Приймання продукції за якістю являє собою процедуру виявлення якості та комплектності продукції, що надійшла на склад, а також відповідності тари, упаковки і маркування встановленим вимогам державних стандартів, технічних умов, затвердженим зразкам (еталонам), умовам договору поставки) і супровідним документам (сертифікату якості, санітарному сертифікату, ветеринарного сертифіката).
При виявленні недоброякісної або некомп- | лектной продукції прийомку припиняють і складають комерційний акт.
Комплектність продукції - наявність в продукції, переданої продавцем покупцю, всіх її складових частин, об'єднаних єдиним функціональним призначенням даної продукції.
Методи перевірки якості продукції:
1) приймання за стандартом. Здійснюється по обраному чи встановленому галузевому, міжнародному, національному стандарту або за звичаєм, характерним для місця здачі-приймання продукції. Як стандарт використовують ГОСТ, ОСТ чи іншого стандарт, запроваджений урядової організацією, союзом підприємців, асоціацією виробників продукції даного виду і часом страхові компанії;
2) приймання за технічними умовами, встановленими в договорі поставки. Технічні умови можуть бути використані у випадках відсутності стандартів і постачання одиничної продукції, для якої розробляються спеціальні вимоги. Технічні умови узгоджуються сторонами і є невід'ємною частиною договору поставки;
3) приймання за зразками. Зразки продукції докладно описуються в контракті чи передаються покупцеві;
5) приймання після виходу готового продукту. В умовах договору поставки встановлюється окремий показник або критерій для оцінки кількості того кінцевого продукту, який може бути отримано з поставленого продукту під час використання конкретної технології виробництва, узгодженої сторонами договору;
6) приймає за натуральному вазі одиниці продукції. У договорі поставки повинен бути зазначений натуральний вагу одиниці продукції.
Перевірка якості при відвантаженні.
Процедура обробки некондиційної продукції на складі.
1. Для розміщення на складі некондиційної продукції виділяються окрема зона (зона шлюбу) або окремі області в зонах зберігання.
3. При прийманні некондиційної продукції складається акт розбіжності за якістю. В акті описуються причини шлюбу, дається висновок про можливість подальшої обробки некондиційної продукції.
4. При списанні некондиційної продукції складається акт знищення. Процедура списання супроводжується фізичним знищенням некондиційної продукції.