Підбір риб для розведення і спільного вирощування кількох видів їх в коропових ставках
До останнього часу ставкові господарства СРСР розводили переважно коропа, що не вирощуючи одночасно в цих же ставках інші види риб (монокультура). Короп харчується в основному донної їжею водойм, слабо використовує зоопланктон і зовсім не використовує нижчу і водну рослинність. Спільне вирощування в коропових господарствах рибоводів декількох видів риб дозволяє найбільш повно використовувати природну їжу ставків і тим самим підвищувати їх рибопродуктивність (полікультура). Спільне вирощування риб не виключає також ущільнену посадку коропа в ставки і його годування, що дозволяє отримувати ще більш високу загальну рибопродуктивність.
В основу підбору видів риб при проектуванні рибоводних ферм кладеться харчування риб і доцільність їх розведення в тій зоні, де намічається будівництво ферм, а також гідрологічні та грунтові умови майданчика проектованої ферми. Риб потрібно підбирати так, щоб кормові ресурси ставків (планктон і бентос) використовувалися не тільки в прибережній, мілководній частині водойм, а й в глибоководних місцях. У числі розводяться риб при спільному вирощуванні повинні бути і хижі, що використовують для харчування личинки жуків, клопів, бабок, а також пуголовків, жаб і особливо засмічених риб, які споживають їжу розводяться риб, а самі харчової цінності не мають. Підбір риб для вирощування в ставкових фермах залежить також і від фізико-географічних умов районів.
Розведення коропа економічно доцільно в районах, розташованих на південь від лінії Ленінград-Вологда-Кіров-Перм-Тюмень-Омськ-Новосибірськ-Кемерово-Нижнеудинск-Жигалово-Курумкан-Ітака- Зея-Николаевск-на-Амурі. У районах на північ від цієї лінії, де сеголетки коропа не переносять тривалого зимування, коропа можна вирощувати в ставках тільки при завезенні рибопосадкового матеріалу з повносистемних господарств і риборозплідників, розташованих в південних районах. У районах на південь від зазначеної ліній (північного кордону розведення коропа) основний бентосоядних рибою повинен бути короп, з планктоноядних, в залежності від місцевих умов, - срібний карась, пелядь, ріпус, строкатий товстолобик і з рослиноїдних риб - білий товстолобик і білий амур.
Найціннішою планктоноядной рибою в цих районах в міру освоєння техніки розведення буде строкатий товстолобик, який, харчуючись в ставках водоростями і дрібними формами ракоподібних, вже на другому році життя може досягати товарної ваги і підвищувати рибопродуктивність на 2 ц / га на півночі зони і на 6 -10 ц / га в південній частині.
З рослиноїдних риб найбільш доцільна вирощувати в нагульних ставках білого товстолобика і білого амура. При цьому в ставках, де зелені і синьо-зелені водорості нечисленні, отримати високу рибопродуктивність по товстолобика можна, тому необхідно удобрювати ставки аміачною селітрою і суперфосфатом для розвитку водоростей, що використовуються товстолобиком для харчування.
Досліди показали, що при спільному вирощуванні з коропом декількох видів риб з різним харчуванням і одного з видів хижих риб можна підвищити природну рибопродуктивність нагульних ставків в кожному ставковому господарстві не менше ніж в 2-3 рази, а при вирощуванні рослиноїдних риб в 5 разів у порівнянні з природною рибопродуктивності, одержуваної при вирощуванні одного тільки коропа.
У районах на південь від 55 паралелі основними рибами ставкового рибництва повинні стати рослиноїдні - білий і строкатий товстолобики і білий амур, з планктоноядних - карасячі гібриди (гібрид золотої рибки з золотим карасем), а з бентосоядних - короп. З хижих риб в нагульних ставках доцільно вирощувати з великим ротом окуня, судака або щуку.
У рибоводних господарствах Краснодарського краю (Сінюхінскій і Ангелінскій риборозплідники) разом з коропом отримують риби по 24-35 ц / га. У Ташкентської області при вирощуванні рослиноїдних риб спільно з коропом при ущільненої посадці і годуванні в 1962 р отримано риби по 45 ц / га.
При складанні проектів ставкових господарств і ферм природну рибопродуктивність приймають по тим видам риб, які в даний час можуть бути прийняті для розведення або вирощування.
Рибопродуктивність по Карпу слід приймати при 3-5 - кратної щільності посадки в залежності від кількості кормів (від 10 до 15 ц / га). Разом з цим потрібно враховувати природну рибопродуктивність при розведенні разом з коропом риб у міру освоєння техніки їх розведення і можливості отримання рибопосадкового матеріалу (рослиноїдні риби).
За планктоноядних рибам розрахункову величину рибопродуктивності приймають в перші роки по досвіду господарств, які впроваджують полікультур (табл. 3), а в подальшому - по середнім фактичним даним, отриманим в тому чи іншому ставку.
Таблиця 3
Орієнтовна природна рибопродуктивність ставків по різним рибам при проектуванні ферм (при добриві ставків)
Рибопродуктивність по білому амуру можна значно збільшити при годуванні його в невеликих за площею ставках рослинністю з дамб, ділянок заплав річок, посівами на летующіх ставках і земельних ділянках конюшини, люцерни, кукурудзи та інших культур, які дають високі врожаї зеленої маси.
Розрахунок кількості посадки риб при полікультуре проводиться для кожного виду риб окремо, виходячи з природної рибопродуктивності, приросту риби за літо і її виживання, за звичайною формулою, яка застосовується для розрахунків посадки коропа в ставки.
Рибопосадковий матеріал рослиноїдних риб доцільно розводити в південній, європейської і середньоазіатської зонах або в більш північних, але на термальних водах, що скидаються тепловими електростанціями.
При більш тривалому вегетаційного періоду в південних районах і при теплій воді в більш північних районах різко скорочується термін вирощування рослиноїдних риб до статевозрілого віку. У цих умовах можна раніше отримати зрілу ікру і личинок і виростити більших цьоголіток. Великі сеголетки краще зимують і виростають до товарної ваги на другий рік в середній смузі СРСР. Тому розведення рибопосадкового матеріалу (личинок) рослиноїдних риб зосереджується в спеціальних державних розплідниках, які відпускають личинок державним рибгоспам і рибницьким фермам колгоспів і радгоспів для вирощування цьоголіток. Колгоспи і радгоспи можуть також купувати годовиков рослиноїдних риб в державних господарствах рибоводів і риборозплідників, які вирощують їх в ставках з личинок, завезених із спеціальних риборозплідників рослиноїдних риб.