Посадка картоплі та інших овочів в оборот пласта дернини
Тепер багато моїх знайомих користуються цим методом, а привезла я його з Новгородської області.
Купивши там старий будинок з давно покинутим городом. я вперше в своєму житті зіткнулася з червоноземах. Червонозем - це багаті, але дуже важкі грунту з домішкою червоної гончарної глини.
До складу такої глини входить цілий набір макро- і мікроелементів (її навіть використовують як мінеральну підгодівлю для тварин), але ось нарізати лопатою дернину на красноземах дуже-дуже важко. Я звикла до обробки наших полегшених суглинків, а ще краще - окультурених торфовищ, звідки навіть противні коріння можна вирвати простий сапкою. Земля ж мого новгородського ділянки немов ніколи не знала лопати, а мені хотілося посадити картоплю, хоч полсоточкі, та огірочків з кабачками - як би це все добре пішло на відпочила землі.
І ось місцева жителька, доброї душі старенька баба Катя, помітивши, як я, зігнувшись гачком, бреду в баню відпарювати ниючий спину, порадила місцевий спосіб освоєння нових земель. Я назвала його "посадка в оборот пласта". і цей спосіб не тільки здорово полегшив мені життя, а й допоміг в перший же рік отримати пристойний урожай.
Землю при посадці цим способом не перекопують! Поверхня звільняють від сміття і торішньої трави граблями або спалюючи сухостій. Потім контури майбутнього городу або картопляного поля прорізають лопатою на всю глибину дерну. Відразу варто сказати, що даний спосіб підходить для посадки плодових овочів, а також картоплі (стахиса і топінамбура), але не підходить для коренеплодів - вони не здатні так легко "рвати дерен" і або загинуть, або виростуть кострубатими, кривими. Під картоплю дерен прорізають лопатою поперек поля з відстанню 60-70 см між розрізами, потім візуально ділять кожну смугу навпіл - це буде згин.
Дерн по всій довжині смуги загинають на себе (наче закривають книгу) так, щоб його поверхня точно збіглася і вся була закрита. Картопля беруть тільки що проклюнулися, щоб важкий дерен не поламав паростки. Бульби розкладають заздалегідь, прямо на дерен по всій довжині смуги, після цього дернину акуратно загинають. Бульби виявляються в центрі досить високих борозен.
Я вдосконалила цей метод: кожен бульба загортаю в мох-сфагнум, просочений розчином стимулятора росту. Сфагнум захищає картоплю від різних гнилей (на випадок холодної та дощової погоди), а стимулятор допомагає проросткам і коріння справлятися з суворими умовами ущільненої грунту. Краї борозен можна підрівняти лопатою, стежачи за тим, щоб поверхня дерну всюди була закрита.
Швидше за все, ви побачите, що коріння такого злісного бур'яну, як пирій, як би померли, але не позгнивали - їх слід вичесати з грунту за допомогою граблів або вил. Дивно, але такий, здавалося б, ніжний овоч, як картопля, чудово розпушує грунт. Восени "цілину" просто не впізнати: то, що навесні здавалося бетонними плитами, в кінці літа перетворюється в пухкий грунт. Гряди по краях картопляного поля створюються за тим же принципом, тільки в цьому випадку дерен загинають з двох боків до центру по всій її довжині так, щоб його краї щільно зістикувалися в центрі.
Грядки зручніше робити не ширше 60 см і загинати з двох сторін по 30 см дерну. Таким чином навколо грядки вийдуть 30-сантиметрові чисті проходи. Під гарбузові культури можна заправити гряди гноєм. Гній розкладають по всій довжині грядки шаром в 10 см, а потім вже загортають дерен. Звичайно, нарізка, а особливо сам процес обертання пласта, теж не легка праця. Довгі шари дерну можна нарізати поперек на підйомні по вазі відрізки. Головне, стежити, щоб вся поверхня дерну була вкрита землею, щоб все пласти стикувалися якомога щільніше. Тільки тоді дерен НЕ проросте, а навпаки, перегниваючи, ще більш збагатить ґрунт.
Що я садила на оборот пласта? Кабачки і гарбуза - насінням, по дві насінини в лунку з наступним проріджуванням. Результат - відмінний! Горох і боби: пробивала ломиком дірки і садила замочені насіння. Результат - хороший. Що цікаво: для бобових потрібно менше поливів на звороті пласта, ніж на звичайних грядках. Білокачанну капусту: так само втикала ломик в оборот пласта і круговими рухами робила воронку. Висаджувала 30-денну розсаду, заглиблюючи до перших справжніх листків. Урожай був чудовим, але, на жаль, першими це оцінили кози все тієї ж баби Каті.
Дивлячись на ефективність цього дідівського методу, ясно розумієш: прогрес, звичайно, добре, але і досвід старих ще послужить, часом він здорово виручає.
А. Кремнева, агроном Рис. В. Глотової