У моркви серцевина зазвичай • виростає дуже товста, часто зелена. Як цього уникнути?
Олександр Ілаптенок, м Борисов
- Різні сорти моркви формують серцевину різної товщини. Наприклад, морква сорту Шантане в залежності від агротехніки має серцевину від середньої величини до великої, Нантская 4 утворює серцевину набагато меншого розміру. Маленьку серцевину формують Вітамінна 6, Лосіноостровская 13. Для зменшення освіти зелені в коренеплодах спробуйте за 20-30 днів до збирання подокучіть рослини так, щоб грунт прикривала верхівку.
У минулому році сіяв насіння буряка в декількох місцях і в різний час. На одній грядці все рослини пішли в стрілку. Чому?
Леонід Подберезкин, м Самара
Чи потрібно обрізати пагони у гарбуза і ставити для кущів опори?
Валентина Бульба, Красноградський р-н
- Щоб отримувати великі, добре дозрілі плоди, на кожній рослині залишають по 2-3 зав'язі. Стебло прищипують вище третього листа над останнім що залишаються плодом. Зайві бічні пагони періодично видаляють. Залишені стебла пришпилюють і присипають землею, щоб у рослин утворилися додаткові корені. Ставити опори для гарбуза не треба, а от у вологу погоду підкласти під плоди фанеру або дощечку не завадить.
Чи потрібно пророщувати квасолю
Максим Белинец, м Браслав
- Насіння квасолі починають проростати при температурі грунту не нижче +10 град. а її сходи не переносять тривалих похолодань і короткочасних заморозків. Тому насіння сіють, коли встановиться стійка тепла погода, десь в середині травня, що досить пізно. А замочування насіння на ніч як раз прискорить появу сходів. Деякі вирощують квасолю пізніх сортів розсадним способом.
Всі говорять, що бур'яни пригнічують • сходи, а шкодять вони дорослим овочевим рослинам?
Віктор Тарасов, м.Москва
- Бур'яни в будь-якому віці шкодять культурним рослинам, тому що використовують з грунту поживні елементи і воду, а також затінюють овочі, що погано для теплолюбних однорічників. Бур'яни пригнічують культурні рослини як фізично, так і хімічно, виділяючи фітонциди (ароматичні леткі виділення листя) або кіль- ни (виділення коренів). Особливо сильно впливають на навколишні рослини кропива, пирій, жовтець. Вони ж є і переносниками хвороб і шкідників (попелиці, кліщів, нематод, цвілі, іржі).
У минулому номері ви розповіли про народні способи боротьби з шкідниками капусти, а чим ще її можна від них обробити?
Цей і наступний питання від Олександри Уткін, Тульська обл.
- Крім томатної гички, можна також використовувати такі настої:
■ картоплиння (1,2 кг зеленої або 800 г сухого бадилля на Юлводи);
■ полину (1 кг пров'яленої полину кип'ятять в невеликій кількості води 10-15 хвилин, проціджують і доводять об'єм до Юл);
■ Як захистити томати від фітофтори і огірки від борошнистої роси без хімічних • коштів?
- Від фітофтори на томатах популярні обприскування настоєм часнику: 1 ст. зубків пропускають через м'ясорубку, розводять в 10 л теплої води, додають 1 г марганцівки. На 1 кв.м витрачають 2,5 л такого розчину.
Ще роблять так: 400- 500 г лушпиння і стрілок цибулі замочують у 10 л води на 4-7 днів,
■ блекоти чорної (1 кг подрібненого сухого листя заливають 10 л води, настоюють 12 годин, проціджують, додають 20-40 г мила);
■ молочаю прутьевидного (4 кг подрібненого листя і стебел заливають 5 л води, кип'ятять 2-3 години, проціджують і доводять об'єм до Юл).
потім проціджують і відразу ж обробляють рослини. Проти борошнистої роси застосовують наступний рецепт: 300-350 г свіжого подрібненого листя і стебел осоту польового заливають 1 л води і наполягають 7-8 годин. Огірки обприскують свіжоприготованим настоєм 3-4 рази з інтервалом в 4-6 днів.