Головна »Томати» Помідори салатні сорти
Популярні великоплідні сорти томатів
Індетермінантні сорти помідорів
Як правило, саме томати великих сортів вважаються найбільш підходящими для вирощування в теплицях. Вони найменше схильні до різних захворювань, мають високу стійкість до холоду і посухи. Це говорить про їх невибагливості, яка не знижує смакових якостей плодів.
Оптимальними для вирощування як в плівкових, так і засклених теплицях вважаються індетермінантні сорти, особливо сибірської селекції. Вони виростають високими, зацвітають рано, вже після перших 10 листочків. Великим плюсом вважається їх плодоношення - до осені можна збирати урожай. При цьому томати швидко ростуть і дозрівають, якщо забезпечити правильний догляд.
Також хорошим сортом вважається томат Медова крапля. Це жовтий томат, який за своєю формою нагадує велику грушу. Для консервації такий вид не годиться, але ось для повсякденного вжитку це якраз те, що потрібно. Такі помідори великі за розміром і дуже солодкі на смак, що дозволяє готувати з них навіть різні екзотичні салати.
Бабушкін секрет і Абаканский рожевий
Ще один сорт - Бабушкін секрет. Рослини такого виду виходять високими, гілки у них дуже м'ясисті, що дозволяє витримувати плоди, досить важкі за вагою. Ці томати є незамінними для зимових заготовок, так як плоди їх досить тверді, вони прекрасно збережуться в ідеальному вигляді в банках.
Вага одного плоду може досягати навіть 600 г! Тому при вирощуванні як в теплиці, так і у відкритому грунті кущі слід постійно підв'язувати, щоб їм було легше витримувати навантаження. Усередині томат завжди м'ясистий, з мінімальною кількістю насіння і соку. Бабушкін секрет вважається середньостиглих. Тому слід збирати урожай відразу після достигання плодів, щоб вони не встигли растрескаться.
Ще один хороший томат - Абаканский рожевий (фото 1). Це теж великоплідний сорт, який відрізняється своїми досить високими смаковими якостями. Вага одного томату може досягати 300 м Томати дуже швидко достигають і відрізняються своєю мясистостью і солодкістю. Це відмінний вибір для літніх салатів.
Детермінантні типи томатів
Але, крім індетермінантних, є ще кілька дуже якісних детермінантних видів. Вони ідеально підійдуть для вирощування у відкритому грунті. У теплиці ростити такі помідори немає ніякого сенсу, так як вони відмінно переносять зміни клімату.
Найбільший сорт помідорів - Безрозмірні. Цей великоплідний томат виростає до 1,5-1,6 м у висоту. При цьому слід враховувати, що зростання рослини тимчасово припиняється, коли йде велике навантаження вагою плодів. Ці помідори вимагають обов'язкового підв'язування і обривання нижніх листочків. За рахунок цього вони будуть розвиватися набагато швидше.
Феноменом даного детермінантного виду томатів вважається те, що стиглий плід може досягати за вагою 1 кг! За розміром ж він може нагадувати літрову банку. Звичайно, для зимового консервування цілком такі томати зовсім не годяться. А ось для різних лечо, консервованих салатів - в самий раз. Адже зазвичай навіть одного помідора вистачає для формування банки соління.
Ще один цікавий сорт - Болото. Такі помідори мають великі плоди і дуже неординарний зелено-болотний колір. Плоди мають плоско форму. При цьому, незважаючи на такий незвичайний колір, перебуваючи в повній стиглості, вони відрізняються своїми високими смаковими якостями.
Такі помідори вимагають обов'язкової підв'язки, вирощувати їх необхідно в один кущ. Сорт Болото не для теплиць, його рекомендується вирощувати виключно у відкритому грунті. Але можна його ростити і в відкритих теплицях, які нічим не обігріваються. В іншому випадку плоди будуть дивуватися гниллю і всілякими хворобами.
Два схожих сорти помідорів детермінантного типу - Данко і Боярин. Ці помідори не такі поширені для вирощування на дачних ділянках, однак вони нічим не гірші за своєю якістю.
Вельможа відрізняється своєю цікавою серцеподібної формою і солодким смаком, має яскраво-рожеве забарвлення. Такий помідор відмінно підходить як для вживання в свіжому вигляді, так і для переробки. Вирощується у відкритому грунті або плівкових теплицях. Данко має теж яскраве забарвлення плодів, форму серця. Це дуже врожайні рослини, які можна використовувати для приготування соку, так як в них мало насіння. Обидва сорти помідорів мають плоди вагою до 350 г, стійкі до посухи.
Отже, найбільші сорти помідорів вважаються стійкими до хвороб і різної гнилі.
Є ще безліч сортів великоплідних помідор як індетермінантного, так і детермінантного типу. Адже з кожним днем збільшується кількість штучно виведених гібридів. Але перераховані види вважаються класичними і найбільш придатними для вирощування навіть руками недостатньо досвідчених городників, які тільки вчаться все робити.
Воістину величезний салатний томат - Рожевий гігант
Якому дачникові не хочеться, щоб його урожай томатів подобався оточуючим. Але який сорт зможе дати дійсно багатий урожай? Дачники з багаторічним стажем володіють усіма секретами вирощування томатів великих розмірів. Дуже популярними серед них є томати Рожевий гігант. У цій статті представлено не тільки опис сорту, але і загальні відгуки про нього.
характеристика сорту
Характеристика подібних томатів досить цікава. Цей вид томата славиться високими кущами, які в теплиці виростають до 1,5 м, а під відкритим небом - до 5 м. Кущі Малинового гіганта дуже гіллясті, з пензлем, яка може бути як простий, так і складною.
Вага плодів становить 200-300 г; якщо умови більш підходящі, то томати можуть набирати до 2 кг. Такі результати, звичайно, вражають. Але на кущах їх розташовується трохи, в межах 2-4 помідор, іноді можна побачити 5 штук. Як правило, урожай з одного куща Рожевого гіганта становить близько 3 кг. Відгуки досвідчених дачників іноді шокують, адже в них йдеться про те, що якщо рослина буде забезпечено хорошим доглядом, опис якого можна знайти в нашій статті, тоді один кущ може радувати і 10-15 кг врожаю. Перші плоди зазвичай з'являються протягом 120 днів. Помідори Рожевий гігант Середньостійка до хвороб.
Відгуки садівників
На блогах і форумах можна знайти величезну кількість відгуків дачників про даний сорт томата. І всі вони одноголосно стверджують, що помідори радують дуже великими плодами і тому для консервації вони не підходять. Кращим способом їх використання будуть салати. Один томат, нарізаний в це блюдо, може нагодувати всю сім'ю. Крім того, садівники відзначають, що в одній руці можуть бути плоди різного розміру. Сорт Рожевий гігант відноситься до середньоранніх сортів.
складнощі вирощування
Рожевий гігант - сорт томата, якому потрібно багато уваги і турботи, що відрізняє його від сортів з дрібними плодами. Для того, щоб урожай був воістину багатим, необхідно попередньо приділити увагу високоякісному вирощування розсади.
Насіння томатів необхідно обробляти наступним чином:
- розчином перманганату калію знезаразити їх;
- потрібно просочити томати спеціальним розчином стимулятором росту;
- протягом 2-3 днів яровізірованнимі рослина в холодильнику;
- наостанок насіння замочують на 3-5 днів, поле чого вже пророслі насіння висаджуються в горщики і кладуться в те місце, яке добре освітлюється.
Сорт може вирощуватися як в домашніх умовах, так і в тепличних. Томат Малиновий гігант вирощують в сонячних місцях, де вони не будуть піддаватися дії холодних вітрів. Характеристика висадки томатів наступна: розсаду помідорів необхідно висаджувати не дуже густо. На одному квадратному метрі може розташуватися 1-3 куща. Найчастіше використовується схема 70см × 70см. Якщо все ж переростання розсади сталося, тоді вона висаджується на максимальну глибину, при цьому частина стебла потрібно обов'язково укласти в лунку.
Бажаючим мати плоди-справжні гіганти, необхідно коригувати кількість кистей на кущах, а також кількість плодів в кисті. Суцвіття можуть мати до 8 плодів, але залишати слід не більше 4. Якщо це правило дотримуватися не буде, тоді плоди будуть мати середні розміри. Грунт навколо кущів повинна бути завжди розпушена. Також потрібно регулярно підгортати рослини, так вони будуть давати додаткові корені. Поливати потрібно потроху, але часто.
Старі пожовкле листя слід видаляти. Після цього рослина отримуватиме більше сонячного світла, завдяки чому знизиться ризик захворювань і покращиться родючість.
І наостанок, хотілося б привести опис застосування добрив для томатів-гігантів. Необхідно врахувати, що вносити різні види добрив слід в таких дозах, які в кілька разів перевищують норми для інших сортів. Під час посадки в кожну ямку кладеться один-два відра перегною, до 200 г суперфосфату, близько 100 г калійних добрив, 100 г азотних добрив, а також до 500 г деревної золи. Також можна застосовувати і комплексні добрива.
У цьому ролику ви можете побачити, як виглядає сорт томатів Рожевий гігант, який тут вирощували у відкритому грунті на дачній ділянці.
Які сорти помідор найурожайніші
Використовувати по максимуму невеликий дачний ділянку мріє кожен дачник. Хочеться посадити всі овочі і зібрати найкращий урожай. Ось тільки грядок зовсім небагато і спробувати все велике розмаїття сортів овочів не вийде. Залишається робити вибір між смаковими якостями і врожайністю рослин. Сьогодні будемо говорити про врожайних сортах помідор, а їх багато і за смаком вони різні. При виборі того чи іншого сорту слід враховувати впливають на врожайність чинники.
Місце вирощування
Для початку потрібно визначитися, де будуть рости придбані вами сорти помідорів. Способи виращіваніяв теплиці і відкритому грунті сильно відрізняються. Найкращі сорти помідор для відкритого грунту не дадуть таких смачних плодів при посадці їх в теплиці. Тепличні сорти дадуть більш низький урожай на відкритій грядці.
властивості помідор
Кожен сорт помідорів відрізняється своїми смаковими якостями. Одні помідори особливо смачні відразу після зняття з куща. Інші свій кращий смак розкривають під час консервації або засолювання. Є сорти, які володіють відмінним смаком ще в напівдозрілі вигляді, а стиглі мають звичайний неабиякий смак.
- Засолювальні сорти помідор щільні і дрібних розмірів. У м'якоті плодів є особливі цукру, надають плодам оригінальний смак при засолюванні.
- Консервні сорти мають плоди ще менших сортів. Шкурка у цих помідор відмінно пропускає гаряче маринад всередину плода і не лопається.
- Різноманітність салатних сортів не має кордонів. Це жовті, помаранчеві, рожеві, червоні, чорні, смугасті плоди з різними смаком в свіжому вигляді. За вагою бувають маленькі, середні і великі.
- Соусні помідори відрізняються вільно плаваючими в м'якоті насінням.
форма куща
Низькорослі сорти помідорів не дають великого врожаю, але і не вимагають особливого догляду. Збільшити урожай можна за рахунок посадки великої кількості кущів. Високі помідори вимагають більше уваги і урожай у них значно вище. Крім цього, у високих помідор переважають великоплідні сорти.
За формою куща відрізняють:
- Штамбові з міцними невилягаючим стеблами компактні кущі. Листя не дуже великі і в основному мають гофровану форму.
- Нештамбовие сорти відрізняються більш тонкими стеблами. Якщо їх вчасно не підв'язувати, вони полегают і плоди лежать на землі. Листя відрізняються не сильної гофрой і більшим розміром.
- Картофелевідние кущі дуже схожі на картоплиння. Листя і будова куща на перший погляд складно відрізнити.
час плодоношення
Якщо ви бажаєте, щоб на вашому столі були свіжі помідори до пізньої осені, необхідно вирощувати не тільки врожайні сорти, але і сорти з різними термінами зрілості. Висадивши на грядку один самий урожайний сорт помідорів, ви зберете гарний урожай тільки один раз, а решту часу у вас не буде своїх свіжих помідорів. Можна посадити побільше закочувальних томатів, якщо ви робите заготовки на зиму, але не забувати про салатних сортах різного терміну дозрівання.
Пристосованість до кліматичних умов
Районування помідор має особливий вплив на їх врожайність. Якщо ви в північному регіоні посадите помідори, пристосовані для вирощування в південних регіонах, вони ніколи не дадуть вам великого врожаю. Бувають випадки, коли урожай практично дорівнює нулю.
Ми вирішили познайомити вас з невеликою кількістю універсальних сортів помідорів з високим урожаєм.