Зліва. Пальметт Верье в два яруси.
Творцем цієї пальмети є французький плодовод Верье. Цей тип пальмети передбачає наявність другого ярусу (іноді і декількох) і центрального провідника. А значить, після першої обрізки однорічного саджанця потрібно залишити не 2, а 3 втечі - самий верхній стане продовженням стовбура. Якщо планується другий ярус, то нижні гілки фіксують горизонтально протягом 70-80 см в обидві сторони і тільки потім направляють вгору. Відстань між ярусами - 40 см.
Для формування такої пальмети в рядовий посадці рано навесні висаджують дерева на відстані один від одного до трьох метрів. Саджанці обрізають на висоті 30 см. Зріз роблять над ниркою, розташованої в сторону міжряддя. Тоді з двох нижчих нирок утворюються пагони, розташовані в площині ряду. Верхній втечу росте вертикально, а нижні - направляють по горизонталі. На штамбі пагони вирізують «на кільце», а всі бічні гілочки пінціруют. На наступну весну підставляють шаблон для формування цієї пальмети.
Горизонтальні плечі на відстані 70-80 см від центрального провідника пригинають у вертикальне положення і обрізають над першою ниркою після вигину. При цьому для забезпечення посиленого зростання центральний провідник сильно вкорочують. Протягом літа проводять систематичну пинцировки всіх бічних гілочок, тим самим переводять їх на плодоношення. На третій рік ранньою весною центральний втечу обрізають на відстані 40 см від заснування перших горизонтальних гілок. Зріз робиться над двома добре розвиненими нирками, з яких в подальшому будуть формуватися скелетні гілки внутрішньої U-подібної пальмети.
Малюнок (зліва) і фотографія (праворуч) пальмети Верье в три яруси
У міру відростання цих пагонів їм надається горизонтальне положення. Як тільки вони досягнуть 40 см довжини, кінці їх направляють вертикально. У наступні роки обрізанням регулюють ріст всіх чотирьох основних гілок. Всі інші гілочки переводять в плодові. Якщо на горизонтальних гілках зверху виростають сильні Волчкова пагони, їх вирізують «на кільце». Сформована пальметта досягає двометрової висоти.
Цю пальметто можна сформувати з шести, восьми і більшої кількості гілок (відповідно, з трьох, чотирьох і більшої кількості ярусів).
канделябровие пальметта
Канделябровие пальмети - один з найбільш складних варіантів. Тут може знадобитися не тільки мистецтво формування, а й уміння прищеплювати.
Формування починається з виведення горизонтального двуплечего кордону: саджанці до початку сокоруху обрізають на висоті 30 см; зріз проводять над двома добре розвиненими нирками, розташованими в одній площині; розвинулися дві втечі з верхніх нирок підв'язують в горизонтальному положенні, а всі інші гілочки пінціруют; на штамбі пагони видаляють «на кільце».
Зліва. Канделябровие пальметта з шістьма вертикальними гілками.
На другу весну горизонтальні пагони вкорочують на 1/3 їх довжини. Все літо ці два втечі ростуть в горизонтальному положенні. Верхівки їх повинні бути розташовані трохи вище горизонтальній осі. На третій рік гілки направляють у вертикальне положення на відстань 100 см від центрального провідника і проводять слабку обрізку.
Коли вертикальні пагони досягнуть висоти 1 м, починають ятати чотирьох вертикальних гілок на горизонтальній частині двох основних скелетних гілок. Це зазвичай робиться влітку четвертого року. Вибір гілок виробляють від стовбура до периферії на відстані 40 см один від одного. Виходить, що перші вертикальні гілки знаходяться на відстані 20 см від стовбура. Рівновага в розвитку всіх скелетних гілок підтримується шляхом слабкою обрізки крайніх гілок і сильнішою - середніх пагонів. Решта сильні пагони вирізують «на кільце», а слабкі - переводять на плодоношення.
Важливо, щоб все було симетрично, тому при відсутності пагонів в потрібних місцях необхідно провести щеплення ниркою.
Монтрейская пальметта
Простіший варіант - монтрейскіе пальмети. В цьому випадку вертикальні пагони на горизонтальних гілках вибирають довільно. Можливо, цей тип пальмети і поступається в вишуканості класичних форм, зате отримати її набагато легше - тут не потрібно чіткої симетрії.
Вільно сформована (віялова) пальметта
В наші дні вимоги до формуванню пальметт, звичайно, більш прості, ніж раніше. При формуванні пальмети зовсім не обов'язково дотримуватися суворої симетрії. Головне, щоб обидві сторони крони були врівноважені між собою. За типом вільної пальмети найдоцільніше формувати слаборослиє і середньорослі сорти яблуні та груші на напівкарликових і среднерослих підщепах.
Зліва. Вільна пальметта.
Всього закладають 8-12 скелетних гілок, розміщених у вертикальній площині вздовж ряду дерев. Висота дерев залежно від сили росту сорту і підщепи коливається від 2 до 4 м, ширина крони - 1,5-3 м. Кут нахилу нижніх гілок 45-55 °, наступних - 60-80 °. Обростають гілки формують без відгинання з інтервалами 15-30 см, надаючи їм вільний зростання.
В період формування крони центральний провідник щорічно вкорочують на 40-70 см вище підстави останньої (верхньої) скелетної гілки. Вирізують на кільце конкуренти, вертикальні пагони і частина зайвих приростів в зоні закладки скелетних гілок.