Аскорбінова кислота - це водорозчинний вітамін, який міститься в продуктах рослинного походження. Для здорової життєдіяльності організму цей вітамін має велике значення. Він виробляє стероїдні гормони, здійснює синтез колагену і проколагену, що важливо для стану шкірних покривів, також зміцнює структуру зубної, кісткової тканини.
Вітамін С бере участь в синтезі вітамінів А, В, Е. скорочуючи потребу в додатковому прийомі даних вітамінів. Також аскорбінова кислота бере участь у регулюванні окислювально-відновних процесів, допомагає виводити токсини з організму. відновлює тканини. Вітамін С незамінний у вуглеводному обміні, процесі згортання крові, він покращує протівотоксіческім функції печінки, стимулює залози внутрішньої секреції, підвищує стійкість організму до інфекційних захворювань, вірусам.
Але неправильна дозування здатна перетворити все «плюси» аскорбінової кислоти в «мінуси», оскільки ця кислота здатна викликати отруєння. Що ж робити, щоб не сталося отруєння вітаміном С, і які заходи вжити, якщо це вже сталося? Про це ми поговоримо в даній статті.
Склад аскорбінової кислоти
Вітамін С в порошку - це розсипчаста субстанція білого забарвлення, яка має вкраплення кристалів. Смак - кислий, характерний для даної речовини. Також це засіб може випускатися і в інших формах, в які часто додають різні ароматизатори, підсилювачі смаку, добавки, барвники. Розфасована аскорбінова кислота продається у вигляді саше по 1 грама або 2,5 грам. Буває і в формі драже.
Обов'язково враховуйте форму препарату при його застосуванні. Аскорбінка відпускається без рецепта, тому абсолютно доступна для споживача.
В одному драже міститься 0,05 грам аскорбінової кислоти, а також допоміжні речовини, такі, як вазелін, тальк, віск, спеціальні ароматизатори.
Симптоми і ознаки передозування
Даний препарат прекрасно поєднується з іншими медичними препаратами, його часто призначають в якості комплексної терапії з противірусними і імуномодуляторами. а також антибіотиками.
Причини передозування аскорбінової кислотою різноманітні, але найчастіше вони припадають на зимовий період часу або під час нездужань, коли люди намагаються якомога ефективніше зміцнити імунітет, тому і вживають вітамін С в дозах, що перевищують рекомендовані. Також передозування можлива в тих випадках, коли вживають велику кількість продуктів харчування, які багаті цим вітаміном.
Яку роль вітамін С зіграє у вашому житті залежить від дозування, яку ви будете застосовувати. В даному випадку дуже важливо не нехтувати рекомендаціями лікарів і використовувати стандартні дозування.
- 30-50 мг вітаміну С на добу - дозування для дорослої людини;
- 20-30 мг на добу - для дітей;
- не більше 2 г / добу - для вагітних жінок; (В 1-му триместрі досить середньої дозування для дорослих, в останніх - можна дозування збільшити до 60 мг / добу);
- 60 мг - для дорослих при профілактиці інфекційних захворювань;
- малюкам, які знаходяться на грудному вигодовуванні, вітамін С додатково не потрібен.
Зазвичай перевищення допустимої дози аскорбінової кислотою відбувається через незбалансований поєднання лікарських препаратів і продуктів харчування, які містять дану кислоту. Концентрація вітаміну С достатньо висока в наступних продуктах:
- шпинат, брокколі, перець солодкий;
- всі цитрусові;
- Чорна смородина;
- помідори;
- зелень.
При отруєнні вітаміном С у людини можуть проявитися такі симптоми:
- Алергічні реакції, червоний висип на шкірі;
- Сильний головний біль;
- Блювота, нудота;
- Розлад шлунку;
- печія;
- Порушення сну, неспокій, втома;
- Може розвинутися гіперглікемія;
- Подразнення слизової оболонки шлунка, кишечника;
- Порушення в роботі нирок;
- Високий тиск.
Що робити при передозуванні
Протипоказанням до застосування аскорбінової кислоти є надзвичайна чутливість до компонентів цього препарату, а також цукровий діабет, схильність до утворення тромбів. Обережно слід приймати вітамін С при нирковій недостатності, гемохроматозе, таласемії, поліцитемії, лейкемії, анемії, при прогресуючих злоякісних захворюваннях, а також при вагітності.
Якщо ви запідозрили кілька симптомів передозування аскорбінової кислотою, то слід вжити заходів щодо її виведенню з організму. Для цього рекомендується рясне пиття (2-2,5 л), бажано теплої води. Також можна пити чай. Щоб знешкодити дію кислоти прийміть сорбенти.
Передозування аскорбинкой у дитини
Найчастіше передозування аскорбінової кислотою відбувається, звичайно ж, у дітей, оскільки без батьківського нагляду дитина може вжити велику кількість цих вітамінів. Тому батьки повинні бути уважними.
Якщо проявляти пильність і контролювати дитину, негативних моментів з передозуванням можна уникнути. Якщо малюк прийме більше 1 грама вітаміну С на добу, то може розвинутися утруднене сечовипускання, сеча набуває червонуватого кольору, а також утворюється підвищена кислотність, гемоліз.
Якщо ви помітили симптоми передозування у дитини, необхідно припинити прийом аскорбінової кислоти, організувати рясне пиття. Передозування також може супроводжуватися нервовою збудливістю, підвищеною агресією, висипаннями нашкірних покривах. Надалі показана дієта з мінімальною кількістю вітаміну С, який входить до складу продуктів (цитруси, чорна смородина, болгарський перець, шпинат і ін.).
Наслідок від передозування
Крім негативних симптомів при отруєнні вітаміном С, можуть відбуватися збої в організмі. Це небажані наслідки, серед яких:
- Розвиток гастриту або виразки;
- Порушення з роботі нирок, підшлункової залози;
- Зниження засвоюваності вітамінів групи В;
- Алергія на вітамін С в подальшому;
- Підвищення окислювальних процесів.
Передозування вітаміну С у вагітних призводить до збоїв в обміні речовин, а у плода може розвинутися звикання, що тягне за собою вроджену алергію на аскорбінову кислоту.
Для кого небезпечна передозування аскорбінової кислоти?
Смертельною є доза більше 20-30 грам аскорбінової кислоти. Використання великих доз цього фармакологічного препарату погано впливає на підшлункову залозу, а також негативний вплив на здоров'я людей, які страждають від цукрового діабету, катаракти, підвищеного тиску.
Небезпечно вживати багато аскорбінової кислоти і людям з високою згортанням крові.
Як швидко надати першу допомогу при харчовому отруєнні ви дізнаєтеся з цієї статті.А яка повинна бути дієта і раціон харчування після отруєння, ми вам розповімо тут!
Чому не можна завагітніти при передозуванні аскорбінової кислотою
Як вдалося вже з'ясувати, аскорбінка має ряд протипоказань, а також може зіграти злий жарт, якщо відбудеться передозування, тобто Вона не шкідлива, як прийнято вважати. При плануванні вагітності теж варто бути уважними, якщо ви приймаєте аскорбінову кислоту, оскільки вітамін С здатний збільшити показники фолікулостимулюючого гормону (ФСГ). У свою чергу, під впливом ФСГ в яєчнику у жінок дозріває яйцеклітина, відбувається вироблення естрогену, естрадіолу, завданням яких є підготовка організму до зачаття плоду. Відповідно, порушення у виробленні ФГС призводить до неможливості завагітніти, тому можна вважати що при систематичній передозуванні вітаміну С відбувається гормональний збій і труднощі із зачаттям.
При безграмотному прийомі аскорбінова кислота може навіть призвести до передчасних пологів. це обов'язково слід враховувати вагітним жінкам і повністю виключити самолікування. Взагалі, варто відзначити, що будь-який самолікування при вагітності може негативно відбитися на стані жінки і плоду, тому обов'язково радьтеся зі своїм лікуючим лікарем перед тим, як почати прийом тих чи інших препаратів, навіть якщо це вітаміни.
Якщо використовувати вітамін С правильно, беручи до уваги рекомендації лікаря. враховуючи свій стан, наявність тих чи інших хронічних захворювань, то застосування цього препарату допоможе зміцнити імунітет, підвищити опірність організму до різних інфекційних захворювань. Головне у всьому знати міру. Також не залишайте вітамін С без нагляду, якщо в будинку є маленькі діти, щоб уникнути безконтрольного прийому аскорбінової кислоти.