- Найменування і призначення барной посуду та інвентарю.
- Історія коктейлю.
- Змішані напої і коктейлі: класифікація і характеристики.
- Методи приготування змішаних напоїв і способи подачі.
- Прикраси і спеції для коктейлів
- Класичні коктейлі, шаруваті коктейлі. Безалкогольні коктейлі. Приготування і дегустація.
Що важливо в приготуванні алкогольних коктейлів? Хіба тільки смак, градус? Відвідавши наш курс, ви зрозумієте, що не так важливий склад алкогольних коктейлів, скільки подача і оформлення. Деякі профі вважають, що приготувати смачний алкогольний коктейль можуть тільки професіонали з творчою жилкою, ті, хто цінують красу у всьому. Ми не будемо підтверджувати або спростовувати цю теорію - наша задача полягає в тому, щоб показати, як зробити оригінальний алкогольний коктейль зі звичайних напоїв і ласощів. Ви навчитеся готувати найпростіші алкогольні коктейлі, а також незвичайні десерти, дотримуючись рекомендацій і порад досвідчених барменів.
Щоб приготувати алкогольні коктейлі в домашніх умовах, немає необхідності купувати додаткове обладнання. Важливі рецепти, технологія, дотримання пропорцій, майстерність, все інше можна знайти практично на будь-якій кухні. Наші фахівці покажуть вам, як приготувати популярні алкогольні коктейлі (міцні і легкі), а також бармени поділяться секретами, допоможуть вам отримати навички або підвищити свій рівень підготовки. Курс «алкогольні коктейлі і напої» розрахований на широку аудиторію, до нас приходять і новачки, і ті, хто вже працюють за барною стійкою. Фахівці коректують програму навчання в залежності від рівня підготовки слухачів, підбираючи рецепти для кожного учня. Досить затребуване напрям з приготування алкогольних молочних коктейлів, екзотичних напоїв. Ви можете висловити свої побажання з приводу того, які алкогольні напої і коктейлі ви б хотіли навчитися готувати - це індивідуальний майстер-клас, тому наші експерти підлаштовуються виключно під вас.
Щоб готувати смачно, щоб ваші страви і напої виглядали вишукано, не обов'язково витрачати кілька років на навчання в професійних навчальних закладах. Досить потрапити на цікавий і повноцінний майстер-клас, в «руки» досвідчених і іменитих фахівців, які передадуть вам тільки ті знання і досвід, які будуть корисні і потрібні для приготування смачних алкогольних коктейлів і напоїв. Записуйтеся - впевнені, що ви після курсу зможете готувати не тільки прості алкогольні коктейлі, а й складні за складом напої, сміливо експериментуючи над класичними рецептами.
Бронювання дат навчання можливо лише після внесення передоплати
Ваше питання вiдправлено. Найближчим часом ми зв'яжемося з вами.
Виникла помилка. Спробуйте відправити ваше запитання пізніше.
+7 (495) 223-23-78 багатоканальний
+7 (916) 357-71-70