Переваги: 20 яєць, місткі контейнери для їжі, висувний резервуар для води, герметичні перегородки, голосові оповіщення, дизайн, дисплей, індикатор накипу, зворотний відлік часу, піддон для трав, режими приготування їжі
Недоліки: важко миється, ціна, шнур для мене закоротка
Я переконана в тому, що для того, щоб харчуватися правильно і при цьому смачно і різноманітно, пароварка - просто необхідний предмет на кухні, нехай навіть недорога (ціни на них від 100грн / 400р.). Однак я розповім про пароварці, вартість якої зараз складає біля 600 грн (+/- 2400 рублів) і Ви самостійно зможете оцінити, наскільки вона того варта.
В основі пароварки лежить цілісний піддон з резервуаром: сюди заливаємо воду (близько 1,5 літра)
Далі піддон накривається ще одним резервуаром з 2 фільтрами (вони розсіюють струмінь пара), в цей піддон за бажанням можна класти трави, спеції, якусь ароматну зелень (пар проходить через фільтри, змішується з запахом трав і їжа, яку Ви готуєте, просочується цим запахом).
Тут же Ви можете бачити найкрутіше в цій пароварці: висувний резервуар для води! Мова ось про що: при приготуванні їжі в піддоні може закінчуватися вода і тоді пароварка почне пищати, сповіщаючи про те, що "спаси-допоможи-у мене закінчується вода" і в багатьох пароварка зазвичай, щоб долити воду, потрібно розбирати всю конструкцію! (Яка, до речі, горячевата). У цій пароварці досить висунути резервуар і залити воду туди.
На всю цю основу ставиться 2 контейнера для їжі: спочатку маленький (26 * 19), потім великий (29 * 21). Можна, звичайно, ставити або один, або інший, або обидва.
Вони досить таки місткі. Дно у них все в дірочках. звичайно, інакше і бути не могло (адже якщо пара не буде проходити, їжа залишиться сирої), але потім ці дірочки неймовірно важко відмивати. І взагалі мити всю цю купу блоків пароварки дуже довго, громіздко і непросто. Тому, щоб полегшити собі завдання, якщо ми готуємо в пароварці, то ми спочатку вистилає дно фольгою. а тільки на фольгу вже кладемо наше блюдо.
Тут же ви бачите поглиблення під яйця. Всього за раз можна зварити 20 яєць. хоча ми такий нісенітницею не займаємося, яйця можна варити і в воді.
Здорово ще ось що: в комплект входять 2 перегородки з прогумований крямі. за допомогою яких кожен з контейнерів можна розділити на 2 частини. Тобто, можна готувати 4 абсолютно різні страви і завдяки перегородок їх запахи не будуть змішуватися.
Також в комплект входить чаша для рису:
У неї можна пхати все що завгодно: каші-картоплі-овочі, готувати в ній плов, печеню, пудинги. Та й взагалі крім неї можна використовувати будь-які пластикові харчові контейнери, які підходять для СВЧ.
Ну і накриваємо ми всю нашу конструкцію кришкою з дірочками:
При приготуванні їжі пар через ці дірочки надходить наверх, тому щоб не псувати кухню, під час приготування ми переставляємо пароварку з кухонної стільниці на обідній стіл. До речі, хочу відзначити ще те, що у пароварки особисто для мене закоротка шнур (1 метр) і не завжди дістає до потрібної мені розетки.
І так. Розберемося з приготуванням.
Після того, як ми залили воду-засипали трави-поклали їжу-накрили кришку-встромили в розетку, ми знайомимося з інтерфейсом пароварки.
Вельми до речі на передній панелі вклеєна інструкція для таких забудькуватих як я:
Те, що у пароварки є дисплей, також дуже зручно:
Тут Ви, перш за все, вистанавліваете час приготування продуктів. Воно вистанавлівается окремо для правої частини, окремо - для лівої. В пароварці збережено 6 режимів приготування для базових продуктів:
- яйця - 12 хв.
- риба - 15 хв. (Хоча це замало, на рибу потрібно хв. 20).
- овочі - 20 хв.
- м'ясо - 30 хв. (Теж потрібно трохи більше часу. Залежить від шматка м'яса).
- курка - 35 хв. (Трохи перебір: курці потрібно хвилин 20-30, залежить від шматка).
- рис - 40 хв.
За допомогою кнопок +/- можна самостійно коригувати час приготування продуктів. Тиснемо центральну кнопочку "пуск" і вуаля. починається процес приготування.
Після того, як Ви запустите приготування, на дисплеї буде відображатися зворотний відлік часу приготування; тут же буде намальована їжа крапелька, яка повідомляє про брак води.
Коли встановлене Вами час на приготування їжі закінчиться, пароварка кілька разів піпікнет, повідомляючи вам про те, що вона готова. а потім перейде в режим розігріву (якщо Ви її вчасно не вимкнете).
Можливі також ситуації, коли на дисплеї буде пищати значок - індикатор накипу. Він говорить про те, що в резервуарі, в який Ви наливаєте воду, зібралося багато накипу і її необхідно почистити. Для цього потрібно буде залити в резервуар з водою оцет і включити режим приготування (в інструкції це детально описано). Правда приблизно за рік користування наша пароварка ще жодного разу не просила про це.
Увержденіе про те, що паровареная їжа прісна і нудотна - міф. Їжа, на пару для мене є фаворитом тому, що:
а) легка: після неї не відчувається тяжкості в шлунку і вона швидше засвоюється. Наведу приклад з котлетами: з'їж смажену котлетку і кому в шлунку варто, а парені котлетки дуже ніжні і легкозасвоювані.
б) корисна: в продуктах зберігаються вітаміни і мінерали. Навіть зберігається природний смак продукту. якщо ми готуємо ті ж овочі, то їх смак буде значно відрізнятися від варених-тушкованих-смажених тому буде відчуватися смак живого продукту. Те ж з рибою і курочкою.
в) низькокалорійна: я займалася в тренажерке, схудла, потім кинула і відчула, що почала набирати вагу зі своїм звичним способом життя харчування; Зараз їдять практично все, приготоване на пару, вага не набирається, хоча і не йде (можливо, через брак фіз.нагрузок + любові до солодкого).
г) смачна: у інтернеті міститься тонна смачних рецептів для пароварки (борщі-супи, мяско, рибка, пловчік, котлетки, пряники, торти, пудинги, піченькі і т.д.). В пароварці можливо зробити все. І це все має дуже ніжний смак! Хочу ще відзначити, що в цій пароварці Ви не зіштовхнетеся з тим, що їжа буде тхнути пластиком, як це було у моєї подруги.
якщо Ви купите цю пароварку, вона доставить Вам масу задоволення. Однак, на мій погляд, ті додаткові функції, які вона надає, не так істотні в процесі приготування (за винятком резервуара для води), щоб переплачувати за них гроші.