Вперше люди приручили голубів більше 5 тисяч років тому. З тих пір вчені і народні селекціонери вивели безліч порід голубів, різних за формою тіла, забарвленням і призначенням. У сучасному світі налічується понад 800 порід голубів, в Росії проживає близько двохсот аборигенних порід голубів.
Класифікація порід голубів
Чарльз Дарвін пропонував класифікувати породи голубів за зовнішніми видимими ознаками і стандартам, що передається у спадок. При цьому він вважав, що необхідно звертати увагу тільки на найістотніші ознаки і найбільш значущі відмінності в екстер'єрі.
Вчений розділив всі наявні породи голубів на чотири групи. До першої увійшли всі підвиди дутиша, що відрізняються великим, відокремленим від зобу стравоходом, який птиці часто роздувають, подовженими ногами і тілом, дзьобом середніх размеров.Учений виділив чотири подпороди дутиша за місцем їх походження: англійські, голландські, німецькі, бельгійські.
До другої групи Дарвін включив бородавчатих голубів, це гінці, польські та римські голуби. що відрізняються довгим і широким дзьобом, великими лапами, роздутою над ніздрями шкірою, зморшкуватою і голою шкірою навколо очей.
Третю групу він охарактеризував, як групу штучну, що включає в себе різнорідне збори різних форм. Дзьоб у птахів цієї групи коротше, ніж у польового голуба, шкіра навколо очей гола, і не сильно розвинена. У третю групу Дарвін включив кілька підвидів среднеклювих і короткоклювих голубів: чайок - сов, трубастих - павичів, турманів, індійських, якобінців і інших.
У четверту увійшли Длінноклювий голуби: трубач, або козирний голуб, реготун і огнистого голуби, мало чим відрізняються будовою від дикого голуба.
У 1869 році на з'їзді голубівників в Дрездені була прийнята інша класифікація, яка розділяла всі відомі породи на 10 груп:
- дутиши
- бородавчасті
- чайки
- велетенські
- курячі
- павині
- Гонние голуби або літуни
- сурмачі
- якобіни
- строкаті голуби
У книзі «Керівництво по голубівництва», виданої в 1964 році в НДР описані вісім груп голубів, а в дев'яту включені інші голуби, в тому числі і радянські.
Щодо практичного використання голубів розділяють на чотири групи: спортивні або поштові, льотні або гонние, декоративні, спортивно-декоративні, м'ясні - кожна з цих груп складається з безлічі порід голубів. Розглянемо їх докладніше.
Породи спортивних або поштових голубів
Вперше голубів для доставки листів почали використовувати ще стародавні римляни і греки. Пізніше голубів привчили нести поштову службу і в інших країнах світу - в ті часи це був найшвидший і надійний спосіб доставки листів.
Птахи спортивних порід голубів відрізняються високою швидкістю перельотів - за добу вони в змозі подолати відстань в 1200 км, і повернутися в рідний голубник. Спортивні голуби цінуються так само і за унікальну здатність швидко і точно орієнтуватися на местності.Еті якості у них є вродженими, що передаються у спадок, у голубів інших порід їх немає, і в спортивних змаганнях вони участі не беруть.
Порода голубів англійська кар'єр була отримана в Англії методом схрещування древніх азіатських голубів, з багдадського голубами, привезеними до Європи. Від інших спортивних голубів ця порода відрізняється шкірястими наростами у дзьоба і очей, через які вважають ще й декоративними. Дивитися фото.
Англійські кар'єри мають відмінні льотними якостями, і в повній мірі виправдовують назву спортивних.
На фото типові представники англійської кар'єра.
Стандарт породи: широкі груди, пряма постава, дуже довга, вертикальна шия, довгі ноги і дзьоб, пряма форма черепа. Забарвлення птахів може бути строкатим або однотонним - чорним, білим, червоним, синім.
Ця порода вважається найкращою серед усіх спортивних порід. Головними рисами спортивних голубів є швидкість і дальність польоту, а так само здатність добре орієнтуватися, а не зовнішня краса, тому виглядає бельгійський спортивний досить скромно і просто, зовсім як дикий скелястий голуб.
Стандарт породи: середній розмір тулуба, м'язиста, розвинена груди, крила і хвіст середньої довжини, округла невелика голова, загострений дзьоб, безпері лапки. Оперення тулуба шовковисте без шорсткостей. Забарвлення найчастіше буває синім або сизим, але взагалі може бути будь-яким.
На фото бельгійські спортивні голуби
Породи льотних або гонних голубів
Для високольотні голубів важливі такі параметри, як висота, на яку вони можуть підніматися, час у польоті і стиль польоту, декоративні якості на перше місце не стоят.Виделяют кілька підвидів льотних або гонних голубів.
Високольотні голубі- характеризуються тим, чтоподнімаются з голубники всією зграєю одночасно, і кружляють навколо неї високо в небі. Іноді вони піднімаються так високо, що їх не видно з землі - це найбільш цінна властивість льотних голубів. Без посадки птиці можуть перебувати в небі до 15 годин.
Гонние голуби, піднімаючись в небо, люблять кружляти над голубником і перекидатися через крило. Їх цінність в умінні здійснювати акробатичні номери.
Бійні голуби не піднімаються дуже високо в небо, але люблять перекидатися в повітрі, роблячи поодинокі або серійні кульбіти в горизонтальному або вертикальному напрямку. Вертикальні перекиди, або стовпи можуть становити 10-15 метрів у висоту, що особливо цінується у бойних голубів. При перекиданні голуби б'ють крилами так сильно, що чути бій, клацання, які і дали назву представникам цього підвиду.
Голуби-ролери здійснюють перекиди через одне крило, і обертаються навколо своєї осі.
Гданьскійвисоколетний голуб - Турман. Як зрозуміло з назви, порода була виведена в місті Гданську (Польща) в середині 19 століття шляхом схрещування індійських і перських голубів.
На фото гданьскійвисоколетний білий голуб
Стандарт породи: довге легко тіло, загострений дзьоб, безпері лапи середньої довжини, гребінь з пір'я на потилиці, широкий хвіст складається з 16-18 пір'їн. Забарвлення біле, чорний, червоний, жовтий, строкатий, тигровий, мереживний.
Берлінський короткоклювих Турман - представник підвиду бойних голубів. Порода з'явилася в Німеччині в 19 столітті, і зараз, в основному, популярна лише в цій країні.
Берлінський Длінноклювий голуб, Турман, так само відноситься до бійні голубам. Порода була виведена в Берліні в 19 столітті. Це досить рідкісна порода голубів з дещо незвичним зовнішнім виглядом.
На фото берлінський Длінноклювий голуб.
Представники цієї породи відрізняються такими стандартами: пряма постава тулуба, горизонтально розташований дзьоб, вертикальна, витягнута шия, невелика і вузька голова, тонкий і довгий дзьоб, довгі, оперення лапки. Забарвлення буває синім, жовтим, чорним, строкатим.
Східний або орієнтальний ролер в Європу був завезений зі Сходу. Офіційно порода була закріплена в Німеччині в кінці 19 століття. Роллер славиться здатністю виконувати в повітрі найрізноманітніші трюки і перекиди.
Голуби декоративних порід
Декоративними називають породи голубів, які мають різні прикраси в екстер'єрі, або незвичайну форму тіла, специфічну поставу, красиву і незвичайне забарвлення, нестандартні форму і структуру пір'я, нестандартні органи. Тому стандарти екстер'єру у кожної декоративної породи можуть сильно відрізнятися. За схожість з іншими птахами, деяких декоративних голубів називають соколами, зозулями, чайками і так далі.
М'ясні породи голубів
Крім спортивних здібностей і чудових декоративних властивостей є у голубів ще одна приваблива для людини якість - смачне, дієтичне і делікатесне м'ясо, особливо корисне для людей із зайвою вагою і проблемами зі здоров'ям. Не секрет, що саме м'ясо голубів не раз допомагало людині вижити у важкі воєнні та неврожайні роки, в умовах дефіциту продуктів харчування.
У голубиному м'ясі міститься чимало кальцію, натрію, калію, фосфору, магнію, заліза, міді, селену, цинку, а так само вітаміни А, РР і вітаміни групи В.
Жиру в ньому зовсім мало, зате багато білка і амінокислот. М'ясо голубів солодкувате на смак, і добре поєднується з овочами, фруктами, ягодами і грибами.
Людина давно зауважив чудові особливості м'яса голубів і почав розводити їх в цих цілях. М'ясне голубівництво зародилося ще в стародавньому світі, голубів, приготованих на рожні, подавали до столу римського імператора і аристократів давнини.
У наш час в Росії голубине м'ясо, в основному, можна зустріти в меню кафе і ресторанів, продають його і на ринках, тому відчути себе аристократом може кожен бажаючий.
У світі існує близько 70 порід м'ясних голубів, що розділяються на три основні групи: курячі, велетенські і м'ясні.
Курячі схожі на типових домашніх курей, вони характеризуються такими стандартами, як широке, коротке і масивний тулуб, довгі лапи, довга шия, короткий хвіст. Голуби цієї групи плідні і великовагових.
Флорентійський голуб на фото
До групи курячих відноситься флорентійський м'ясної голуб - порода, виведена в однойменному італійському місті. Вирощують їх і в Росії. Стандарти породи відрізняються широким круглясту тулубом, довгою шиєю, довгими ногами, коротким хвостом, білим або сизим оперенням. Жива вага птиці коливається в межах 600-900 грам.
Велетенські голуби майже не літають, зате вони відрізняються масивними розмірами і щільним статурою. До цієї групи належить римська м'ясна порода голубів, виведена в Італії. Стандарти породи: це справжні велетні з великим м'ясистим тулубом подовженої форми, густим оперенням, великою головою, високим чолом, довгим, потужним дзьобом. Шия у римського велетня товста і коротка, груди опукла і широка, спина овальна, широка. Ноги сильні, короткі без пір'я з яскраво-червоними пальцями. Хвіст довгий, закруглений на кінці. Жива вага дорослої птиці досягає 600-700 грам.
На фото римський м'ясної голуб