У біохімії пептидами прийнято називати низькомолекулярні фрагменти білкових молекул, що складаються з невеликої кількості амінокислотних залишків (від двох до декількох десятків), з'єднаних в ланцюг пептидними зв'язками -C (O) NH-.
Біологічна дія пептидів різноманітно. Для синтезу пептидів наш організм використовує тільки 20 амінокислот. Одні і ті ж амінокислоти присутні в різних за структурою і функціями пептидах. Індивідуальність пептиду визначається порядком чергування амінокислот в ньому. Про піраясь на інформацію про біологічні функції пептидів, бачачи склад і певну послідовність амінокислот, ми можемо з великою впевненістю сказати, яким буде напрям його дії. Іншими словами, для кожного типу тканини підходить свій пептид: для печінки - печінковий, для шкіри - шкірний, пептиди імунологічного дії захищають організм від потрапили в нього токсинів і так далі.
Пептиди, що містять сотні і більше амінокислот, називають білками. Сполуки, що складаються з десятків і навіть декількох амінокислот - пептидами.
Функції білків різноманітні, в організмі все тримається на білках. Великі білки формують матрицю (каркас) тканин (колаген і еластан), керують хімічними реакціями (ферменти) і ін.
Застосування в косметології пептидів не викликає складності. Завдяки своїм маленьким розмірам, пептиди здатні пройти через роговий шар. Через неушкоджену шкіру пептидів пройти складно, але навіть на здоровій шкірі є тріщини, потертості і т.д. Можна підвищити проникність шкіри - зробити пілінг, застосувати в складі косметичного продукту енхансери *. Пептиди відрізняються підвищеною стійкістю до умов навколишнього середовища і стабільністю в складі косметичних продуктів.
Енхансер (англ. Enhancer - підсилювач, збільшувач) - невелика ділянка ДНК, який після зв'язування з ним факторів транскрипції стимулює транскрипцію з основних промоторів гена або групи генів.
В основному, пептиди - це водорозчинні сполуки. тому для кращого проникнення через шкірний бар'єр пептиди модифікують гідрофобними групами, наприклад, ацетатної або пальмітинової кислотою. Такі сполуки виходять шляхом хімічного синтезу.
У косметичних продуктах найчастіше застосовуються гідролізати білків (наприклад, колагену, еластану, пшениці) - це низькомолекулярні пептидні фрагменти.
Потрапляючи на шкіру, пептиди починають діяти у відповідність зі своєю природою. Як правило, вони з'єднуються з клітинними рецепторами, які сприймають їх як сигнал і відповідають певними змінами. Іноді пептиди з'єднуються з білками, білок переходить в активну форму і запускає каскад реакцій.
Існує велике розмаїття пептидів, які застосовуються в косметичній промисловості. Їх безпеку добре вивчена і доведена, також доведена їх ефективність для тих чи інших цілей.
Наприклад, трипептид. Історія цього пептиду почалася в 1973 р вчений Лорен Пікарт вирішив перевірити, що буде, якщо плазму крові, взяту у молодих людей, додати до клітин печінки літніх людей. Він побачив, що під впливом молодий плазми клітини печінки починають синтезувати білки, характерні для молодих клітин. Послідовно видаляючи з плазми білки і пептиди, вченому вдалося встановити, що цей ефект справляє трипептид (гліцин-гістидин-лізин). Надалі стало відомо, що трипептид має високу спорідненість з міді і може бути присутнім в організмі у вигляді комплексу з міддю. На сьогоднішній момент доведена ефективність цього пептиду в загоєнні ран, поліпшення характеристик старіючої шкіри.
Також вдалося встановити, що при обробці ран препаратами, що містять цей трипептид або його комплекс з міддю, по периферії ран з'являються збільшені волосяні фолікули. Існують препарати для боротьби з випаданням волосся на основі трипептида у вигляді його комплексу з міддю. Їх ефективність заснована на здатності цього пептиду відновлювати функціональність пошкоджених клітин шкіри і підтримувати репаративний потенціал стовбурових клітин. Як з'ясувалося, цей пептид активний в низьких концентраціях, він детально вивчений, що робить його досить ефективним компонентом для косметичних продуктів для волосся.
Ще одним перспективним компонентом в продуктах для відновлення сили волосся є цитокіни. Цитокіни - це сигнальні молекули, за допомогою яких клітини посилають один одному «повідомлення». Одним з цитокінів, який є ефективним компонентом для відновлення сили волосся і активації росту волосся, виступає Интерлейкин-1 бета. Цей олигопептид (Поліпептид 18) відіграє важливу
роль в підтримці процесів саморегуляції шкіри і пов'язаних з нею структур, в тому числі і волосяних фолікулів. Численні дослідження показують, що цей цитокін бере участь в регуляції життєвого циклу волоса. Він викликає утворення в шкірі голови цілого каскаду ростових факторів, необхідних для стимулювання ділення стовбурових клітин волосяного фолікула, відновлюючи утворення повноцінного, добре сформованого волоса.
інші матеріали
Розроблено інноваційний пептидний комплекс, що складається з: гексапептіда 18 і інтерлейкін-1 # 946 ;. Поєднання цих пептидів дозволяє впливати на всі патогенетичні механізми розвитку алопеції.