Овочі та прянощі

Характерні особливості полуниці

Полуниця, мабуть, одна з найсмачніших і улюблених ягід, що відрізняється невибагливістю. Полуниця не тільки солодка і ароматна, але і дуже корисна, тому що містить оптимальний набір органічних кислот, дубильних і фарбувальних речовин, цукру, солей металів заліза, кальцію і вітамінів А, В і С.

Полуниця відноситься до багаторічних вічнозеленим рослинам. Вона займає проміжне місце між чагарниками і трав'янистими рослинами. У полуниці три типи пагонів: вкорочені стебла, вуса або шнуровідние пагони і квітконоси.

Укорочені стебла ростуть повільно - в рік їх приріст становить не більш 2 см. У місцях приросту з'являються вузли або кільця, за якими завжди можна визначити вік рослини.

Бічні нирки влітку викидають довгі пагони, звані вусиками. На вусиках формуються пазухи для листя, а у їх підстави - коріння. Квітконоси з'являються з верхніх пазушних бруньок. Найкращі квітконоси товсті і не вилягають, що мають середню висоту.

Коренева система суниць складається з кореневища і мочковатих сильноразветвленную коренів. Велика частина коренів розташована на глибині 10-30 см. Зростання коренів починається навесні і триває протягом усього вегетаційного періоду, аж до цвітіння.

Квітки у багатьох сортів полуниці двостатеві, але зустрічаються окремі сорти з недорозвиненими тичинками, які потрібно вирощувати разом з сортами-запилювачами.

Ягоди полуниці - це помилкові плоди, справжні ж плоди являють собою семянки, які розташовані на поверхні ягід. Найбільші плоди виростають в перший рік плодоношення. Врожайність полуниці можна підвищити, висадивши на одній ділянці кілька різних сортів.

Полуниця не переносить заморозки. Навіть при слабких заморозках коріння рослини можуть серйозно постраждати. Але під шаром снігу кущі витримують будь-які заморозки.

Полуниця любить світло, але може рости і в півтіні, правда, врожайність буде не така висока, як на сонячному місці.

До грунту полуниця невибаглива, рослина добре розвивається на всіх типах помірно вологих ґрунтів. Але найбільший урожай можна отримати на легких, багатих гумусом грунтах. А ось на вапнякових, болотистих і солоних грунтах з надлишковою вологістю полуницю вирощувати не варто.

Агротехніка

Якщо ви зібралися вирощувати полуницю і хочете отримати високий урожай, необхідно, перш за все, знайти на ділянці підходяще для неї місце. Відмінно росте полуниця на рівнинах, але не варто її висаджувати в низині. Ділянка повинна бути добре освітлений - полуниця любить світло. Дуже важливо врахувати і той факт, що місце, де буде рости полуниця, повинно бути захищене від вітру, а вологість повітря не повинна бути високою.

Як правило, грунт готують за місяць до посадки. У грунт вносять органічні і мінеральні добрива, а при потребі известкуют її доломітового борошном. Потім грунт перекопується і формується висока гряда, щоб грунт швидко прогрівався.

Після посадки розсади її потрібно полити. Полуниця любить вологу, без води рослини просто не зможуть нормально рости. Спочатку полив повинен бути рясним, так як вусах потрібен якийсь час, щоб вкоренитися. Але поступово полив потрібно зменшувати.

Ще одна важлива складова правильного догляду за полуницею - регулярне розпушування грунту і прибирання бур'янів. Розпушування збільшує доступ кисню до коренів, а прибирання бур'янів дозволяє позбутися від деяких шкідників, які живуть на таких рослинах. У боротьбі з бур'янами допомагає мульчування грунту тирсою і хвоєю.

Багато хвороб полуниці, перш за все, гниль і борошниста роса, пов'язані з загущення посадок. Тому необхідно не тільки полоти полуницю, але і видаляти час від часу постійно утворюються вуса.

Під час цвітіння і плодоношення полуниця як ніколи потребує профілактики. Ділянка необхідно три рази обприскати розчином борної кислоти і перманганату калію. Це посприяє збільшенню врожаю і захистить рослини від шкідників.

Секрети успішного вирощування полуниці

Відомо, що полуниця любить простір. Між кущами має бути достатня відстань, адже вони будуть швидко розростатися. Мінімальна відстань між кущами не може бути менше 25 см.

Ягоди полуниці часто загнивають. Щоб цього не сталося, можна підкласти під кущі плівку або руберойд, попередньо вирізавши круглі отвори. В отворах і будуть перебувати вуса, а потім і кущі.

Руберойд добре тим, що в ньому міститься креозот, який ефективно відлякує шкідників. До того ж, ягоди, вирощувані таким способом, практично не покриті брудом.

Якість грунту - дуже важливий момент для отримання хорошого врожаю полуниці. Найкращий варіант - чорнозем або темно-сірі грунтові грунту.

Велику роль відіграє і місце посадки. Полуниця воліє рівнину, так як на височини багато вітру, а на низинах протікають грунтові води.

У міру зволожена грунт і правильно підібраний комплекс органічних і мінеральних добрив дозволять отримати високий урожай і убезпечити рослини від шкідників, хвороб та інших несприятливих чинників.

Нерідко при вирощуванні суниці практикують два типи посадки - високощільну і середньої щільності. У першому випадку утворюється суцільна плодоносна смуга, а в другому рослини в ряду відділяють без обривання вусів і пагонів. А обривають їх тільки для зміцнення рослин.

Найбільш урожайними вважаються саджанці полуниці, викопані пізньої осені, які зберігалися всю зиму при низькій температурі. Посаліть саджанці можна і навесні, і восени, але потрібно чітко дотримуватися термінів, особливо, при осінній посадці, так як морози можуть зашкодити рослинам.

Полуницю не можна назвати морозостійким рослиною, кущі дуже чутливі до заморозків. Щоб суниці не підмерзла, накрийте її на зиму тирсою.

можливі труднощі

Полуницю вражають різні хвороби і шкідники, які завдають шкоди і кущам, і ягодам. Щоб уникнути проблем, потрібно знати, як правильно боротися зі шкідниками.

Малиново-суничний довгоносик завдає шкоди і полуниці, і суниці. Це дрібна комаха зимує в грунті або під опалим листям. Харчується довгоносик листям, а коли на кущі з'являються бутони, самки відкладають в них яйця. Молоді жуки харчуються плодами і листям.

При появі бутонів приблизно за тиждень до початку цвітіння, полуницю потрібно обприскати емульсією карбофосу. Також допоможуть і такі хімічні препарати, як конфідор або децис.

Багато проблем доставляють різні слимаки, равлики і руді мурашки. Всі ці шкідники псують ягоди. Особливо багато цих комах в сирих місцях з перегнійному грунті.

Щоб не допустити розмноження цих шкідників, потрібно обробити ділянку метальдегідом. Підійдуть і народні засоби, наприклад, суміш рослинного масла і столового оцту. Знадобиться 1 склянка олії і 0,5 літра оцту. Цією сумішшю обробляють грунт.

Ще один небезпечний шкідник полуниці - павутинний кліщ. Комаха обплутує листя полуниці павутиною, що веде до їх пожовтіння і засихання.

Найдієвіший спосіб боротьби з павутинним кліщем - обприскування карбофосом. Обприскувати рослини потрібно відразу після остаточного збору врожаю. Після обприскування ділянку накривається плівкою на кілька годин.

Із захворювань полуниці найбільш небезпечними є гнилі та плямистості. Фітофторозних шкіряста гниль вражає плоди і коріння рослин. Листя заражених рослин набувають деформовану форму. Сіра гниль більш небезпечна, вона може знищити 90% плодів. Проявляється це захворювання у вигляді плям коричневого кольору з нальотом, які швидко збільшуються в розмірах. На зав'язях і плодоніжках з'являються мокнучі плями бурого кольору.

У боротьбі з фітофторозних шкірястої і сірою гниллю необхідно, перш за все, ретельно очищати грунт від бур'янів і прибирати дозрілі ягоди. При дозріванні ягід потрібно мульчувати грунт хвоєю або соломою.

Розвиток цих захворювань можна запобігти. Для цього потрібно обприскати полуницю бордоською рідиною до початку вегетації. А після збирання врожаю потрібно знову провести обприскування, тільки азоценом.

Найпоширеніші плямистості, що вражають полуницю - бура і коричнева. Бура плямистість проявляється у вигляді плям пурпурного відтінку, на яких поступово з'являються чорні подушечки зі спорами гриба. Коричнева плямистість дуже небезпечна, вона веде до повного відмирання всіх кущів на ділянці. На листі рослин з'являються коричневі плями, що поступово збільшуються в розмірі, що веде до висихання листя.

Щоб попередити появу і розвиток плямистостей, потрібно ранньою весною очистити ділянку від старого листя, а також обприскати рослини бордоською рідиною.

Не менш небезпечна для полуниці і борошниста роса. Це захворювання вражає всю надземну частину куща. Уражені листки скручуються, стають фіолетовими. Плоди стають потворними, покриваються нальотом і набувають неприємного смаку і запаху.

Щоб убезпечити полуницю, потрібно перед цвітінням обприскати ділянку мильно-мідної емульсією, а потім розчинами азоцена або топазу.

Дбайте про полуниці і насолоджуйтеся смачними ягодами!

Овочі та прянощі

Овочі та прянощі

Схожі статті