Північні сади: секрети скандинавського стилю
Зеттерман каже: "Ми скромні люди, що живуть в регіонах з природним оточенням, але скандинавські країни швидко розвиваються. Наш дизайн славиться в усьому світі поєднанням функціональності, стійкості з витонченості". Погода - найбільша проблема, як і довгі літні дні і малопомітні зими: "Ми постійно працюємо в суворих умовах, сподіваючись на краще, але часто відчуваємо почуття розпачу", - говорить Анніка.
Скандинавський пейзаж простягається через вулканічні гірські райони Ісландії, ліси Фінляндії, гори і фіорди Норвегії, луки Швеції і піщані рівнини Данії. Це феноменально красиво, і якщо це вид з вашого вікна, то навіщо вносити зміни? І якщо ваші клієнти екологічно грамотні і з любов'ю ставляться до місцевій флорі і фауні, садовим дизайнерам складно буде запропонувати їм щось краще.
Але, тим не менше, і в скандинавських країнах є великі майстри садового мистецтва.
Мені довелося побувати в казково барвистому саду норвезького дизайнера Гретхен Герхардсу Треланд (Grethe Gerhardsen Traeland) в Крістіансанді. Відвідувачі стікалися в її гостинний будинок, де вона пекла хліб у відкритій печі, робила варення і продавала рослини. Сади Гретхен відрізняє характерний стиль, який вона часто демонструє на своїй сторінці в Instagram, а її сарай в лісі викликає загальне захоплення.
Фінський шеф-кухар Айя Ніскакаві (Eija Niskakavi) - одна з представників сучасної школи скандинавського садівництва, яка займається вирощуванням продуктів харчування в будь-яку погоду. У травні я брала у неї інтерв'ю для нової книги "Моя крихітна ферма", і вона розповіла мені про свою Стуга - крихітному котеджі з невеликою смугою землі. Ці ділянки виділялися державою для міських жителів в кінці 19-го століття, щоб вони могли поліпшити своє життя, вирощуючи продукти харчування, і Стуга незабаром стали дуже поширені. Оскільки вегетаційний період короткий і посів на відкритому повітрі не рекомендується до кінця травня, зараз великою популярністю користуються теплиці.
.jpg "Північні сади секрети скандинавського стилю (скандинавського)")