Особливості китайської культури в фотографіях не для людей зі слабкими нервами
Китай - велика країна. Вони давно перегнали Україну, тепер намагаються наздогнати Америку. ПоУкаіни йде китайська культура. Інь, Янь, Хрень. Китайська "медицина". Рік жовтого Щура зустрічаємо в жовтих тонах. А сірої - в сірих. А СРСР розпався тому, що Ленін у Мавзолеї лежить не по фен-шуй. Треба вивчати "китайський досвід", ось тоді заживемо. Однак досвід цей полягає в тому, що Китай - це не тільки досягнення. Це брудний перенаселений мурашник, де люди працюють за копійки, жеруть щурів і вирізують живцем жовчний міхур ведмедю, щоб підняти собі потенцію.
Фото нижче - не для людей зі слабкими нервами. Делікатеси китайської кухні (варіння живцем собак в чані з окропом, смажені щури, кішки і т.п.), і т.зв. китайська традиційна "медицина" в формі садистського винищення диких тварин.
На фото нижче - ресторан в Китаї, китаянка їсть варену пеніс собаки.
A Chinese woman eats from an ox and dog penis dish at the Guolizhuang.
Собаку в Китаї люблять варити живцем. Поки вона мучиться - у неї виділяється адреналін. Це покращує смакові якості страви.
У китайській кухні головне, щоб собака не вмерла занадто швидко. Адреналіну в м'ясі не буде.
Зварив - тепер треба підсмажити. Зверніть увагу в яку чистоту містить свою кухню китайський кухар.
Можна смажити і відразу живцем. Нижче - приготування цуценя живцем на вуличному ринку в місті Гуанчжоу. Ось щеня ще живий.
Ось їм зайнявся китайський кухар.
Він тримає цуценя за ноги і спеціальними кліщами - за шию.
Щеня майже готовий.
Все з розчуленням дивляться. Китайські діти тут же поруч. Зростуть - теж будуть смажити цуценят живцем.
Їдять не тільки собак, але і котів.
Виходить приблизно таке блюдо:
А ось це ще одне блюдо в ресторані в Гуанчжоу. Смажені щури.
Ну з кухнею поки досить на сьогодні. Перейдемо до т.зв. китайської "медицині". Медициною це назвати, звичайно, не можна. Суміш шарлатанства з бузувірством. Наприклад, вважається, що жовч ведмедя лікує від імпотенції. На фото нижче - заради китайської "медицини" ведмедю вирізають жовчний міхур:
Ведмежі лапи - делікатес китайської кухні і теж сировину для "ліків". Заради цього щороку винищуються сотні далекосхідних ведмедів. На знімку: Криницький заповідник, Камчатка. Браконьєри вбили ведмедика, відрізали лапи і вирізали жовчний міхур.
Тигр у китайців теж дуже цінний. Їх розчленовують і практично з усіх частин тіла роблять "стимулятори" потенції.
Так само вважається, що ріг носорога вважається в китайській медицині панацеєю від усіх хвороб. Застосовується більш ніж в 400 варіантах. Однак наукова медицина все це заперечує. Ніяких лікувальних властивостей ріг носорога не має. Але їх все одно вбивають.
Дитинча носорога притискається до трупа матері, яку розчленували заради китайського мракобісся.
Ци - погибель для слонів
Щорічно через китайців в Африці вбивають десятки тисяч слонів
Щорічно в Африці вбивають кілька десятків тисяч слонів. Головна причина - попит на слонову кістку в Китаї: там вірять в чудодійні властивості ліків на її основі. Однак це ставить гігантських тварин на грань вимирання.
Здебільшого ця медицина заснована на русі життєвої енергії ци і стимулюванні такого руху. Як і в більшості країн світу, місцеві народні препарати нічого спільного з медициною не мають.
Проте підприємливі китайці і багато їх сусіди продовжують легально і нелегально ввозити слонову кістку, подрібнювати її і штампувати препарати. Головним центром торгівлі слоновою кісткою є китайська провінція Гуандун, де її реалізують як легальними, так і нелегальними шляхами. Коли ж до контрабанди добираються представники влади, слонову кістку знищують за допомогою подрібнення і подальшого розвіювання. І смерть тварин виявляється зовсім безглуздою.
Жахають і методи, які застосовують браконьєри для винищення слонів. Найчастіше використовують ціаністий калій, вбиваючи без розбору всіх тварин, в тому числі і тих, що не годяться для видобутку кістки в силу відсутності бивнів.
Фотографія: AP Photo / Ben Curtis
З'їж, якщо зможеш: конкурс з поїдання комах в Китаї
У китайському місті Ліцзян в провінції Юньнань пройшов традиційний конкурс з поїдання комах. У раціон учасників змагання входили: бамбукові черв'яки, бабки і личинки шовкопряда. Переможцем конкурсу став місцевий житель, якому вдалося з'їсти кілограм комах всього за п'ять хвилин.
Джерело: ZUMA Press / Global Look Press.
