350 г борошна, 60 г цукру, 200 г меду, рослинна олія для фритюру, 2 яйця, трохи води, сіль.
Насипати в миску гіркою борошно, зробити вгорі поглиблення і покласти в нього трохи солі, цукру і яйця. Перемішати спочатку ложкою, а потім місити руками до отримання пружного тіста. Розкачати тісто качалкою на посипаній борошном дошці в пласт товщиною 1 см. Розрізати його на смужки довжиною 5 см. Обваляти смужки в борошні, надати їм форму пальчика. Кинути в добре розігріте рослинне масло. Коли підрум'яняться, дати стекти маслу і обваляти в меді. Подавати як гарячими, так і холодними. (В.Е.Егошкін «Кухня народів арабського Магрибу»)
Поїсти в Курській області
Сирна запіканка з чорною смородиною
Сушки, фаршировані м'ясом і горіхами
Доставка на будинок і в офіс
ЯК ГОТУВАТИ КРУПИ І БОБОВІ
ЩО ПОТРІБНО ЗНАТИ ПРО салати і закуски
ЯК ГОТУВАТИ БУРЯК
Калькулятор калорійності продуктів
Рецепти швидкого приготування
Що можна приготувати швидко? Шукайте рецепти тут.
Готуємо смачно і швидко!
Курські сайти Мір46:
Проект компанії UFR Group. Розробка і дизайн - Веб-студія Ігоря Саприкіна