарно-епідеміологічний нагляд, тобто діяльність щодо попередження, виявлення та припинення порушень законодавства РФ з метою охорони здоров'я населення і довкілля. Для цього в Росії функціонує санітарно-епідеміологічна служба: органи і організації, що діють з метою забезпечення санітарно-епідеміологічного благополуччя населення.
# 8432; 3 Екологія - наука про взаємини між живими організмами і середовищем їхнього життя.
Подібно до всіх інших областей знання екологія розвивалася з давніх часів. У працях Гіппократа, Аристотеля та інших давньогрецьких філософів містяться відомості явно екологічного характеру. Основи сучасних постулатів екологічних знань вперше простежуються в роботі Роберта Мальтуса (тисяча сімсот вісімдесят дев'ять) про небезпеку перенаселення планети Земля і в праці Чарльза Дарвіна «Походження видів шляхом природного відбору» (1859).
Саме ж визначення науки дав в 1868 р німецький біолог Ернст Геккель (1834-1919). У книгах «Загальна морфологія організмів» і «Природна історія походження» він запропонував назву «екологія» для однієї з галузей зоології, що вивчає цілісність взаємовідносин між усіма видами живих істот і навколишнього їх органічної і неорганічної середовищем.
Слово «екологія» утворено від грецького «oikos», що означає «будинок» або «житло». У буквальному сенсі слова екологія - це наука про організми «у себе вдома». Визначення предмета екології дає Н.Уебстер: «Предмет екології - це сукупність або структура зв'язків між організмами і їх середовищем». При розгляді взаємовідносин людини з навколишнім середовищем мають на увазі і вплив цих взаємин на всі екологічні системи.
Основні закони екології популярно сформульовані американським екологом Б. Коммонер: