Пивна Хофбройхаус, Мюнхен, Німеччина: опис, фото, де знаходиться на карті, як дістатися
Пивна Хофбройхаус - всесвітньо відомий пивний ресторан, розташований в самому центрі Мюнхена; одне з улюблених туристами місць в Баварії, Німеччина. У різні роки в цій пивній бували Ленін, Гітлер, Моцарт і інші видатні особистості. В середні віки Хофбройхаус була придворної пивоварнею. Її заснував в кінці 16-го століття баварський герцог Вільгельм V.
Так як він любив важке темне пиво, то спочатку тут варили тільки напій з темного солоду. Його син Максиміліан I вважав за краще м'які світлі сорти, і в асортименті придворної пивоварні з'явилося пшеничне пиво. Саме цей наслідний правитель прийняв рішення відкрити пивоварню Хофбройхаус, щоб налагодити виробництво свого улюбленого напою, так званого «Вайсбір».
Офіційне відкриття відбулося в 1607 році. У 19-му столітті Хофбройхаус відкрилося для вільного відвідування, перетворившись в ресторан. Примітно те, що з самого початку існування пивоварні королівське пиво дозволялося пробувати простим громадянам. Для захисту від підробок в 1879 році був придуманий логотип HB (Hofbräu).
У цій легендарній пивний все витримано в класичному, первозданному стилі. На вході гостей зустрічає кришка від пивної бочки. У залі старовинні масивні дерев'яні столи з лавками; є також відкритий майданчик - «Пивний сад». В цілому Хофбройхаус складається з трьох поверхів і декількох залів. Найбільший зал Швемме вміщує до 1300 чоловік. Зал для святкових заходів розрахований на 900 осіб. На веранді можуть вміститися до 400 чоловік.
Фото пам'ятки: Пивна Хофбройхаус
