Якщо ваша бабуся поділилася з вами навичками випічки, то це велика удача, і приготувати пиріг «Дружна сімейка», вам не складе труднощів. Але навіть якщо ви ніколи не готували здобні булки - не біда, цього легко навчитися.
1. Молоко - 1 стакан
2. Дріжджі - 2 пакетика сухих
3. Борошно -
4 склянки,
4. Яйце -2 шт,
5. Олія - 4 столові ложки,
6. Цукор - 150 гр
7. Сіль - 0,5 ч. Ложки
Як приготувати пиріг Дружна сімейка:
Покроковий рецепт з фото.
У тепле молоко засипати дріжджі і ложечку цукру, залишити в теплі на 15-20 хвилин, після дріжджі вилити в миску і додати всі компоненти. замісити тісто. залишити на 30 хвилин ...
Начинку ми любимо з вишні)) Тому зливаємо сік і насипаємо трохи цукру і трохи крохмалю, щоб начинка не витікала.
Розтоплюємо вершкове масло, а в цей час тісто вже подошло.Форму рясно змащуємо розтопленим маслом.
Починаємо ліпити пиріжки, з яких буде складатися наш пиріг. Добре защипують краю, щоб начинка не витекла.
Кожен пиріжок обмакиваем в масло і укладаємо в форму, по колу, один за одним. І ще один пиріжок в центр.
А тепер відправляємо цю красу в духовку на 200 градусів, хвилин на 25 - 30
Вуаля! Наш пиріг готовий! До речі, кожен шматочок легко витягується ...
Кулінарний сайт «Домашні рецепти» бажає Вам приємного апетиту!