Спори про ГМО тривають протягом десятиліть, то затухаючи, то спалахуючи з новою силою. Людство давно і міцно розділилося на два табори - лютих захисників і таких же запеклих противників.
- Продукти з ГМО врятують людство від голоду
- Продукти з ГМО - біологічна бомба уповільненої дії, таємне засіб штучно стримати приріст населення.
Так, що ж це за звір такий, який викликав справжню паніку, підігріту ЗМІ та Інтернетом? І так він небезпечний насправді?
Генетично модифікований організм - це організм, в генотип якого штучним шляхом (в основному методами генної інженерії) були введені алломорфіческіе гени іншого живого організму. Іншим словами, генетичний матеріал штучно змінюється або шляхом схрещування, або в результаті рекомбінації. Таким чином, мова може йти про трансгенних або цісгенних організмах. Ті й ті генетично модифіковані. Але трансгени обов'язково містять гени іншого організму, а при створенні цісгенов використовується ДНК того ж виду і цей тип ГМО прийнято вважати менш небезпечним. Поняття ГМО використовується по відношенню до мікроорганізмів, рослин і тварин.
Створення ГМО - справа не сьогоднішнього дня. Досліди проводилися давно і досить успішно. 1982 рік - визнання ГМО медициною, коли за допомогою генетично модифікованих бактерій було зареєстровано ліки, що врятувало тисячі життів - людський інсулін. З молока трансгенних кіз було отримано і успішно пройшло кинічеськи випробування ліки від тромбофлебіту.
В кінці 90-х роках минулого століття, як галузь медицини, виникла генна терапія, де в якості зміненого об'єкта використовується геном соматичних клітин людини. У США була успішно зроблена спроба лікування методом генної терапії важкого комбінованого імунодефіциту у трирічної дитини, що з'явився на світ взагалі без імунітету. Від дівчинки на ім'я Ашанті відмовилися всі (!) Лікарі і дитина була приречена на смерть. Врятували дитину в госпіталі Меріленда за допомогою генної терапії.
Нові, незвичайні забарвлення троянд і півоній, кішки, які не викликають алергії, акваріумні рибки, що світяться в темряві, - з'явилися на світ за допомогою ГМО.
Все перераховане вище - сфери успішного застосування генетично модифікованих організмів. Це не добре і не погано, просто даність нашого часу. Як і все в світі, ГМО має свої плюси і мінуси.
мінуси ГМО
Одне з найпоширеніших помилок - «екологічний чистий продукт, вирощений на кращих селекційних майданчиках». Сучасна селекція (зокрема, метод Tiling) передбачає використання токсичних речовин, опромінення рентгенівськими променями і радіацією. Це, в свою чергу викликає зміна генокода, і ніхто не в змозі відстежити, які наслідки або які мутації це може викликати.
І все ж є передбачувані негативні наслідки вживання ГМО.
- Алергічні реакції, або на сам продукт-ГМО, або на вихідний матеріал.
- Цілком можлива поява мікрофлори слизової оболонки, несприйнятливою до дій антибіотиків, або реагує на них непередбачуваним чином.
- Вживання генетично модифікованих продуктів, ймовірно, може спровокувати розвиток онкологічних захворювань, виникнення нових вірусів або активації вже відомих.
- Ймовірність зникнення багатьох видів рослин; при контакті з деякими ГМО-рослинами гинуть шкідники, але ніхто не буде, хто б від полів бджіл і сонечок. І є два варіанти розвитку подій: або незабаром звичайна бджола стане «жителем» «Червоної книги», або навчиться пристосовуватися, брати медовий хабарів з ГМЩ-рослин. І що це буде за мед, відповідь дати поки неможливо.
- Є велика ймовірність того, що ГМ - організми можуть мутувати. Всім відомий приклад - яскраво-зелений генетично змінений лосось. Крім забарвлення, «монстр серед риб», відрізнявся гігантськими розмірами і вагою понад 250 кг.
висновок
Найароматніший і смачний гіркий мигдаль містить найнебезпечніший з отрут - ціанід. Так що справа, все-таки в тому, в яких кількостях є ті чи інші продукти. На одних гамбургерах, будь навіть вони приготовлені з найбільш екологічно чистих продуктів, далеко не заїдеш.
ГМ організми можуть принести і велике зло, і велике благо. Відкриття реакції термоядерного синтезу легких ядер відкрила перед фізиками необмежені можливості, і ... призвело до створення водневої бомби, квантова механіка породила атомну бомбу і томографи, які рятують мільйони людей. Немає відкриттів хороших чи поганих, є люди, в руках яких виявляються ключі від людських доль.