Правила етикету барної стійки

Розповів одному бармену про пости про офіціантів, він захотів написати про бармена. Будемо розглядати толькл активний бар. Отже як вести себе за баром з барменом.






1. Бармени завжди не доливають, на жаль з цим доведеться жити, якщо бар активний і бармен-касир, то недолив вам забезпечений в 70 відсотках. Є звичайно фанати своєї справи, які все роблять за правилами, але таким менше ніж тих які просто працюють. Якщо ви часто відвідуєте бар, НІКОЛИ КАРЛ, не кажіть бармену "часткою нормально" якщо звичайно бармен НЕ упир і не налив вам півсклянки, тоді можна йому і сказати що йому саме час в Америку гнати. А так зазвичай не доливають в шоти грам 10, це якщо не борщ вже, в пиво соответвенно грам 100, не така вже велика кількість щоб виебиваться, а бармену приємно, і обслуговувати вас будуть добре. Недалів є практично скрізь.
2. Не брат ти мені братик.
Якщо ви в перший раз в барі, ніколи не починайте діалог з барменом зі слів нібито "братаааан налий вискаря" або "Здарова кореш. Плесни пивка друже". Бармен вам не друг, він не брат, що не сват. Звичайно бармен повинен бути мегавеселий чувак і заряджати бар своїм позитивом і божевіллям, але не сл усіма, якщо ти уебок, то "тримай свій 0,4 пива і уебивй від мене подалі", а якщо ти хороший чувак то бармен буде з тобою доброзичливий, і може пригостить ніж небудь;) бармена можна порівняти з котом: D Ще не побачите веселе вираз обличчя у бармена по відношенню до вас, чи не доёбивайте людини, в барі 70 відсотків це п'яні мудилою яким хочеться просто дати по ебал не чекаючи замовлення, на мою досвіду бували випадки коли бармени перелазили через бар і били у одов)) так що поки бармен не зрозуміє що ви адекватний, не варто ні кого з себе будувати, собі дорожче. Будь ввічливий, запалу і весел, і з тобою будуть спілкуватися так само.






3. Бармен лікар душі. Нахабний пиздеж, не знаю не одного бармена який би любив поспілкуватися з приводу проблем гостя, коли той вже упоротий. За день через бармена проходять сотні людей, і кожен другий мудак, чесно кажу кожен бармен після середини робочого дня в душі соціопат, і латентний вбивця, тому ще зі своїми проблемами не варто до нього лізти, максимум що він вам скаже "все ніштяк, що не парся і все буде заєбісь "і то це тільки для того щоб ви від нього от'ебать.
4. Бармени теж втомлюються. Коли бар вже закривається і вас просять валити додому, фраза за яку можна відхопити по щам, або в інший день плювок в келих - щас щас допиваємо і йдемо, особливо коли до вас підходять вже в 3 раз і допиває ви вже 20 хвилин. Гостей бару завжди попереджають за пів години, і за 15 хвилин до закриття. Після кінцевого часу можна дати ще хвилин 10, але не більше того. Вас попередили 2 раз, почекали ще понад 10 хвилин, а ви ще не пішли, знайте на вас тавро.
5. Бармени не самі інтелігентні і тверезі люди, тому хамить не можна, бармен природно (якщо він нормальний) якщо виникла яка-небудь конфліктна ситуація постаратися її мирно виправити, але якщо людина вже зовсім тугий, і поздоровайся в чому небудь летять в обличчя, а далі з не самою ввічливій барною охороною. Зазвичай таке буває через недоливу, повільної подачі, помилки в розрахунках і тд. За налагодивши ми вже обговорили, за інші - бармен теж людина, і він може десь затупити по запарити, обрахувати, або загальмувати, можна ввічливо пред'явити претензію і я обіцяю вас зрозуміють і усунуть всі незручності.
Підводячи підсумок хочеться сказати: будь ввічливий, що не заебивай людини тупістю, що не хами, і не бикуй. Хороші веселі люди в барі на вагу золота. Якщо ви думаєте що кожен бармен хоче вас наебать, і грошей заробити, то ви маєте рацію :) але хорошого гостя обманюють куди на менші суми, а іноді і взагалі не обманюють. Історій коли всякі гондони пили віскі-кола без віскі, або найдешевший коньяк за 3500, сила-силенна. Якщо сподобається пост, напишу ще, і більш детально)

16 плюсів 25 мінусів

  • Кращі зверху
  • перші зверху
  • Актуальні зверху

"А так зазвичай не доливають в шоти грам 10, це якщо не борщ вже, в пиво соответвенно грам 100, не така вже велика кількість щоб виебиваться"

Це називається крадіжка, а такі бармени - пидораси. Нехуй тут про всякі етикетки міркувати. Ну і власне далі йде такий же бред, чо-то там забороняє.

якщо виникла яка-небудь конфліктна ситуація постаратися її мирно виправити, але якщо людина вже зовсім тугий, і поздоровайся в чому небудь летять в обличчя







Схожі статті