Такі культури як полуниця і суниця є частими гостями на багатьох присадибних ділянках. І це не дивно, адже їх плоди мають неперевершеними смаковими якостями, а наявність цінних вітамінів і мікроелементів робить стиглі ягоди надзвичайно корисними. Однак для того, щоб вдосталь поласувати плодами цих популярних культур, необхідно досконало володіти знаннями про те, як правильно виростити полуницю або суницю.
Всенародна улюблениця полуниця
Полуниця є багаторічним трав'янистим рослиною з досить цікавою родоводу. Це обумовлено тим, що прабатьком рослини по еволюційної лінії вважається суниця лісова. Багато тисяч років тому в результаті мутації суниця дала потомство з подвійним набором хромосом. Виник новий вид цієї культури, який отримав назву східної суниці. Полуниця, яка відома нам сьогодні, була отримана в результаті гібридизації двох видів суниці, а саме лісової і східної.
Генетики розглядають подібне явище як «спосіб підвищення адаптаційного потенціалу до швидко змінюваних умов довкілля». На їхню думку, саме такий процес мутації і гібридизації дозволив полуниці легко пережити льодовиковий період, а потім поширитися по всій Європі. Культура з раннього Середньовіччя стала невід'ємною мешканкою садів в Англії, Франції та Німеччини, адже для європейських жителів вирощування розсади полуниці з насіння стало цікавим хобі.
Ботанічний опис
Сьогодні полуниця все так само популярна і її розведенням займається практично кожен садівник. Така культура не тільки дозволяє отримати щедрий урожай, але ще і здатна прикрасити будь-який присадибна ділянка, адже в весняний і літній сезон на коротких квітконіжках можна побачити красиві і приємно пахнуть квіти. Зазвичай вони зібрані в щитковидні суцвіття по 5-12 штук.
З таких квітів досить швидко формуються плоди, які в незрілому вигляді мають салатовий забарвлення. Потім плоди, що володіють трикутної, циліндричної або подовженою формою, змінюють окрасу на червоний колір. Багато овочівники звикли називати плоди полуниці ягодами, але це твердження не так. Виявляється, з точки зору ботаніки червоні плоди являють собою багаторазово розрослося квітколоже, на поверхні якого видніються численні яскраві горішки з найдрібнішими насінням. При цьому як раз в подальшому виходить полуниця з насіння, дачні хитрості допомагають в досягненні цієї мети.
Характерні особливості дивовижною суниці
Хоча суниця є праматір'ю полуниці, вона має низку відмінностей. Це багаторічна культура з добре розвиненою кореневою системою, яка є розгалуженою і мочковатой. В наші дні садівники воліють ростити ремонтантний вид цієї культури, який плодоносить круглий рік.
Незалежно від того, ремонтантна це суниця чи ні, у неї є багатоквіткові щитковидні суцвіття з дрібних квіток, що володіють білим забарвленням. У деяких сортів суниці квітконоси в кілька разів вище стебел. З них формуються плоди, що представляють собою помилкові ягоди, які насправді вчені вважають горішками. У пору досягнення технічної зрілості вони досягають компактних розмірів.
Важливі тонкощі розведення полуниці
Власнику присадибної ділянки, який вирішив виростити у себе полуницю або суницю, необхідно досконало знати технологію вирощування тієї чи іншої культури і вміло нею користуватися. Сьогодні серед садівників прийнято розмножувати ремонтантну полуницю. Важливо знати, що вирощування ремонтантної суниці з насіння в домашніх умовах має проходити за встановленими правилами, які слід неухильно виконувати.
Створення ідеальних умов
Полуницю можна вирощувати як на городі, так і в приміщенні. Розміщення того чи іншого сорту на присадибній ділянці доречно в тому випадку, коли потрібно виростити урожай для подальшої переробки і створення закаток на зиму, адже за літній сезон плоди якраз встигають повністю дозріти. Але якщо є бажання ласувати соковитою полуницею в будь-який час року, краще вирощувати саджанці в приміщенні. Тим більше, що вирощування полуниці з насіння в домашніх умовах не є надто складною справою.
Досвідчені аграрії переконані, що для отримання хорошого врожаю полуниці в приміщенні необхідно створити найбільш оптимальні для цього умови. Найбільші плоди з чудовими смаковими якостями виростають в тому випадку, якщо дачник заздалегідь подбав про наявність таких факторів як:
- якісні контейнери;
- ідеальна грунтосуміш;
- грамотно підібрані підгодівлі.
Крім перерахованих вище засобів ідеальні умови для вирощування будь-якого сорту цієї культури припускають дотримання правильного сусідства з іншими рослинами в приміщенні. Небажано ставити контейнери з полуницею туди, де знаходяться ємності зі зростаючими томатами, баклажанами або перцем. Найкраще розміщувати таку культуру на відстані від інших рослин, виділяючи для цього добре освітлену сонцем сторону заскленого балкона.
Правила посіву насіння в контейнери
Останнім часом все більше дачників воліє вирощувати в приміщенні ремонтантну полуницю. Така полуниця здатна плодоносити постійно. Але до розведення такої культури варто підійти з розумом, дізнавшись про всі її аспектах. Тільки тоді можна розраховувати на успіх в подібній справі.
Досвідчені садівники запевняють, що вирощування розсади полуниці з насіння в домашніх умовах не буде занадто клопіткою справою, якщо знати про правила посадки і неухильно дотримуватися їх. Важливо дотримуватися чітку послідовність дій, адже тільки в цьому випадку сіянці добре приймуться і швидко підуть у ріст.
- Підготовка тари - рекомендується розводити полуницю в просторих контейнерах середньої висоти, які можуть бути як пластиковими, так і металевими. У них потрібно виконати дренажні отвори від 5 до 10 штук.
- Наповнення контейнера землею - ідеальної почвосмесью для вирощування гарного врожаю полуниці буде легка перегнійний земля, поєднана з невеликою кількістю річкового піску. Ємність потрібно наповнити грунтом наполовину, не надто ущільнюючи її руками.
- Зволоження грунту - слід в обов'язковому порядку влити в кожен контейнер близько 700 мл відстояної води, а потім перемішати землю, щоб не було грудочок.
- Розміщення насіння - по поверхні вологого грунту потрібно розкласти кілька насіння для того, щоб гарантовано отримати сходи, після чого прикрити їх тонким шаром сухого піску.
- Обприскування посівного матеріалу - на завершення процедури слід зволожити насіння водою з пульверизатора.
Після цього бажано накрити тари з сіянцями поліетиленовою плівкою і поставити в тепле місце. При такому підході вирощування полуниці не завдасть жодних труднощів.
Альтернативний метод посадки
Крім традиційного способу розміщення насіння полуниці в тари, наповнені землею, існує нестандартний метод вирощування цієї культури. Він полягає в тому, що насіннєвий матеріал поміщається в особливі торф'яні таблетки, виготовлені методом пресування родючого матеріалу. З огляду на те, що в такі таблетки додатково додаються мінеральні добрива, рослини в них виростають більш міцні. Такий метод посіву знаходить все більше послідовників, адже він максимально економить час і сили садівника. Тим більше, що полуниця з насіння, вирощування в таблетках якої не складає труднощів, виходить більшою й соковитою, завдяки чому її можна буде виставляти навіть на продаж.
Важливо лише дотримуватися певної послідовності дій, адже така посадка має свої певні тонкощі. Покрокова інструкція допоможе здійснити посів правильно.
- Спочатку потрібно помістити таблетки в ємність, потім відразу ж залити їх водою для того, щоб вони набрякли.
- Після досягнення максимального набухання залишки рідини необхідно злити, а торф'яні таблетки трохи віджати.
- Тепер можна сміливо розладжуватися насіння в поглиблення таблеток за допомогою звичайної зубочистки.
- Контейнер слід накрити кришкою для створення найоптимальніших умов розвитку сіянців.
Після того як всі кроки будуть виконані, рекомендується поставити ємність в теплий і добре освітлюється ділянку на балконі. Тепер полуниця з насіння, вирощування якої не відрізняється особливою складністю, швидко вкорениться і через невеликий проміжок часу дасть перший колір і нові плоди.
Правильна технологія посадки суниці
Як і полуниця, її прародителька суниця теж буває ремонтантной. Вона також вирощується з насіннєвого матеріалу і здатна щедро плодоносити, якщо була правильно посаджена. Освоївши всі тонкощі посівної технології, навіть початківець садівник буде вражений отриманим результатом.
Традиційний спосіб посіву
Досвідчені аграрії дотримуються типового методу приміщення суничних насіння в землю, який перевірений багатьма поколіннями. Він абсолютно не складний у виконанні і впоратися з ним зможе навіть новачок. При цьому садівникові знадобиться:
- грунтосуміш з 5 частин перегною і 3 частин піску;
- пластмасові контейнери середньої глибини;
- відстояна вода кімнатної температури.
Для початку потрібно буде прогріти грунт 3 години в духовій шафі при максимальній температурі для знезараження. Потім його слід розкласти по контейнерах, наповнюючи їх половину. Після цього землю важливо полити водою і через 10 хвилин розкласти в неї насіння по кілька штук. Далі бажано прикрити посівний матеріал сухим ґрунтом, яку потрібно заздалегідь відкласти.
Слід пам'ятати про те, що вирощування суниці ремонтантної з насіння буде успішним тільки тоді, коли всі процеси були виконані строго один за одним.
Сучасне посадочне рішення
Сьогодні все більше садівників відступають від звичної схеми посіву насіння і віддають перевагу альтернативному методу. Він полягає в тому, що ядра суниці загортаються в туалетний папір, утворюючи так звані «равлики». В цьому немає нічого складного, але деякі тонкощі все ж потрібно врахувати. До того ж, знадобиться нарізати кілька шматків паперу і рівну кількість поліетиленової плівки.
- Спочатку потрібно розстелити на столі плівку, а потім помістити поверх неї відріз туалетного паперу.
- За допомогою пульверизатора, наповненого водою, слід змочити папір.
- Після цього пінцетом розкласти по вологому листу насіння, трохи відступаючи від країв.
- Потім слід накрити насіннєвий матеріал сухим відрізом туалетного паперу і шматком поліетилену.
- Необхідно акуратно змотати шари в рулон, закріпивши його гумкою.
Такі маніпуляції досить прості, але вирощування суниці з насіння в домашніх умовах на туалетному папері принесе приголомшливий результат. Головне тільки не забути поставити таку «равлика» в тепле місце.