Людство так до сих пір і не домовилася про те, шкідливий кави або все-таки корисний. У цьому давньому спорі прихильники обох позицій наводять свої переконливі доводи. Але незважаючи на те, що остаточного вердикту ароматного напою ще не винесено, багато хто намагається на всякий випадок скоротити вживання кави, а то і зовсім від нього відмовитися. І стикаються з цілком передбачуваним питанням: як тепер прокидатися вранці?
Вихід є! Для цього потрібно просто правильно снідати. Самі підбадьорливі продукти - в матеріалі ELLE.
ФОТО Getty Images
В англійській мові є приказка "An apple a day keeps the doctor away", згідно з якою за все один фрукт в день здатний позбавити нас від безлічі проблем. У тому числі і від млявості і сонливості. В одному яблуці міститься 13 грамів цукру - а швидкі вуглеводи допомагають мозку швидше прокинутися і почати працювати. Велике соковите яблуко цілком може замінити склянку кави, який ви купуєте по дорозі на роботу. Ефект можна порівняти, а користі буде набагато більше!
ФОТО Getty Images
ФОТО Getty Images
Какао (або його похідне - шоколад) - неймовірно цінний продукт для тих, хто хоче бути в тонусі. Це, звичайно, не означає, що вам потрібно весь час мати при собі значну жменю цукерок - навіть в малих дозах шоколад творить чудеса і бадьорить не гірше кави.
Кращий ранковий рецепт для швидкого пробудження - це чашка какао на молоці. Протеїни і цукор пробудять тіло і подадуть мозку впевнений сигнал про початок робочого дня. А натуральний кофеїн, що міститься в какао-бобах, допоможе довше зберегти необхідний для активної діяльності рівень глюкози в крові.
Ну і, врешті-решт, це просто смачно!
ФОТО Getty Images
Ви коли-небудь помічали, що можете моментально підбадьоритися і прояснитися розумом від одного лише запаху? Це не ілюзія, я справжнісінька реальність.
Вчені довели, що аромати цитрусових призводять в тонус швидше за інших. Крім того, ці фрукти багаті вітаміном С, який також дає організму заряд бадьорості. Тому неспроста в багатьох країнах прийнято починати день з половинки соковитого грейпфрута.
ФОТО Getty Images
Про те, чи корисно починати день з вуглеводів, ходить чимало суперечок. Їх надлишок може викликати сонливість, а правильна доза, навпаки, додасть сил. Головне - віддавати перевагу не простих вуглеводів, начебто млинців, оладок. здобних булочок і вафель, а складним - наприклад, вівсяної каші. Вівсянка, до речі, не тільки швидко наповнить вас енергією, але і з самого ранку задасть потрібний темп вашому метаболізму.
ФОТО Getty Images
Звичайно, спеції - це не їжа. Але додані в ранкові страви, вони можуть значно прискорити ваше пробудження.
Кориця, кумін, паприка і перець прискорюють метаболізм і моментально підвищують рівень гормонів, відповідальних за неспання. Крім того, вони можуть посилити будить дію інших продуктів. Корицю можна додавати в вівсяну кашу, а кумін, паприка і перець зроблять омлет не тільки більш пікантним, але і більш бадьорить.
грецький йогурт
ФОТО Getty Images
Цей продукт можна сміливо назвати справжнім ранковим Суперфуд. Він багатий не тільки необхідними організму протеїнами, а й корисними бактеріями, які гарантують прекрасне самопочуття протягом дня. Крім того, цей чудо-продукт сприяє спалюванню жирів: на його засвоєння організм витрачає більше калорій, ніж в ньому міститься.
ФОТО Getty Images
У меді містяться натуральні цукру, переробляючи які організм моментально прокидається. Крім того, вони виводяться набагато повільніше кофеїну, дозволяючи довше зберігати бадьорість. Так що якщо ви ласун і любите починати день з десерту, сміливо замінюйте джем і варення на мед: він ідеально підійде і до тосту, і до каші, і до фруктового салату.