Якщо Ви вже визначилися з основними вимогами до ресторану. то пора відвідати відібрані варіанти для більш ретельного відбору. Weddywood підготував основні пункти, на які Вам слід звернути увагу при підборі ресторану. Отже, звільніть день для пошуків, призначте зустріч з менеджерами обраних ресторанів, щоб задати питання.
Основні питання менеджеру ресторану
- • Яка вартість банкету на одну людину? Чи є додаткова плата за оренду залу?
- • Чи можна привозити з собою алкогольні напої, фрукти і торт, чи є додаткова плата за це? Чи є холодильник, щоб Ви привезли торт і фрукти заздалегідь?
- • Чи оформлюється договір на надання послуг?
- • Як сервіруються столи, які скатертини розстеляють? Яка буде розсадження гостей?
- • Чи є гардероб? Загальний для всього ресторану або окремий для Вашого залу?
- • Які є варіанти меню? Коли потрібно вносити передоплату, і який її розмір?
- • Чи можливо прикрасити зал за допомогою свого декоратора, запросити своїх музикантів, артистів і ведучого?
- • Як відбувається зустріч молодят? Чи можна розкидати конфетті і використовувати хлопавки? Дозволено чи феєрверк на території ресторану (якщо Ви плануєте його)?
- • Якщо будуть діти на весіллі, дізнайтеся, чи є дитяча кімната?
На що варто звернути увагу при огляді ресторану
1 Визначившись з рестораном, сходіть в нього просто в якості гостей, щоб подивитися, як поводиться персонал, і зрозуміти, чи подобаються Вам їжа, обстановка і декор ресторану. Якщо Ваш зал не на першому поверсі, оціните зручність сходів. Нареченій і літнім гостям повинно бути зручно по ній ходити.
2 Зверніть увагу на територіальне розташування ресторану щодо доступності громадського транспорту (деякі гості можуть захотіти виїхати раніше) і наскільки зручний під'їзд до нього для автомобілів. Уточніть, чи є парковка платній для Ваших гостей.
3 Уважно огляньте туалет і доступність до нього з Вашого залу. Туалет повинен знаходитися на тому ж поверсі, що і зал, щоб Вам і гостям було зручно. Пам'ятайте, що для нареченої туалет повинен бути досить просторим, щоб не відчувати зайвих незручностей. В туалеті не повинно бути накурено.
4 Подивіться, наскільки зручно місце для танців, і де буде розташоване обладнання діджея (якщо він буде), воно повинно розташовуватися не занадто близько до столів, щоб гостям було комфортно. Місце для танців так само не повинно розташовуватися прямо у колонок і має бути досить просторим.
5 Зверніть увагу на кондиціонування приміщення, під час урочистості може стати жарко і задушливо, повинна бути або можливість провітрити приміщення, або кондиціонер. Дізнайтеся, чи є можливість приглушити світло, до вечора Вам захочеться створити більш затишну атмосферу.
6 Вивчіть прилеглу територію, чистоту і охайність обстановки. Огляньте сам будинок, уважність персоналу до свого помешкання буде говорити про уважність та до Вас. Бажано, щоб поруч були відсутні гучні питні заклади, для Вашого комфорту і комфорту Ваших гостей.
Поділися з друзями: