Отруєння содою харчової, каустичної

Натрій двовуглекислий, або харчова сода, є в кожному будинку. Використовується для приготування кондитерських виробів та здоби. Хтось намагається лікуватися нею або застосовувати її в косметичних цілях. Більшість людей навіть не замислюються про те, чи можна отруїтися харчовою содою. Насправді отруєння можливо, і наслідки можуть бути досить серйозні.

Гідроксид натрію - каустична сода, відома своїми токсичними властивостями. В основному застосовується в промисловому виробництві. У побуті ця речовина також використовується для видалення сильних забруднень і очищення труб від засмічень. Входить до складу засобів для чищення. Тому отруєння содою актуально. Необхідно знати, як цього уникнути і що робити, якщо біда трапилася.

Чим небезпечна харчова сода

Харчову соду часто застосовують для усунення печії, хоча метод цей, досить спірне, так як це стимулює вироблення ще більшої кількості шлункового соку, що містить соляну кислоту. Формується порочне коло під назвою - кислотний рикошет, через якого печія повертається з новою силою.

При разовому вживанні всередину натрію двовуглекислого найшкідливіше що може статися - надмірне утворення вуглекислого газу супроводжуються здуттям живота. При попаданні всередину або на слизову оболонку очей сода викликає роздратування і запалення. При тривалому впливі на шкіру, наприклад, у вигляді компресів, сода також викликає місцеву реакцію.

Деякі необачно використовують харчову соду для лікування хвороб і зниження ваги. Найнебезпечнішим наслідком, викликаним цими діями отруєнням організму харчовою содою, є розвиток метаболічного алкалозу - pH крові зсувається в лужну сторону. Це сприяє погіршенню кровопостачання головного мозку і серця, зниження тиску. Підвищується передача імпульсів від нервових клітин до м'язів, що призводить до появи судом. Знижується рухова активність кишечника і з'являються запори. Пригнічується дихальний центр.

Чим небезпечна каустична сода

Каустична сода є безбарвним речовиною, що має кристалічну структуру, яка активно поглинає вологу і добре розчиняється в воді. Має здатність роз'їдати все, що з нею контактує. Впливаючи на шкіру або слизові оболонки, гідроксид натрію викликає глибокі опіки.

Якщо потрапить в очі, то розвинуться незворотні зміни з боку зорового нерва, що є причиною сліпоти. При отруєнні гідроксидом натрію також розвивається алкалоз. Страждає серцево-судинна система, печінка, нирки. Може розвинутися набряк легенів. Смертельна доза їдкого натру становить 20 мл.

Симптоми отруєння содою

Від разового прийому харчової соди отруєння отримати неможливо. Щоб отруїтися треба прийняти її занадто багато. Але якщо через частого використання соди з метою самолікування або схуднення, розвинувся метаболічний алкалоз, то симптоми можуть бути наступні:

блідість шкіри з сірим відтінком;

розлад чутливості кінцівок і обличчя;

дратівливість, неспокій;

головний біль, запаморочення, зниження пам'яті;

спрага і відсутність апетиту;

судомні скорочення м'язів;

зниження тиску і тахікардія;

рідкісне дихання;

швидка стомлюваність.

Отруєння каустичною содою протікає набагато важче.

Пекучі болі в стравоході

При ковтанні з'являються нестерпні болі пекучого характеру в роті, по ходу стравоходу і в шлунку.

Оскільки це їдка речовина, то в місці контакту з'являються глибокі опіки. Шлунок страждає рідше, так як луг нейтралізується соляною кислотою шлункового соку.

Опіки можуть бути настільки сильними, що може статися перфорація (отвір) в стінці стравоходу. В результаті пошкоджуються тканини за його межами: розвивається запалення середостіння (медіастиніт), м'яких тканин навколо стравоходу (періезофагіт) і запалення оболонки, що оточує легені (плеврит). Можливо, масивна кровотеча.

Може розвинутися гостра серцева недостатність із значним зниженням артеріального тиску і розвитком колапсу. Шкіра стає блідою і холодною.

З'являються ознаки ниркової і печінкової недостатності, набряку легенів.

Перфорація шлунка з розвитком запалення в черевній порожнині (перитоніту) може закінчитися смертю.

Причиною смертельного результату через отруєння каустичною содою є больовий шок, опікова хвороба і такі ускладнення, як сильна кровотеча, а також аспіраційна пневмонія, коли вміст шлунка закидається в дихальні шляхи.

Можливо, отруєння парами каустичної соди, особливо при великій концентрації їх в повітрі. При попаданні в очі з'являється сильний біль, можлива втрата зору. Якщо отрута потрапила в організм через дихальні шляхи, то з'являються відповідні симптоми:

біль в горлі;
нападоподібний кашель;
осиплість голосу або повна його втрата;
запалення або набряк легенів.

Контакт з шкірних покривів супроводжується появою опіків.

Перша долікарська допомога та лікування

При виявленні потерпілого отруївся каустичною содою необхідно надати йому першу допомогу.

Звернутися в швидку допомогу і викликати бригаду на себе.
Припинити контакт з токсичною речовиною. Провітрити приміщення. При попаданні лугу в очі або на шкіру - промити чистою водою не менше 15 хвилин. Якщо отрута потрапила всередину, то слід випити молоко або воду, щоб розбавити шлунковий вміст, але не більше трьох склянок.
Якщо потерпілий без свідомості, то його укласти набік і не чіпати. При відсутності пульсу проводиться непрямий масаж серця і дихання рот в ніс.

При отруєнні каустичною содою самостійно промивати шлунок не можна! Не використовувати кошти для її нейтралізації, так як в результаті хімічної взаємодії виділяється вуглекислий газ, що призводить до розтягування шлунка, при цьому посилюється біль і кровотеча. Не давати проносні і препарати, що викликають блювоту.

Всі інші дії виконують тільки медпрацівники:

промивання шлунка з використанням зонда;
вводяться знеболюючі препарати, включаючи наркотичні, для боротьби з больовим шоком;
симптоматична терапія: стимуляція дихального центру, контроль серцевої діяльності і рівня артеріального тиску.

Всі постраждалі підлягають госпіталізації у відділення інтенсивної терапії.

Наслідки отруєння можуть бути дуже важкі. Якщо людина виживе, то у нього, швидше за все, буде опік в області стравоходу, через що згодом з'являться рубці, що призводять до звуження його просвіту. Це перешкоджає проходженню їжі в шлунок і виснаження, що вимагає хірургічного втручання.

Профілактика отруєння содою

Правила дуже прості, але ефективні.

Не застосовувати препарат харчову соду для лікування захворювань травної системи.

При роботі з каустичною содою не забувати про гумові рукавички, захисні окуляри і респіратор.

Приміщення, де використовується гідроксид натрію, має добре провітрюватися.

Тримати луг в ємності, яка щільно закривається. Обов'язково підписувати і зберігати подалі від дітей.

Ретельно змивати залишки речовини після роботи.