Полин здавна вважали одним з найпотужніших рослин-оберегів, що захищають від злих чар і темних сил: «знайшлося ще зілля, рівносильне священній вербі і свічок Страсного тижня, - полин трава окаянна. Збирали після клечальної дня до перших півнів. Рвали тільки лівою рукою ».
Слов'яни використовували рослину як оберіг від «нечистої сили», в похоронному обряді. На основі полину варилися чаклунські зілля, які охороняли від хвороб, нещасть і стихійних лих. У російських і українських селах полин розкидали по дому, клали на вікна, пороги, під стріхи будинків, щоб захиститися «від русалок, які виходять в цю ніч зі своїх вод на сушу».
Якщо «на зелене свята» доводилося ночувати на відкритому повітрі, клали пучки рослини під голову. Щоб врятуватися від нападу русалок, полин носили з собою, її леї кидали в воду, якщо траплялося купатися. З метою захисту від мавок (злих персонажів українського фольклору) дівчата вплітали полин в коси і носили за пазухою. Розповідають, що іноді достатньо лише вимовити назву рослини полин, щоб припинилося дію чаклунства.
Всім відомо, що квіти, трави, дерева часто згадуються в народних казках, легендах. Вони є атрибутами магічних ритуалів і ведьмовских змов. Можливо, багато оповіді і обряди здаються нам, матеріалістів, наївними і відірваними від реальності. Однак міфологія - це справжня скарбниця народної мудрості! Вся справа в тому, що багатющий досвід стародавніх лікарів зберігається в ній як би в зашифрованому, символічному вигляді.
Пояснюю на прикладі. Полин здавна вважається одним з найпотужніших рослин-оберегів, що захищають від нечисті, зіллям, за силою дії можна порівняти хіба що з Церковним ладаном. Погодьтеся, що в цьому «забобоні» явно проглядаються вказівки на протимікробні властивості запашної трави!
Дуже образно її цілющу дію змальовано в даоської (китайської) міфології, згідно з якою прототипом раю є «острів безсмертних» - Пенлай. На цьому острові все ті, хто покуштує чудових рослин з чудовим ароматом, стають безсмертними. Між іншим, Пенлай - це реальна місцевість на півострові Шаньдун в Китаї, де проживала народність «гавкіт», а «пен» в перекладі означає одну з різновидів полину. Так що, ще не відомо, скільки в цій легенді вигадки, а скільки історичної правди. У будь-якому випадку, для успішного траволікування дуже корисно уявляти, якою символічною роллю наділялося ту чи іншу рослину в міфах, легендах, народних переказах.
Ритуальні вінки з полину завжди плели в ніч на Івана Купала. За ним ворожили про майбутню долю, а таємний вінок (той, який прикрашав всю ніч біля багаття опудало Купали) вішали в будинку над дверима, щоб сварки і нещастя обходили мешканців стороною. Дуже поганою прикметою вважалося, якщо такий вінок падав або розривався - це говорило про дію на сім'ю злих чар.
«Амплуа» полину не обмежується роллю отгонного і очисного кошти. На основі цієї трави готувалися зілля, що оберігають і зцілюють від захворювань. Найчастіше і майже у всіх народних традиціях відзначено вживання полину від лихоманки та інших інфекцій, в лікуванні розладів травлення, проти глистів. Ще одна типова сфера застосування - жіночі хвороби: регулювання менструального циклу, допомога при пологах.
В народних переказах можна знайти пояснення тим чи іншим цілющим властивостям рослини. Згідно з польськими легендам, відтята голова св. Яна впала серед биліци (полину) і лопуха, тому полин допомагає від порізів.
Кажуть, що якщо вночі, напередодні Івана Купали, піти в ліс або на пустир, розкопати землю біля кореня полину, знайти там вугіллячко і носити його з собою, то можна не боятися чуми, малярії, опіків і ударів блискавки.
Існує також досить багато забобонів, пов'язаних з цією травою, які стосуються догляду за очима. Вважалося, що якщо подивитися на полум'я багаття, запаленого на честь літнього сонцестояння, крізь пучок полину, то це забезпечить хороший зір протягом року. У Німеччині та Богемії молоді люди надягали шапочки з полину, крізь які дивилися на полум'я багать Іванова дня, щоб зберегти свої очі в порядку до кінця зими.
Полин повсюдно відома як тонізуючий, що підтримує сили і знімає втому засіб. На Україні, в Білорусі, Польщі женці і косарі нею Підперізує, щоб не хворів хребет при роботі. Римляни вважали, що варто лише прив'язати пучок полину до ноги, як у воїнів відразу проходить втома. Подібні якості приписували цій траві в стародавньому Китаї та Монголії. Слов'янами полин теж використовувалася як ліки «проти-ву втоми»: її сік, випитий з яєчної шкаралупи, або мазь, приготовлена на свинячому смальці, допомагали від загальної втоми. Подорожнім рекомендувалося покласти полин в черевики вранці, щоб йти невтомно багато миль.
Ще один дивовижний факт: полин традиційно застосовували в лікуванні психічних хвороб, таких, як істерика, епілепсія (епілепсія). Але їй же одночасно приписували і здатність викликати психічні розлади - судоми, втрату пам'яті, божевілля. В українській мові один з видів полину - чорнобиль - навіть отримав найменування Забудько. Українські селяни вірили, що цю траву посіяв Сатана. Незважаючи на свої корисні лікарські властивості, вона протиставляється рослинам з позитивною, світлою символікою: троянді, гвоздиці, базиліку, чарівному квітці папороті (який, навпаки, дає знання мови трав і тварин). Таке двоїсте, ірраціональне ставлення до полину цілком зрозуміло: справа в тому, що при надмірному вживанні вона дійсно надає токсичну дію, приводячи насамперед до порушень в роботі нервової системи.
Вирощування полину на ділянці і городі Заготівля полину Рецепти страв з додаванням полину Полин в кулінарії