Помідори, або томати, займають важливе місце в раціоні натурального бодібілдера, особливо з України та Росії, де вони традиційно вирощуються в великих кількостях. Томати є постачальниками катреноіда лікопену і флавоноїди кверцетину (фітохімічні речовини). Перший є складним антиоксидантом: він руйнує вільні радикали, в масі накопичуються в ході інтенсивного фізичного навантаження.
Строго кажучи, найвідомішим антиоксидантом є вітамін C (він так само міститься в томатах). Вільні радикали можуть провокувати виникнення і розвиток раку. Плюс вони активно руйнують м'язову тканину. Паралельно лікопен підтримує серце (воно, як відомо, особливо схильне небезпекам у любителів «заліза»). З'єднання більш активно в продуктах, виготовлених із томатів, ніж в самих свіжих помідорах.
Кверцетин має і антиоксидантними властивостями, і служить цілям захисту серцево-судинної системи: він запобігає закупорювання судин (артерій). Знімає запалення, ніж сприяє скороченню часу відновлення після фізичного навантаження.
Для заповнення потреби в обох речовинах доведеться з'їдати не менше 6,5 середніх за розмірами томатів на добу. Переважно вживати томатний сік.
Ви можете зареєструватися і користуватися сайтом повноцінно, але пам'ятайте, це може привести до серйозних наслідків - значного набору м'язів, скидання жиру і поліпшенню здоров'я!