Полуниця корисні властивості і протипоказання

Полуниця корисні властивості і протипоказання

Звичайно діти і навіть дорослі нетерпляче чекають літа, щоб поласувати саме цією ягодою, цілющі властивості якої знаходяться на одному рівні з чудовим смаком. Йдеться про полуницю, яку іноді помилково плутають з рослиною Суниці Садовій. Також помилково називати плоди полуниці ягодою, тому що це розрослося квітколоже - помилкова ягода, на якій знаходяться справжні плоди - горішки. Рослина виглядає так: трав'яниста, досягає 30 сантиметрів висоти, з прямостоячим стеблом, великими трійчастого листям, зеленого кольору. Квіти білі, невеликого розміру, зібрані в суцвіття по 5-12 штук. Поширилася полуниця здебільшого по Європі, а також по Південній і Центральній Америці.

Корисні властивості

До складу полуниці входять:

  1. Майже всі вітаміни групи В (В, В1, В2, В6, В9), А, С, Е, К і РР;
  2. Набір мікроелементів: залізо, магній, йод, калій, рідкісні - марганець, кремінь і мідь, фтор, кальцій, кобальт і молібден;
  3. Вуглеводи - глюкоза і фруктоза, сахароза, клітковина, пектинові речовини;
  4. Кислоти - фолієва, гліколева, шікімовой, лимонна, саліцилова, хінна, бурштинова і яблучна;
  5. Ефірні олії та флавоноїди.

Ці речовини і надають полуниці її цілющі властивості:

  • Покращує пам'ять, позитивно впливає на загальне самопочуття, призводить до норми метаболізм;
  • Позитивно використовується для профілактики сечокам'яної і жовчнокам'яної хвороб, оскільки вона має жовчогінну та сечогінну дію, які і очищають нирки;
  • Омолоджує організм, завдяки тому, що антиоксидантні речовини борються з вільними радикалами;
  • Допомагає при атеросклерозі, зміцнює судини, зменшує їх ламкість і проникність;
  • Впливає на кісткову і суглобовий системи, очищає організм від сполук, які викликають подагру. повертає рухливість суглобам;
  • Приводить в норму роботу щитовидної залози, покращує імунітет, заспокоює нервову систему, покращує пам'ять і сон.

застосування полуниці

  1. Полуницю застосовують як допоміжний засіб при багатьох недугах, наприклад, цукровому діабеті, оскільки вона знижує рівень цукру в крові. Рекомендується вона і при схудненні.
  2. Ягоду застосовують для очищення організму. виведення шлаків і токсинів, поліпшення стану жовчного міхура, печінки.
  3. Рекомендується вживати полуницю при захворюваннях подагру, артрит і іншими запальними процесами.
  • Регулярне харчування полуниці, а також косметичні засоби на її основі, допоможуть впоратися зі зморшками, веснянками, пігментними плямами, а також поліпшити пружність шкіри і зміцнити волосся. Крім того, плоди використовують для лікування шкірних захворювань.
  • Ягоду вживають для заспокоєння, відновлення нервової системи, підвищення імунітету.
  • Використовується в якості афродізіака, збільшує сексуальний потяг.
  • Застосовується для полоскання горла і ротової порожнини при ангінах, стоматиті, для усунення неприємного запаху.
  • Полуниця благодійно діє на травну систему, широко використовується для лікування і профілактики шлункових і кишкових хвороб.
  • Застосовується для профілактики зорових органів, при сухості очей, дегенерації зорового нерва.
  • Використовують полуницю і для зміцнення серцево-судинної системи, з метою профілактики інфарктів та інсультів. Також для зниження кров'яного тиску.
  • Ягоди споживають для профілактики онкологічних захворювань.

    • Протипоказання

    Не можна вживати полуницю при алергії на ягоду або її складові. Також не рекомендується переїдати, щоб уникнути негативних наслідків. Важливо врахувати, що в полуниці, яку продають до початку сезону, висока кількість нітратів, тому краще відмовитися від неї і почекати.

    У разі алергії, виникнуть неприємні відчуття, нудота, діарея, кропив'янка та інші. Лікарі-алергологи, радять спосіб, за допомогою якого можна позбутися від алергії. Необхідно на зиму заморозити багато ягоди і протягом року є маленькими порціями. Спочатку вживають по чверті ягоди перших два тижні, стежачи за тим, щоб не виникала реакція, потім збільшують дозу ще на ¼ ягоди і потім щотижня додавати ще чверть ягоди. Організм поступово звикає і на наступний рік можна без побоювання ласувати полуницею.

    Важливо проконсультуватися у лікаря, перед початком курсу лікування.

    Рецепти з використанням полуниці

    Щоб правильно скористатися рослиною, потрібно його заготовити і зберегти. Свіжа полуниця швидко псуватися, навіть в холодильнику її не бажано зберігати більше доби, а відразу ж вживати в їжу. При заморожуванні полуницю можна зберігати близько 6 місяців. Також сушать листя рослини і роблять варення, варять компот.

    Корисно пити полуничний сік, він відновлює нервову, імунну системи, допомагає при сечо-і жовчнокам'яної хвороби. Також сік використовую з косметичною метою - відбілювання і очищення шкірних покривів.

    Настій з листя і ягід застосовують для полоскання горла, також їм натирають запалені місця на тілі і прикладають як компрес. Також настій приймають усередину. Щоб зробити засіб, необхідно дві столові ложки сушених ягід залити окропом (200 мл) і приймати чотири рази на день по 2 ложки.

    Для зовнішнього споживання, можна 200 грам свіжої полуниці наполягати на горілці (300 мл) протягом місяця. Перед застосуванням, потрібно розвести настій з водою в пропорції 1 до 1. При дерматитах цей настій застосовують у співвідношенні 1 до 10.

    Схожі статті