Буває так, що якесь слово має для людей різних професій скоєно не схожий сенс. Нечасто трапляється так, що фахівці, що працюють в рамках однієї дисципліни, мають на увазі під одним і тим же словом абсолютно різні об'єкти.
Карликовий шпіц або Pomeranian?
У Росії прийнято називати карликових шпіців померанськими, а найчастіше просто помаранчами. Помаранча - це декоративна порода собак, що відрізняються веселим і компанійським характером.
Горький апельсин
Помаранча зі світу рослин - це вічнозелене дерево, що відноситься до роду цитрусових і сімейства рутових. Нижче ви можете побачити, як виглядає помаранча. Фото добре передає зовнішній вигляд цього дерева, що росте в потрібних для нього кліматичних умовах. Найменувань у нього безліч. На латині його називають Citrus aurantium або Citrus bigaradia Risso. Від цього імені відбулося його сучасну назву - бігарадія. Крім того, його ще називають чінотто, кислим або Севільський апельсином.
Ботанічна характеристика
Плід помаранчі є ягодообразная і складається з 10-12 невеликих часточок, які ховаються під яскраво-помаранчевій товстої і горбистої шкіркою. Стиглий плід бігарадія відрізняється кислувато-гірким смаком.
Застосування в кулінарії
Помаранча - рослина, плоди якого не вживають в свіжому вигляді. Використовуються цедра, квітки і листя цього дерева. Висушена шкірка застосовується у виноробстві, а також для виготовлення різних кондитерських виробів, таких як морозиво,
Масло гіркого апельсина широко застосовується для виготовлення мармеладу, цукерок, різних лікарів, настоянок і безалкогольних напоїв.
Лікувальні властивості
Як встановлено вченими, запах помаранчі допомагає боротися з депресивними симптомами, а прийом ванн та інгаляцій з маслом гіркого апельсина усуває симптоми постійного перевтоми і стану пригніченості, здатний зняти відчуття постійного недосипання. Якщо у маленької дитини неспокійний сон, то аромат цієї рослини допоможе впоратися з кошмарами і тривожністю.
Офіційна медицина використовує гіркий апельсин, як правило, у вигляді настоянок для посилення виділення шлункового соку і підвищення апетиту. Для дітей, які не хочуть їсти, та й для дорослих, можна порекомендувати прийом 20 крапель помаранчевої настойки, доданих в 50 г води, за півгодини до їди.
Крім того, ефірна олія помаранчі володіє дуже м'яким жовчогінну та сечогінну дію, що дозволяє застосовувати його для запобігання утворенню каменів у печінці та нирках.
У китайській медицині вже кілька століть існує думка про помаранча, що це кращий засіб проти різних інфекційних і запальних процесів.
При різних хронічних або травматичних ушкодженнях опорно-рухової системи допоможуть компреси, примочки і розтирання з маслом гіркого апельсина.
Застосування в косметиці
Ефірна олія з помаранчі, отриманого методом простого холодного віджиму з шкірки, широко використовується в косметичній промисловості. З квітів цієї рослини отримують популярне ароматичну речовину неролі, а з листя - масло петітгрейна. Всі ці речовини, що володіють квітково-фруктовим ароматом, використовуються парфумерами для створення вишуканих парфумерних композицій, а також для аромату різних косметичних засобів. Горький апельсин часто застосовується в комплексних процедурах при боротьбі з целюлітом і для омолодження шкіри.
Отже, помаранча - що це таке? Це і цитрусове рослина, яке у нас розводять як кімнатна квітка, і порода декоративних собак. З упевненістю можна говорити про те, що і дерево, і собаки під такою назвою - джерело позитиву для багатьох людей!
