При вирощуванні баклажан у відкритому грунті запасаються укриттями на випадок заморозків, хоча б паперовими ковпаками. Рослини накривають так, щоб папір не стикалася з листям, інакше можливе їх підмерзання.
У цей початковий період росту і розвитку рослин температуру бажано підтримувати на рівні +20. + 26 ° С, вночі вона не повинна падати нижче + 12 ° С. Баклажан, як і перець, досить вимогливий до вологості грунту.
Його висаджують в заздалегідь политі лунки або борозни, через 2-3 доби полив повторюють нормою 200 л / 10м2 і при необхідності підсаджують рослини.
Третій - рясний, з промачіваніі грунту на 50-60 см, - дають через 8-10суток, витрачаючи по 300-350л води на 10м2, з подальшим глибоким розпушуванням. Цей полив грає вирішальну роль у формуванні кореневої системи і освіти вегетативної маси. Надалі поливають нормою 450-500 л на 10м2через 6-7 діб з наступним обов'язковим розпушуванням.
2. Брак вологи в грунті викликає масове опадання бутонів і квіток
Зав'язі погано розвиваються, плоди дрібнішають, деформуються, різко змінюють колір, дозрівання затримується. Таким чином, запізнення з черговим поливом викликає старіння тканин і призупиняє зростання і розвиток. У північних районах воду прогрівають на сонці в ємностях до +20. + 25 ° С (на дотик прохолодна), в південних в цьому немає необхідності. У непогожі дні, навпаки, рослини оберігають від перезволоження (прикривають). Випадають опади більше 20 мм замінюють черговий полив. Баклажан бажано поливати по борознах, так як при дощуванні в північних районах рослини більше уражуються грибними хворобами.
- Першу підгодівлю дають на початку масової бутонізації,
- Другу - перед масовим збиранням,
- Третю - після масових зборів, в фазі утворення плодів на бічних пагонах.
При першій підгодівлі використовують гнойову рідину, пташиний послід або розчин мінеральних добрив. На 10 л беруть 40 г аміачної селітри або 30 г карбаміду, 20-25 г сульфату калію. Суперфосфат з розрахунку 100-150 г на 10 м2 вносять при розпушуванні грунту. При другій підгодівлі дають 100-150 г / 10м2суперфосфата і 20-25 г / 10м2калійной солі. Втретє перед поливом розкидають по 100-150 г / 10 м2 суперфосфату, розпушують ґрунт, а потім поливають з лійки розчином азотних і калійних добрив (60-80 г карбаміду і 20 г сульфату калію на 10 л води). Одну лійку (10 л) витрачають на 5 м2.
ення і зав'язування плодів - 12-14 см, не допускаючи утворення ґрунтової кірки. На присадибних і дачних ділянках - це основний спосіб боротьби з бур'янами на посадках баклажана. Коли на рослинах спостерігається масове утворення плодів, їх підгортають для додання стійкості. Цей прийом не впливає на підвищення врожайності, так як баклажани не дають додаткових коренів. При безрассадном способі вирощування ділянку накочують або ущільнюють. Сходи з'являються зазвичай на 7-10-ту добу. У фазі 3-4 листків їх проривають, залишаючи рослини в ряду на відстані 8-10 см. Другий раз проривають після утворення 7-8-го листа на відстані, передбаченому схемою розміщення рослин. В гнізді (лунці) залишають 1-2 добре розвинених рослини, досягаючи оптимальної густоти. Подальший догляд складається з своєчасних поливів і розпушування грунту в рядах і міжряддях.
Баклажан вирощують без формування кущів, однак при рясному цвітінні рослин і утворення дрібних плодів верхівки прищипують. Деякі овочівники, щоб отримати великі плоди, залишають на рослині 4-5 добре розвинених втечі, а інші видаляють. Ближче до осені видаляють також з них нижні листки до розвилки. Якщо в пазухах листків утворилися 2 3 квітки, залишають один, - плід буде крупніше.
3. Квітки у баклажана дуже красиві, великі, фіолетові.
Кущ в пору цвітіння і плодоношення дуже декоративний. У північних і центральних областях України, де тепла не вистачає для хорошого розвитку великої кількості плодів, нормують число зав'язей на рослині. Зазвичай залишають 5-6 плодів, а інші зав'язі обривають. В цей же час біля пагонів укладають дощечки, шматочки шиферу, фанери та інші матеріали, щоб запобігти загнивання плодів, а також пошкодження їх проволочником, Медведков і іншими грунтовими шкідниками.
Іноді овочівники-аматори спостерігають опадання квіток.
Причини такого небажаного явища - занадто довгий світловий день, дуже висока, а також надзвичайно низька температура ґрунту і повітря, їх надмірна вологість або сухість. При поганій завязиваемості плодів, незважаючи на те що баклажан відноситься до самозапильних рослин, застосовують штучне запилення (переносять маленьким пензликом пилок з однієї рослини на інше). Цей прийом дає позитивні результати.
Вирощування баклажана, Як правильно вирощувати баклажан, як домогтися багатого врожаю баклажана. Як отримати багатий врожай баклажана в Підмосков'ї, як виростити баклажан у відкритому грунті, як виростити якісну розсаду баклажана, Квітки у баклажана дуже красиві, великі, фіолетові, Посів баклажана на розсаду, Догляд за баклажаном, Найбільш сприятлива температура для росту і розвитку баклажана
офіційна група вконтакте Господар і Господарочка
