Провів на виставці два неповні дні, щоб спокійно все обійти. Починалися і закінчувалися «забіги» зі стенду «Вятіча», який люб'язно мене прихистив (в гардеробах хронічно не вистачало місць) і звичайно ж налаштовував рецептори на початку і приводив до тями в кінці.
Вятич Особливе (Росія, Кіров) - 5,5% алк. Хороший такий Дункель. Щільний, солодкуватий, але не нудотний. Карамельні тони сильні. Оцінка «B-»
Стенд ліпецького пива. З новинок хіба що «Приятель» в склі.
Австрійський рецепт (Росія, Липецьк) - 4,2 / 12 Трохи підвалу в ароматі. М'який смак. Хліб і трішки кислинки (хлібної) в післясмаку. Нормальний Хелес від регіонального заводу. Оцінка «C +»
Чеський рецепт (Росія, Липецьк) - 4,7 / 11 Дріжджовий трохи аромат. Чистий солодовий смак. Навіть можна хміль знайти, якщо пошукати. Оцінка «C +»
«Гамбрінус» з Іжевська. Асортимент стандартний.
Світле (Росія, Іжевськ) - 4,5 / 12 В ароматі трохи ганчірки. Солод звичайно. Дуже легка гіркота. «C»
Чеський Сватек темне (Росія, Іжевськ) - 4,5 / 12 Бруднуватий аромат, але в іншому цілком собі «оксамитове». Солодкість помірна, солодове. Хороші карамельні тони з скоринкою хліба. Оцінка «C +»
Black IPA (Фінляндія, Сейнайокі) - 6,5% алк. Досить цікаво від пивоварні Mallaskosken Panimo. За фінськи стримано. Хміль трав'янистий з невеликим відтінком фруктів. М'який смак. Кава, трава і дерево в післясмаку. Оцінка «B +»
Black Pils (Фінляндія, Сейнайокі) - 5,5% алк. Трохи менш цікаво, але непоганий шварц. Сухий, дерев'яний, палений. «B-»
Kazbegi Porter (Грузія, Тбілісі) - 5% алк. Чи не портер - Дункель. Карамель і ганчірка в ароматі. Смак солодкуватий і карамельний теж. Рідкувато і брудно. «C»
Tbilisi Beer (Грузія, Тбілісі) - 4,2% алк. Солодове пиво. Солодкувате. Хмеля мало. Трохи брудно, але пити можна «C +»
Ayinger Weizenbock (Німеччина, Аінг) - 7,1% алк. Уффф ... треба зробити перерву між російськими регіоналами і випити пива. На стенді Ayinger пригощали Weizenbock. то що ми любимо в Вайценом зведена в квадрат. То що я люблю! Жирно, нажорісто! Банан в ароматі. Легка кислинка в смаку. У післясмаку знову банан і трішки гвоздики. Не дивлячись на фортецю, алкоголь не відчувається. На жаль, це пиво не буде продаватися в Росії, тому що сезонне і все вже розпродано. Сподіваюся на наступний рік. Оцінка «A».
Karl Pruha Світле (Росія, Новосибірськ) - 5,2% алк. Кажуть раніше було гірчить. Тепер звичайне чисте солодове пиво. Пітко, але порожньо. «C +»
SPA (Summer Pale Ale) (США, Сан Маркос) - 6% алк. На стенді компанії «Фест Федер» теж багато чого цікавого було. SPA названий як літній. але при 6% алкоголю ... явно на наше літо орієнтоване. Проте, п'ється дуже легко. Прекрасні екзотичні фрукти в потужному ароматі. М'який смак. Манго і ялина в післясмаку. Гіркота цілком помірна. Оцінка «A +»
Ein Bock (Росія, Санкт-Петербург) - 8% алк. Зварено на Василеостровской пивоварні на замовлення «Фест Федер». Не дивлячись на те, що «Васька», цілком приємний бік, хоча комусь здасться занадто солодким. Солод і мед, головні тони. «B +»
Контрактна пивоварня Gruit Und Bier, напевно перші контрактники на Продекспо. Варяться в Литкаріно і мають свій бар в Комунарка.
Red Ale (Росія, Литкаріно) - 4,6% алк. Імбир, дуже багато імбиру. Я так не люблю. За цим пива не видно. «C +»
Indian Pale Ale (Росія, Литкаріно) - 4,5% алк. Вельми сильно охмелене. Гіркота велика і за нею солодового тіла не відчувається. Звинуватив в хмелеложестве ((С) Maxs), але досить непогано і на тлі інших виділялися. Молодці! «B-"
Egger Märzenbier (Австрія, Унтеррадльберг) - 5% алк. Схоже швидше на звичайний Пилс. Немає властивим мереценам щільності тіла і карамельних тонів. «C +»
Пиво від «Корони Поволжя» з Волгограда.
Буржуй Знатний (Росія, Волгоград) - 4,5 / 12 Солод і ганчірка. Трохи кислинки, яблука і знову солод. «C-«
Товариш (Росія, Волгоград) - 4,5 / 12 Трохи чистіше, але все ті ж яблука і солод. «С» Униліще.
Барне (Росія, Брянськ) - 4,5 / 12 Зерно, ганчірки, хмелю немає. «С-» Додати нічого.
Мерц (Росія, Брянськ) - 4,5 / 13 Трішки краще. Слабенька карамель в смаку, аромату немає. В цілому зернове і солодкувате. Ганчірок не помітив. «C»
Пшеничне (Росія, Брянськ) - 4,5 / 12 На подив чесний Вайцен. Чи не «жирний» як мені подобається, а на оборот, в кислинку, але банани на місці, все як треба. Пітко. «B-"
Crongate (Росія, Кожевниково) - 4,5 / 11 Мало що можна сказати. Чисто і просто. Хміль на видиху вловити можна, але не більше. «C +»
Pardubický Porter (Чехія, Пардубіце) - 8% алк. Класика! Відмінні палені тони, плюс зливу, приємна в'язка гіркоту типу кори верби. Що ще потрібно. «A»
Pernštejn Premium (Чехія, Пардубіце) - 5% алк Солодовий аромат. Трохи гіркоти, трішки посторонки. Типове чеське регіональне пиво. Від нашого відрізняється трохи більшою гіркотою і все. «C +»
Barley White (Росія, Абакан) - 3,5% алк. В ароматі вода, в смаку і післясмаку зелене яблуко. Чи не віт і не Вайцен (як подекуди заявлено). Просто замутненою лагер, причому дефектний (ацетальдегід). «C-«
Лисково чогось закортіло пограти на поле крафта. Випустили лінійку Status як в склі, так і на розлив. Навіщо пограти, це зрозуміло, але який сенс? У надії, що місцевий споживач не розбереться і почувши дзвін ... Ні, ситуація на ринку розвивається швидко, справжній крафт прийде в локацію Лисковського пивзаводу досить швидко. І ...
Коли ми на стенді висловили подібні крамольні думки, то на нас просто образилися. Типу, ми перші за два дні, кому не сподобалося, а гірке пиво продавати взагалі неможливо (відсилання до в'ятичів теж не допоміг). Шкода, адже у них було досить ароматне і хмелеві Česká Desítka.
Double Hop Beer (Росія, Лисково) - 4,5% алк. Судячи з назви повинен бути добре охмелене лагер. Фіга з два! Трав'янистий аромат і присмак є і досить чисто, але трохи гірчить звичайних лагерів (навіть до Хамовники пільзенського не дотягує). IBU 20. Оцінка «C +»
Belgian Blond Ale (Росія, Лисково) - 5,4% алк. Чи не блонд і не ель. Звичайний лагер з пшеничним солодом. «C-«
Značka (Росія, Пенза) - 4,8% алк. Аромат слабкий. Чисто, Пітко, порожньо. Солод є, хміль слабкий але розрізнити можна. Євротаборі. «C +»
Barbarossa (Німеччина, Зигмаринген) - Новинка від Zoller-Hof. Що за стиль, не з'ясували. Схоже на житнє, тому що житнє, хлібна нотка відчувається. В ароматі солод і мед. Щільне солодке, але не нудотний тіло. Приємний післясмак з тонким хмелем, який врівноважує мед і жито. «A»
Навпаки був стенд халвового Заводу Нальчикський. Якщо хто пам'ятає, ми це пиво продавали в Бір Хантере. Не дивлячись на те, що завод дуже невеликий, пиво відрізняється чистотою і хорошим балансом. Німецьке теж є чистий Пітко хель. Оцінка «B-"
Oberbrau (Росія, п.Медведево, Республіка Марій Ел) - 4,5 / 12 Все як у більшості регіоналів. Жорсткий смак, солод і ганчірка. «C-«
Classe Royale Premium Lager (Нідерланди, Бреда) - 5% алк. Звичайний лагер в німецькому стилі. Чистий. З ледь відчутним сірчистим хмелем. «C +»
Ще по темі
- Пивні посиденьки 35 Давно не було рубрики "Пивні посиденьки". Нагадаю, це коли за один день, багато-багато різного пива спробуєш в компанії друзів і писати про якомусь одному сорті або бренд, вже не [...]
- Ще про пиво в Казані. Частина 1. Трохи заміток про пиво випите в Казані. Як місцеві, так і всякі інші сорти і марки. Оскільки випробувано було багато всього, формат буде у вигляді заміток з загальними впечатленіямі.Началі [...]
- Пивні посиденьки 25. XVI зустріч колекціонерів. У суботу, в Москві пройшла вже XVI (16-я!) Щорічна зустріч колекціонерів пивної атрибутики. Як летить час. Здавалося б, не так давно була ювілейна 10-а. А воно он уже як. [...]
- Charlie Wells Dry Hopped Lager і Stone Cali-Belgique IPA Як то кажуть, є і хороші новини. У мережевих магазинах, "Метро" і "Азбука Смаку", з'явися полки з крафтового пивом. Вибір, звичайно, не вражає розмахом і здебільшого це імпорт, [...]
- Hazelutely Choctabulous в барі Пітчер Є в Москві такий паб, "Пітчер". Про нього і про 23-м крані, я вже якось писав. Писав про те, що пиво на цьому крані постійно змінюється і ставиться туди не просто аби що, а щось [...]