Озимий часник: досвід вирощування
Публікацій про вирощування часнику вже було чимало. Думаю, не варто все знову повторювати. Хочу лише розставити деякі акценти, які мені здаються важливими. Особливо це стосується вирощування озимого часнику.
Ріпак дає добрі сходи на часниковою грядці
Дуже важливо, щоб грунт під часник була пухкої. Кращі грунти - супісок. Але у мене важкий суглинок. Причому НЕ паханів і не копаний багато років. Грунт по структурі пориста, з великою кількістю пустот, але тверда, що не розсипчаста. У такому грунті комфортно почувають себе коренеплоди, картопля. Але часнику твердість ґрунту не до вподоби. Мабуть, не вистачає сил зростаючої голівці розсовувати твердий грунт. Переконався я в цьому, провівши простий експеримент. Половинку грядки навесні порихліте, другу половинку залишив недоторканою. Вся грядка весь сезон була замульчувати опалим листям дерев. У підсумку на прорихлённой частини грядки головки виросли вдвічі більшими.
На наступний рік експеримент повторив. І знову той же результат - головки на розсипчастою грунті в два рази більшими. Стало остаточно зрозуміло - грунт для часнику повинна бути не просто пористої, а розсипчастою, як, наприклад, супісок або компост. Зробити грунт розсипчастою нескладно, варто лише перекапать її з додаванням великої кількості компосту або піску. Але при цьому порушується усталена структура грунту з системою капілярів і пор. Порушується життя мікросвіту ґрунту. Вода перестає підніматися - капілярів немає. При моїй безполицеве агротехніці це неприйнятно. Виходить, що для мене потрібно, щоб грунт в області коренів залишалася пористої, але твердої - так і повітря в грунті досить і капілярний підйом води працює справно. А в області розташування головок грунт повинен бути розсипчастою. Компост я не застосовую.
Рішення виявилося простим. Обробляю грунт за допомогою культиватора Кривулина «Торнадо» на глибину 5-7 см. Вирівнюю грядку граблями. Зверху рівномірно насипаю пісок шаром 3-4 см. Малим плоскорезом Фокіна проводжу борозенки на глибину розпушену шару. При цьому основна маса піску виявляється в борозенках. Далі висаджую зубчики часнику практично в пісок - заглубляю до твердого підстави. Виходить, що донці зубків виявляється на глибині близько 8 см. Над верхнім краєм зубки шар не більше 4 см. Коли грядка засаджена, розсипав гущі насіння ріпаку ярого. Розрівнюю грядку граблями, при цьому насіння ріпаку закладаються в грунт. Якщо земля суха, поливаю.
Далі до часниковим грядках варто підійти навесні, після сходу снігу - зняти бадилля і укласти її тут же в доріжки. Листя за зиму сильно злежуються, утворюючи щільне покриття. Подальшого догляду не потрібно. Листова «броня» дуже добре тримає вологу. У минулому вкрай сухому сезоні при збиранні земля виявилася досить вологою без єдиного поливу. Однорічні бур'яни через листя пробитися не можуть. Розпушування не потрібно. Потрібну крихкість грунту забезпечить пісок в області розташування головок. До прибирання залишається тільки видалити стрілки. Добрив і підгодівлі не даю. Часнику досить розкладається під мульчёй маси ріпаку.
Озимий часник: досвід вирощування
По-моєму, часник озимий - найпростіша в обробленні культура і, крім того, вимагає найменшої кількості праці. Для того щоб оцінити «трудомісткість» часнику, я одного разу записував час, витрачений на обробіток однієї сотки цієї культури. У сумі вийшло близько двох робочих днів (по 12 годин) роботи однієї людини, включаючи збір листя для мульчування.
Зрозуміло, що не кожен готовий сидіти на ринку, продаючи свою продукцію по одній голівці. Але це і не обов'язково. У минулому році часник добре продавався кілограмами - по 200 рублів за кілограм. Наскільки вже хитрий народ перекупники, а й ті брали за цю ціну.
Хочете більше гарантій отримання високого врожаю - купуйте на місці. Навіть якщо це не сортовий матеріал. У місцевих популяціях завжди є чудові відбори. Можна купувати на ринку у бабусь. Варто тільки звернути увагу на те, щоб посадочні головки і зубки були великими. У часнику, як правило, існує чітка залежність - чим більшими посадочні зубки, тим більше шансів отримати великі головки. Чому «шансів»? При всій простоті вирощування успіх все ж залежить не тільки від посадкового матеріалу, а ще й у великій мірі від агротехніки: пухкості грунту, забезпеченості вологою і харчуванням, правильно обраного часу посадки. В реальності з великих зубків можуть вирости великі і дрібні головки. З дрібного - дрібні.
Навесні часник добре проростає через шар ріпаку і мульчі. Так що ж - не купувати з пересилання? Для себе я вирішив, що купувати все ж варто. І потім намагатися районувати цінний сорт. Селекція - захоплююче заняття. А саме селекцією займаються захоплені городники, відбираючи по потрібним показниками кращі зразки часнику. Почитайте уважно статті чесноководов, що продають посадковий матеріал. У більшості випадків мова йде про 15-18-річному періоді вирощуванні сорту. Насправді у таких городників вже сформувався свій власний сорт, нерідко за морфологічними ознаками відрізняється від вихідного сорту. Так що кожен городник може бути селекціонером часнику на своїй ділянці. Ось і у мене сформувався свій «сорт». Називаю його «Омський добірний». Назва відображає суть. Популяція відібрана з безлічі великих зразків, куплених в Омську і на півдні Омської області. У голівці 5-6 зубків. Є інша місцева форма з кількістю зубчиків до 13 штук. Але поки для цієї популяції 60-грамова головка - максимум. А дуже хотілося б мати великий часник з великим коефіцієнтом розмноження, ніж 1: 5-6.
Зустрічав і відверто нечесних продавців. Просто купують китайський або узбецький часник і продають його під виглядом місцевого. Від такого посадкового матеріалу можна сходів взагалі не дочекатися. По крайней мере, на моїй дільниці куплений в магазині китайський або узбецький часник жодного разу не зійшов. Щоб уникнути такого підступу, варто звернути увагу на довжину помилкового стебла зі стрілкою. Привезений часник завжди коротко обрізаний. Брати краще з довгими «паличками» або ж із збереженою бадиллям.
Буває так, що у вас з'явилася можливість купити великі головки часнику, а час посадки вже пройшло. Сміливо купуйте. Уже багатьма городниками випробуваний спосіб зимової посадки озимого часнику, запропонований І. П. Замяткіним. Спосіб простий. Взимку висаджують зубки в ящик з грунтом (врівень з землею) і чекати перших сходів. Після чого ящик закопуєш в сніг, вибираючи таке місце, де товщина снігу більше і де він тане навесні пізніше. Наприклад, з північного боку будівлі. Можна і додатково накидати снігу. Навесні треба вибрати місце, де грунт раніше готова до посадки і висадити там розсаду. Подальший догляд - як зазвичай. Рослини від такої посадки виходять більш потужні. Вони мають на 1-2 листи більше, ніж при осінній посадці, і головка виростає крупней. Але дозрівають вони на 1-2 тижні пізніше. Що, загалом-то, при короткому вегетаційного періоду часнику не проблема.
Для того щоб оновити Ваш браузер до останньої версії, перейдіть за цим посиланням Microsoft Internet Explorer.
Якщо з яких-небудь причин ви не можете оновити Ваш браузер, спробуйте в роботі один з цих:
Які переваги від переходу на більш новий браузер?
- Швидкість роботи. Веб-сайти завантажуються швидше;
- Веб-сторінки відображаються коректно, що знижує ризик пропуску важливої інформації;
- Більше зручностей в роботі з браузером;
- Покращена безпека роботи в інтернеті.
Схожі статті