Посудомийна машина, як і інші види побутової техніки, покликана допомагати людям в побуті. Ні для кого не секрет, що миття посуду забирає багато часу, і після цього процесу потрібно ще й прибирання робити, так як всюди залишаються залишки миючого засобу, дрібні частинки їжі.
Побутова техніка дозволяє скоротити час роботи людини на кухні, і цей час можна витратити на більш приємні і корисні справи. Для того, щоб посудомийна машина служила довго, потрібно вміти правильно її використовувати. А щоб правильно використовувати, потрібно спочатку дізнатися, в чому полягає робота посудомийної машини. Цим ми зараз і займемося.
У чому полягає принцип роботи посудомийної машини?
Що з себе являє посудомийна машина, її будову та принцип роботи? Щоб розібратися в цьому питанні, потрібно для початку дізнатися про складові частини посудомийки, потім слід розібратися, як працює кожен вузол, і яку роль грає його робота в цілій системі, і тільки потім можна буде уявити собі, як працює посудомийна машина.
Внутрішній устрій посудомийної машини складається з:
- Шланга, по якому надходить вода в машину.
- Контролера подачі води в машину.
- Електромагнітного клапана подачі води.
- Електромагніту.
- Повітряного дренажу.
- Конденсатора.
- Сольового обмінника (обмінника).
- Резервуара для солі.
- Датчика і реле тиску води.
- Датчика рівня води з трубкою.
- Циркуляційного насоса.
- Нагрівальний елемент.
- дренажного насоса
- Зворотного клапана (дренажної системи).
- Шланга відведення брудної води.
Так нагрівається вода в посудомийній машині.
Навіщо потрібен магніт?
Якщо майже всі елементи інтуїтивно зрозумілі, то пояснимо, для чого потрібен електричний магніт в машині. Це магніт спрямованої дії. Чи включається він тільки тоді, коли вода надходить в посудомийну машину з водопроводу.
Магнітна індукція здатна впливати на хімічні домішки у воді, і вода стає м'якшою. Це покращує як сама якість миття посуду, так і дозволяє зберегти внутрішні елементи машинки. Зокрема, на внутрішніх елементах і Тене утворюється куди менше накипу та інших відкладень, якщо воду попередньо намагнітити.
Навіщо потрібна сіль і сольовий обмінник (обмінник)
Спеціальна сіль для посудомийної машини - це не звичайна столова сіль. Столову сипати в посудомийну машину заборонено. Спеціальна сіль також покращує миючі властивості води, допомагає руйнувати забруднення, запобігає утворенню біологічних відкладень всередині посудомийної машини. Також сіль вбиває бактерії, які можуть бути на посуді.
Так як сіль не надходить в танк посудомийки в чистому порошковому вигляді, а у вигляді розчину, то цей розчин спочатку потрібно приготувати.
В резервуарі для солі вода змішується з сіллю і розчиняє її. Виходить сильно збагачений розчин солі. Такий розчин не повинен потрапляти в танк, і тому він потрапляє в обмінник. Там він розмішується з великою порцією води, досягає допустимої концентрації і відправляється в танк. На цьому робота обмінника завершується.
Що таке сольовий обмінник (обмінник)
Його називають обмінник або обмінник. Це маленький резервуар, зустрічається в більш дорогих машинах. Йде відразу після контейнера для солі для посудомийних машин внизу машини. У дешевих машинах сіль обмінюється в самому резервуарі. У дорогих машинах цей маленький контейнер змішує збагачений сольовий розчин з водою до такої міри, яка необхідна. Блок управління міряє жорсткість води, і визначає якої концентрації повинен бути розчин.
У дешевих машинах його немає і сіль зберігається і змішується в одному місці. Природно, ніякого стеження за концентрацією - немає.
Для чого потрібен зворотний клапан?
Тут все просто. Так як клапан працює в дренажній системі і за своєю суттю завершує процес відкачування відпрацьованої води в каналізацію, він покликаний не пропускати потік брудної води назад в машину. Під час роботи дренажного насоса клапан пропускає воду в каналізацію, а назад немає.
Що відбувається всередині посудомийної машини під час запуску
Як працює посудомийка? Принцип роботи всіх посудомийних машин, трохи відрізняється - в залежності від марки і виробника. Але в своїй основі він ідентичний у всіх.
Процес миття контролюється від самого початку до самого кінця програмою. Програму виконує центральний блок управління, на базі малопотужного процесора. Його потужності достатньо для роботи посудомийки.
Програми миття містяться в блоці ППЗУ посудомийної машини. А дані система отримує від великої кількості різних датчиків. Основними датчиками вважаються: датчик температури, датчик рівня води, датчик тиску. Без цих трьох датчиків робота машини не можлива.
У різних посудомийках різного класу можуть бути і різні додаткові датчики.
Блок управління посудомийної машини.
Після завантаження посуду і заправки миючого засобу, користувач включає потрібну програму, і запускає машину. Блок управління визначає потрібні параметри програми, задану температуру, тривалість. Отримує дані від датчиків і визначає подальші дії. Після чого відкривається заливний клапан.
Вода починає надходити в машину. Як тільки набереться потрібна кількість, центральний блок управління отримує дані про температуру води. Якщо вона нижче заданої програми - включається електричний нагрівач і вода підігрівається до потрібної температури.
Як тільки температура води досягає потрібної позначки, відбувається подача миючого засобу. При цьому блок управління перевіряє і тиск води в системі. Якщо тиску недостатньо для якісного миття, на табло з'явиться код помилки.
Для миття посуду не можна застосовувати звичайне мило. Також не можна застосовувати і не орієнтовані на посудомийні машини, миючі засоби. Це загрожує зайвим утворенням піни та виходу машини з ладу.
За реціркуляціюу води в посудомийній машині відповідає спеціальний насос. Саме він створює потрібний тиск всередині водних каналів посудомийки. Від нього залежить, з якою інтенсивністю струменя води будуть потрапляти на посуд. Від його справності залежить якість роботи посудомийної машини.
Для чого потрібні лопаті в посудомийній машині?
Всі бачили в танку посудомийки вузли, які схожі на лопаті вентилятора. Вони присутні в кожній машині і виконують дуже важливу функцію. Схожі вони на лопаті не тільки формою, а й дією. Вони обертаються.
Справа в тому, що в цих лопатях є невеликі отвори, розташовані під кутом. З цих отворів під великим тиском надходить вода, яка і приводить їх в рух. Ці лопаті - не що інше, як розпилювачі. Обертаючись, вони рівномірно поливають посуд водою, що забезпечує якісне відмивання посуду. По суті, миє посуд саме цей розпилювач.
Процес сушки і ополіскування
Після завершення активної фази мийки, відпрацьована вода викачується за допомогою дренажного насоса. Як тільки вода буде злита, машина набирає нову порцію води вже для ополіскування. Ополіскування відбувається за тією ж схемою, що і активна фаза мийки. За винятком додавання солі і миючого засобу. Ополіскується чистий посуд тільки чистою водопровідною водою.
Залежно від типу і класу посудомийної машини, процес сушіння може бути активним і конденсаційним. При активній просушування, працює повітряний вентилятор, який потоками гарячого повітря сушить посуд. Але частіше зустрічаються конденсаційні типи посудомийних машин.
Залишки води випаровуються з поверхні посуду, пари осідають на стінках танка і стікають в піддон. При конденсаційному типі сушіння не марним буде відкрити дверцята посудомийної машини після завершення програми миття. Це дозволяє швидше і краще висохнути посуді.
Які існують основні програми для посудомийних машин?
Багатьох користувачів цікавить не тільки інформації про те, як саме працює посудомийна машина, а як вона працює при тій чи іншій програмі. Це потрібно людям для того, щоб визначити який посуд і при якому режимі мити. Більшість користувачів відразу задають питання про найкоротшою і найдовшою програмах мийки. А також про відмінності цих програм.
З цього приводу можна сказати одне. Всі цикли мийки приблизно однакові. Від різних програм залежить кількість часу, розраховане на мийку і застосування тієї чи іншої кількості миючого засобу. Також на час миття впливає задана температура мийки. Справа в тому, що для нагрівання води теж потрібен час, і для підтримки температури теж. Чим вище задана температура, тим тривалішим буде весь процес мийки.
Основні фази миття посуду в усіх режимах однакові. У всіх режимах присутній активна фаза мийки з миючим засобом і сіллю, ополіскування чистою водопровідною водою і сушка. У деяких машинах сушку можна відключити вручну, коли виробник сервізу рекомендує протирати посуд серветкою або просушувати на серветці.
В середньому тривалість програми дорівнює:
- При 30 - 45 ° С час займе 90 хвилин.
- При 45 - 65 ° С час займе 160 хвилин.
- При 65 - 80 ° С час займе 130 хвилин.
- Режим швидкого миття не більше 45 хвилин.
- Додаткове попереднє полоскання від 10 до 15 хвилин
Наведено середні величини. Вони можуть трохи змінюватися в залежності від виробника посудомийної машини. Але будуть приблизно такими, як зазначено.
Якщо виробник додасть додаткові фази програми мийки, то час може збільшуватися. Тенденції зменшення часу мийки не спостерігається, так як ще не винайдений метод поліпшення якості та інтенсивності мийки, який дозволив би скоротити час роботи програми.
Для сильно брудного посуду підходить тільки найдовший режим мийки при температурі не нижче 60 ° С. Гаряча вода швидко розчинити забруднення і посилить дію миючого средства.Несоблюденіе вимог вибору режиму мийки може спричинити за собою не до кінця відмиту посуд на виході. Програму мийки доведеться запускати заново або домивати посуд вручну.
Незалежно від виробника і класу посудомийної машини в ній завжди будуть присутні, як мінімум три основні програми мийки:
- Полоскання посуду. Найшвидший режим.
- Економічна мийка. Середній режим для несильно забрудненої «свіжої» посуду.
- Інтенсивна мийка. Для сильно брудного посуду, можливо з засохлими забрудненнями.
Всі посудомийні машини підтримують можливість дозавантаження брудним посудом. Для цього зовсім не потрібно скасовувати програму миття. Досить просто відкрити дверцята, машина сама призупинить роботу. Після закриття дверцят мийка автоматично продовжиться.
Всупереч міфам, що якщо відкриєте машину під час роботи, то зламаєте її, відкривати дверцята можна.
Як працює режим половинного завантаження посудомийної машини?
Мабуть, це найбільш цікаве питання. Справа в тому, що всі фірми, що виробляють посудомийні машини приділяють дуже багато уваги піару саме цієї функції. Багато користувачів миють посуд в цьому режимі, думаючи, що при цьому машина витратить вдвічі менше води, солі і миючого порошку. Це не так.
Так, даний режим економить ресурси, але не наполовину. Економія становить від 20 до 30% від звичайного режиму мийки. Але це вже відчутна економія, якщо в сім'ї не часто буваю гості, а посуд потрібно мити щодня.
Тривалий період використання даного режиму позитивно відіб'ється на комунальних платежах.
Посудомийні машини Bosch