"Що посієш те й пожнеш"
«Краще будь голодним, а добрими насінням засівай»
«Весняний день - рік годує»
Завдання: познайомити учнів з умовами проростання насіння, з особливостями цього процесу, станом спокою насіння і його біологічним значенням, а, також з основами зростання та розвитку зародка, проростка, дорослої рослини.
Обладнання: таблиці "Насіння дводольних рослин", "Насіння однодольних рослин", "Проростання насіння" із серії таблиць "Розмноження квіткових рослин", малюнки на стор. 142, 143 підручника.
Тип уроку. комбінований
Будинки учні проводять самостійну роботу на тему: «Умови проростання насіння».
Хлопцям видаються інструктивні карти (див. Додаток №1). За підсумками проведення роботи хлопці здають вчителю звіти.
Методи навчання. Проблемний, частково - пошуковий.
- Актуалізація знань.
- Умови, необхідні для проростання насіння. Вимоги рослин до цих умов.
- Етапи проростання насіння, послідовність появи кореня, нирки -зародишевого втечі. Два типу проростків. Спокій насіння і його біологічне значення.
- Зростання зародка і розвиток проростка. Умови, необхідні для подальшого розвитку проростка і перетворення його у доросле рослина.
- Особливості росту рослин і їх причини.
- Закріплення вивченого матеріалу.
Фронтальне опитування в поєднанні з роботою біля дошки
- - Як і чому поширюються насіння? На таблиці вказати, які пристосування мають рослини для поширення плодів і насіння?
- - Що таке індивідуальний розвиток? (Або онтогенез)
- З чого починається індивідуальний розвиток рослини?
- Що є початковим етапом онтогенезу у квіткових рослин?
- Що таке насіння? Яку будову воно має? Який його склад?
- Чому насіннєве розмноження квіткових рослин отримало переваги в ході еволюції?
- Сьогодні ми продовжуємо вивчати тему «Зростання і розвиток рослин». Ми повинні розглянути наступні питання: (знайомство з планом уроку і целямі.План записаний на дошці). По ходу уроку складаєте опорний конспект. (В кінці уроку він з'явиться на дошці)
1. Умови, необхідні для проростання насіння. Вимоги рослин до цих умов.
З року в рік тополі, берези та інші дерева утворюють сотні тисяч насіння, які розносить вітер. Восени великі плоди горіха, дуба, каштана товстим шаром покривають землю під деревами. Чому з великої кількості утворюються насіння проростає одиниці?
Прорости і дати початок новій рослині здатні тільки насіння з живим зародком. Зародок може загинути від ураження шкідливими комахами або пліснявими грибами, від пересихання під час зберігання і від інших причин. Іноді зародки гинуть і від занадто тривалого зберігання насіння. Насіння з загиблими зародками втрачає схожість, тобто не можуть проростати.
Насіння можуть довго лежати в паперових пакетах, в мішках з тканини, в зерносховищах, що не проростаючи. А насіння, що потрапили в землю або поміщені в тарілку з вологою ганчірочкою або промокальним папером, швидко набухають і проростають.
На пакетах з насінням повинен бути вказаний термін посіву насіння, після якого знижується їхня схожість.
- Удома ви виконували лабораторну роботу «Проростання насіння» і проводили спостереження за проростанням насіння. Які ж умови необхідні, щоб зародок став розвиватися?
Відповісти на це питання вам допомогли досліди.
Яку мету ви переслідували, як проводили дослідження і які результати отримали? Заслухаємо звіт хлопців.
(Кілька учнів розповідають про методику постановки і проведення досвіду, роблять висновок і дають практичні рекомендації з посіву насіння.)
♦ По відношенню до води всі культури можна розділити на вологолюбні і
посухостійкі. (Для проростання насіння різних рослин потрібна різна кількість води.Напрімер, насіння гороху поглинають води в півтора рази більше своєї маси. Тому насіння гороху та деяких овочевих рослин перед посівом намочують. Зернівки кукурудзи води потрібно в 2 рази менше їх маси, а для такого посухостійкість злаку, як просо, - четверта частина від маси висіваються зернівок.)
♦ Для чого замочують насіння багатьох овочевих рослин перед посівом?
♦ Також за допомогою замочування насіння можна відібрати тільки повноцінні насіння.
При сортуванні в воді або соляному розчині насіння опускають в посудину і перемішують, потім на кілька хвилин залишають стояти, щуплі насіння спливають, а потонули повноцінні насіння (промивають після соляного розчину) висушують і використовують на посів.
Б. Необхідність повітря.
♦ Чому зернівки рису можуть прорости під водою на глибині до 1 м?
Насінням різних рослин необхідна різна кількість повітря. Насіння рису і тимофіївки проростуть навіть під водою при дуже малій кількості повітря, розчиненого в ній. Насіння більшості квіткових рослин потребують достатку повітря і під водою не проростає.
♦ По відношенню до тепла всі рослини можна розбити на зимостійкі, холодостійкі ітеплолюбівие.
♦ Чому огірки, томати на більшій частині країни вирощують розсадним методом, ане відразу в грядки, як це роблять з морквою або горохом?
Різні насіння вимагають різних умов для проростання. Розгляньте таблицю на с. 141. Який висновок можна зробити? (Злаки можуть проростати при температурі + 1 ° С, а для проростання огірків потрібна температура + 12 ° С)
♦ Чи потрібен світло для проростання насіння? Не завжди. Так для проростання петунії світло необхідне, а наприклад, для айстр або чорнобривців він необов'язковий. Тільки після появи сходів їх необхідно поставити до світла.
♦ Чи впливає глибина загортання насіння на проростання і розвиток проростка? Розгляньте малюнок на картці. Який висновок можна зробити.
- Вивчіть таблицю, яка показує різну глибину загортання насіння під час сівби їх в грунт? Дайте відповідь на питання: (див. Додаток № 2)
Посіяти насіння можна своєчасно, але не глибоко закласти їх в грунт. Тоді вони висохнуть під жаркими променями весняного сонця. А якщо насіння виявляться занадто глибоко в грунті, сходи будуть погані. На великій глибині проросткам не вистачає повітря; молодим паросткам важко пробитися на поверхню. Тому висівати насіння треба на певну глибину.
Глибина загортання насіння залежить від їх розміру і властивостей грунту. Чим більше насіння, тим глибше їх сіють. У великих насінні досить поживних речовин і паростки не гинуть, пробиваючись з великої глибини протягом довгого часу. Практикою встановлено, що дрібне насіння ріпи, цибулі треба сіяти на глибину 1-2 см, насіння середніх розмірів, наприклад насіння редиски, огірків, - на глибину 2-4 см. Великі насіння квасолі, гороху, бобів вимагають глибини 4-5 см. якщо великі насіння посіяти менше глибоко, їм не вистачить вологи.
На глибину загортання насіння впливають і властивості грунту. В піщані ґрунти насіння сіють дещо глибше, ніж в глинисті. У верхніх шарах піщаного грунту дуже мало вологи. Тому насіння, посіяні в такий грунт неглибоко, будуть страждати від нестачі вологи. Повітря в піщаному грунті проникає на велику глибину, і волога краще зберігається в більш глибоких шарах.
Глинистий грунт більш щільна і важка. Вже зовсім близько до поверхні в ній мало повітря, а вологи достатньо і в верхніх шарах. Тому в глинистий грунт не рекомендується сіяти насіння занадто глибоко.
Суворе дотримання термінів і правил проведення посівних робіт має велике значення для підвищення врожайності вирощуваних рослин.
Практичне застосування знань.
Правила посіву насіння часто пишуть на пакетах, в яких їх продають. (Учні знайомляться з інформацією на пакетах з насінням).
Чому на пакетах може бути зазначено різний час посіву насіння і глибина закладення в грунт?
Висновок за підсумками бесіди: умови проростання насіння різних рослин визначаються їх пристосуваннями до конкретних середовищ існування і можуть істотно відрізнятися у різних видів рослин.
2. Етапи проростання насіння, послідовність появи кореня, нирки- зародкового пагона. Два типу проростків. Спокій насіння і його біологічне значення
В процесі проростання насіння також виділяються свої етапи, а кожен етап виконує своє функціональне навантаження.
- Розберемо цей момент за допомогою тексту підручника, (стор. 142, 1 абзац)
- - Етапи проростання насіння (в міру вивчення з'являється діаграма, додаток № 3)
- етап - Поглинання води.
- етап - Набухання насіння.
- етап - Збільшення розмірів. Розподіл клітин.
- етап - Поява корінця.
- етап - Поява зародкового пагона.
Залежно від того, чи залишаються сім'ядолі під землею або виносяться на поверхню розрізняють два типи проростання - підземне та надземне, (приклади на розсаді) Розгляньте рис. в підручнику стор. 142.
- Як називається рослина з'явилося з насіння? Що ж називають проростком, і чому він не схожий на дорослу рослину?
Проросток - це утворилося з насіння рослина, щоб він став схожий на дорослу рослину, потрібно чимало часу, це станеться в ході індивідуального розвитку.
- Для прискорення проростання насіння іноді застосовують стратифікацію і скарифікацію.
Стратифікація - витримування насіння, покладених шарами у вологому піску при низьких температурах (для прискорення проростання плодових і дикорослих лісових дерев.)
Скарифікація - перетирання, надрізання для руйнування покривів «твердокам'яних» насіння (конюшина, люцерна, кісточкові плодові культури).
- Але перш, ніж прорости, насіння повинні пережити стан спокою. У чому ж полягає його значення?
♦ Чому насінню яблуні, клена та деяких інших рослин потрібно період тривалого спокою, т. Е. Вони не проростають відразу після дозрівання? Спокій насіння - важливе пристосувальне властивість, що склалося у квіткових в ході еволюції. Охороняє насіння від передчасного проростання, що особливо небезпечно в суворих кліматичних умовах.
3. Зростання зародка і розвиток проростка. Умови, необхідні для подальшого розвитку проростка і перетворення його у доросле рослина.
- За рахунок чого на початкових етапах відбувається зростання зародка? Якщо важко у відповіді, попрацюйте з текстом підручника.
- Розвиток проростка і зростання зародка на перших етапах йде за рахунок поділу і ростаклеток, а поживні речовини для цього отримують зародки з сім'ядоль або ендосперму.
- Вірно. Важливість збереження цілісності насіння і роль ендосперму в проростанні зародка показана на малюнках с. 143 підручника. Розглядають малюнки, роблять до них пояснення.
4. Особливості росту рослин і їх причини.
- Згадайте, що таке «зростання». Які особливості росту рослин?
Звичайно, це ясно і дитині: дерева рухатися - на жаль - не можуть, як рухаються тварини і люди, зате вони. (. Все життя свою ростуть)
- Їх зростання необмежений. Вони ростуть все життя, тільки в кінці їх темпи зростання трохи сповільнюються
В кінці уроку виконаємо кілька перевірочних завдань за картками для закріплення, вивченого матеріалу. «Робоча карта по темі« Проростання насіння »