Прочитала, що вчені С.В. Солдатенков і М.Г. Кубло встановили: під дією етилового спирту в концентрації від 96 до 48% томати дозрівають набагато швидше. Причому поквапити їх дорослішання можна на будь-якій стадії розвитку плода, навіть якщо він розміром з волоський горіх.
Ось і вирішили ми в своїй сім'ї повторити досвід. Замість спирту взяли 40-градусну горілку. В зелені плоди томатів медичним шприцом вводили по 0,5 мл горілки в різні частини плода (після впорскування голку треба повільно витягувати).
Для експерименту вкололи всього 10 плодів. Через два тижні 7 з них повністю дозріли, 3 побурели. Ввели горілку в 5 плодів знятих, але дозаривание не прискорений.
За смаком «п'яні» томати нічим не відрізнялися від звичайних. На наступний рік думаємо повторити досвід в більшій кількості.
Томати на моєму присадибній ділянці займають особливе місце. Асортимент щорічно розширюється, але з кожним роком хочеться випробувати нові сорти. У минулому сезоні експериментувала з сортами кімнатних томатів, які висаджувала у відкритий грунт. Хочу зазначити, що на волі кімнатні томати повністю проявили свої потенційні можливості.
При вирощуванні томатів в кімнаті їм необхідно штучне запилення. Треба періодично трусить квіткові кисті або вся рослина. Якщо цього не робити, то плоди не зав'язуються, а квітки опадають. У відкритому грунті самозапилення відбувається за допомогою вітру, там хороше освітлення і достатня площа живлення. Тому рослини дають високу врожайність (з 1 м2 плодів знімаємо більше, ніж з традиційних сортів). Тому що на цій площі висаджуємо 12-15 рослин. Вага плодів 80-100 м
При вирощуванні томатів в кімнаті беруть складу грунту: 10% перегною, 80% городньої землі, 10% піску. Після утворення 2-3 справжніх листків сіянці пікірують в горщики ємністю не менше 2 л. Через тиждень після пікіровки починають удобрювальні поливи (20-30 г на 10 л води компостних добрив «Стимул», «Городня суміш» і т.п.), чергуючи їх з поливами чистою водою.
Використовуючи томатний контейнер кімната-відкритий грунт-кімната, можна мати свіжі помідори круглий рік.